Складское хозяйство
Курсовая работа, 20 Декабря 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью данной курсовой работы является систематизация, накопление и закрепление знаний об организации складских операций на торговых предприятиях.
В соответствии с поставленной целью в работе предполагается решить следующие задачи:
- рассмотреть организацию управления торгово-технологическим процессом на складе, в том числе в потребительском обществе, фирме;
- изучить структуру аппарата склада и функции его работников, в том числе в потребительском обществе, фирме;
- охарактеризовать организацию труда складских работников, в том числе в потребительском обществе, фирме;
- проанализировать состояние и перспективы развития управления торгово-технологическим процессом на складах в Астраханской области в системе потребительской кооперации на примере потребительского, общества фирмы;
- исследовать реализации рекомендаций межрегиональной научно-практической конференции «О стабилизации к развитию. 2007 год - год конкретных дел» по вопросам управления торгово-технологическим процессом и организации труда на складах;
- подвести итоги, выдвинуть выводы и предложения.
Содержание работы
Введение 3
Глава 1. Теоретическая часть 5
1.1 Организация управления торгово-технологическим процессом на складе, в том числе в потребительском обществе, фирме 5
1.2 Структура аппарата склада и функции его работников, в том числе в потребительском обществе, фирме 7
1.3 Организация труда складских работников, в том числе в потребительском обществе, фирме 9
Глава 2. Практическая часть 20
2.1 Состояние и перспективы развития управления торгово-технологическим процессом на складах в Самарской области в системе потребительской кооперации на примере потребительского, общества фирмы 20
2.2. Организация складского хозяйства на предприятии 25
Заключение 29
Список используемой литературы 31
Содержимое работы - 1 файл
КУР. РАБ. сКЛАДСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. кАПЛИЕНКО.docx
— 114.61 Кб (Скачать файл)Содержание операций по разгрузке товаров зависит от того, каким транспортом они были доставлены.
Если товары поступили в железнодорожных вагонах, то выполняются следующие основные операции:
1. проверка целостности пломб и вскрытие вагона;
2.
осмотр состояния поступившего
груза (состояние укладки,
3.
разгрузка вагонов с укладкой
товаров на поддоны или
4.
первичная приемка товаров по
количеству (проверка соответствия
числа тарных мест
5.
доставка сформированных
При
поступлении товаров в
1. проверка целостности пломб и состояния контейнера (отсутствие повреждений и поломок);
2.
перемещение контейнера на
3. перемещение контейнера в зону приемки товаров.
По
следующей схеме будут
1. проверка целостности упаковки, первичная приемка товаров по количеству;
2. укладка товаров на поддоны или тележки;
3.
перемещение сформированных
Штучные, тарно-упаковочные и навальные грузы транспортируются в вагонах. Длинномерные и крупногабаритные грузы (лесоматериалы и др.) доставляются в полувагонах и на платформах. Для транспортировки жидких грузов (масло растительное, керосин и др.) используют цистерны. Универсальные контейнеры могут доставляться на склады на железнодорожных платформах или автомобилях.
Если склад имеет подъездные железнодорожные пути, то вагоны, полувагоны, платформы и цистерны адресуются на близлежащую железнодорожную станцию, а затем подаются на ветку базы.
Контейнеры поступают или непосредственно на склад, или на контейнерную площадку железнодорожной станции, а затем доставляются на склад автомобильным транспортом.
При
поступлении груза в
Разгрузка
товаров может потребовать
Для
выгрузки товаров применяют различные
типы подъемно-транспортного
- конвейеры;
- электропогрузчики;
- транспортеры;
- средства малой механизации.
При этом непакетированные штучные грузы предварительно формируют в пакеты, используя поддоны, которые после их загрузки перемещают в зону приемки товаров.
Товары в разной таре (мешках, кипах, ящиках) по транспортеру перемещают из машины и укладывают на освобожденном от разгрузки пространстве.
Для
выгрузки и перемещения автомобильных
контейнеров используют электротележки
с подъемной платформой или вилами.
Все более широкое применение
находит и доставка контейнеров
в автомобилях, оборудованных подъемным
устройством заднего борта, что
упрощает процесс разгрузки при
поступлении товаров в
Железнодорожные контейнеры снимают с транспортных средств при помощи мостовых кранов или автопогрузчиков.
Причем,
процесс разгрузки товаров
Разгрузка транспортных средств должна осуществляться при строгом соблюдении установленных правил выполнения погрузочно-разгрузочных работ. При этом следует обращать внимание на специальную маркировку грузов.
