Технология хранения и переработки продукции животноводства
Сайт-партнер: myunivercity.ru
Контрольная работа, 01 Апреля 2014
В течение долгой истории народы разных стран создали великое множество уникальных технологий изготовления колбасных изделий. Их особенности, в первую очередь, зависят от вида приготовляемых колбас, которые подразделяются на вареные, полукопченые, варено-копченые, фаршированные, сырокопченые и сыровяленые, а также зельцы, ливерные и кровяные колбасы.
Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства
Сайт-партнер: freepapers.ru
Контрольная работа, 25 Января 2013
Признаками, по которым судят об уровне продуктивности коровы, являются величина удоя и содержание в молоке питательных веществ. Из последних наибольшее значение придается содержанию в молоке жира и белка.
Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Курсовая работа, 12 Декабря 2013
Дайте характеристику одной из пород любого вида сельскохозяйственных животных (крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей, птицы), разводимых в зоне Вашего местожительства или работы. В этой характеристике укажите продуктивные особенности животных данной породы и перспективы ее использования в условиях рыночной экономики. Как следует кормить и содержать животных данного вида, чтобы получить от них высокую продуктивность.
Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства
Сайт-партнер: myunivercity.ru
Контрольная работа, 09 Октября 2013
Первичные документы зоотехнического учета: индивидуальные карточки производителей и маток; книги учета осеменения животных, отелов, опоросов, ягнения и т. д.; журналы регистрации приплода, получения продукции, оценки производителей по собственной продуктивности и качеству потомства; ведомости и акты приплода, перевода животных из одной возрастной группы в другую, индивидуальной продуктивности и др.
Технология производства, переработки и хранение продукции животноводства
Сайт-партнер: student.zoomru.ru
Контрольная работа, 09 Февраля 2013
Организация полноценного кормления сельскохозяйственных животных является важнейшим условием успешного развития животноводства, повышения продуктивности, улучшения качества продукции и снижения ее себестоимости.
Технология производства, переработки и хранения продукции животноводства
Сайт-партнер: referat911.ru
Контрольная работа, 12 Декабря 2013
Дайте характеристику одной из пород любого вида сельскохозяйственных животных (крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей, птицы), разводимых в зоне Вашего местожительства или работы. В этой характеристике укажите продуктивные особенности животных данной породы и перспективы ее использования в условиях рыночной экономики. Как следует кормить и содержать животных данного вида, чтобы получить от них высокую продуктивность.
Технология хранения, переработки, стандартизации продукции животноводства
Сайт-партнер: freepapers.ru
Курсовая работа, 15 Мая 2012
Вся история человеческого общества тесно связана с широким использованием лошадей и во многом определена им. На протяжении тысячелетий это животное оставалось верным спутником и помощником человека.
Контрольная работа по «Технология хранения и переработки продукции животноводства»
Сайт-партнер: myunivercity.ru
Контрольная работа, 10 Ноября 2014
Химический состав молока непостоянен и зависит от таких факторов, как порода и возраст животного, лактационный период, условия кормления и содержания, уровень продуктивности, способ доения и др.
За время лактационного периода (около 300 дней) свойства молока трижды ощутимо меняются. Молоко, получаемое в первые 5-7 дней после отела (первый период), называют молозивом, во второй период получают обычное молоко, а в третий (последние 10-15 дней перед отелом) — стародойное.