Организация и технология приемки товаров по количеству и качеству на складе
Доставленные в зону приемки товары принимаются по количеству и качеству. Следует отметить, что приемка товаров по количеству и качеству является одной их важных составных частей складского технологического процесса. Она предусматривает проверку выполнения поставщиками договорных обязательств по количеству, ассортименту, качеству и комплектности товаров.
Приемка товаров производится материально ответственными работниками склада (обычно -- заведующим складом совместно с товароведом), уполномоченными на то руководителем или заместителем руководителя предприятия-получателя.
Она включает следующие операции:
*
проверку количества и
*
оформление приемки
* принятие товаров на учет.
Порядок
проведения приемки товаров определяется
сторонами договора поставки. По их
соглашению она может осуществляться
в соответствии с правилами, установленными
инструкциями «О порядке приемки
продукции производственно-
Приемка товаров по количеству
Приемка товаров по количеству проводится с целью проверки соответствия фактически поставленного количества товаров количеству, указанному в транспортных и сопроводительных (счете-фактуре, спецификации, описи, упаковочных ярлыках и др.) документах производителя (изготовителя). Если товары поступили без сопроводительных документов, то их отсутствие не приостанавливает приемку. В этом случае составляется акт о фактическом наличии товаров и в нем указывается, какие документы отсутствуют.
Место проведения приемки товаров зависит от способа их доставки. Приемка может производиться:
* на складе получателя;
* на складе поставщика;
*
в месте вскрытия
На складе получателя приемку товаров производят, если они доставлены поставщиком. В этом случае кроме проверки массы брутто и количества мест получатель может потребовать от поставщика вскрытия тары и проверки массы нетто и количества товарных единиц в каждом месте. Если же товары поступили в поврежденной таре, то получатель обязан провести такую приемку (по массе нетто и количеству товарных единиц) в момент доставки их на склад.
На складе поставщика приемка производится в том случае, если товары вывозятся с этого склада получателем. При этом товары, находящиеся в исправной таре, принимают по массе брутто и количеству тарных мест, а окончательную их приемку производят на складе получателя. Товары, поставляемые без тары, в открытой или поврежденной таре, окончательно принимаются на складе поставщика.
Если
товары доставляются и выдаются органом
железнодорожного, водного, воздушного
или автомобильного транспорта, то
приемка осуществляется с их участием
вместе вскрытия опломбированных или
в месте разгрузки
Следует иметь в виду, что приемка товаров, поступивших в исправной таре, по массе нетто и количеству товарных единиц в каждом месте производится, как правило, на складе конечного получателя.
Приемка товаров по количеству производится в установленные сроки.
Окончательная
приемка товаров по массе нетто
и количеству товарных единиц в каждом
месте производится одновременно со
вскрытием тары, но не позднее 10 дней,
а по скоропортящимся товарам
не позднее 24 часов с момента получения
товаров (при доставке их поставщиком
или вывозе получателем со склада
поставщика) или с момента выдачи
груза органом транспорта (во всех
остальных случаях). В районах
Крайнего Севера, отдаленных районах
и других местностях досрочного завоза
приемка непродовольственных
Своевременно
произведенной приемка
Руководство
склада обязано создать такие
условия для правильной и своевременной
приемки товаров, при которых
обеспечивалась бы их сохранность и
предотвращалась возможность
Работникам склада следует обеспечить точное определение количества поступивших товаров, то есть их массы, количества мест (ящиков, мешков, связок, кип, пачек и т. п.). Оно определяется в тех же единицах измерения, которые указаны в сопроводительных документах. Причем, если в документах отправитель указал массу товаров и количество мест, то получатель при приемке должен проверить и то, и другое.
В
случае обнаружения недостачи
Если при приемке товаров будет выявлено несоответствие массы брутто отдельных мест массе, указанной в транспортных или сопроводительных документах либо на трафарете, то вскрытие тары и упаковки в таких случаях производиться не должно.
Одновременно с приостановлением приемки получатель обязан вызвать для участия в ее продолжении и составлении двустороннего акта представителя отправителя или изготовителя (если товары поступили в ненарушенной таре изготовителя, не являющегося отправителем). При этом вызов представителя одногороднего отправителя (изготовителя) является обязательным, а иногороднего, -- если это предусмотрено в договоре.
Уведомление о вызове представителя должно быть направлено или передано (по телефону, телеграфу и т.п.) не позднее 24 ч, а в отношении скоропортящейся продукции -- немедленно после обнаружения недостачи, если иные сроки не установлены договором.
Не позднее чем на следующий день после получения вызова получателя иногородний отправитель (изготовитель) обязан сообщить ему (по телефону, телеграфу и т. п.), будет ли им направлен представитель для участия в проверке количества товаров.