Статистико-экономический анализ реализации продукции животноводства

 

       Объем реализованной продукции напрямую зависит от объема произведенной продукции и от уровня товарности - доли реализованной продукции в произведенной: Объем реализации = Объем производства * Уровень товарности.

       Наибольший  уровень товарности продукции КРС имеют предприятия высшей типической группы – 48%, а при переходе к низшей группе он снижается до 25%, т. е в 1,9 раза. Объем реализации продукции КРС на предприятиях высшей группы больше, чем на предприятиях низшей в 15,74 раза за счет большего производства на предприятиях высшей группы при большем уровне товарности на 23%. Значит, в отчетном году на предприятиях высшей группы продукции КРС было произведено больше, чем на предприятиях низшей, и реализовано было больше (в долевом выражении). По объемам реализации продукции КРС средняя группа занимает промежуточное положение, ее объем производства и уровень товарности не на много выше, чем у низшей группы. Низкий уровень товарности в хозяйствах всех групп в некоторой степени объясняется промежуточным потреблением: воспроизводство основного стада, выбраковка, падеж; а также возможно, что выращиваемый скот еще не достиг нужного возраста и не набрал нужную для реализации массу.

       Наибольший  уровень товарности молока имеют  предприятия средней типической группы – 91%. Предприятия высшей группы имеют уровень товарности, равный 83% и при переходе к низшей группе он снижается до 73%. Различие в объемах реализации молока между высшей и низшей группами обусловлено как большим производством молока на предприятиях высшей группы, так и его большей товарностью. Не все произведенное молоко было реализовано, часть пошла на промежуточное потребление – отпаивание телят. К тому же, молоко – скоропортящийся продукт, поэтому реализация продукции, произведенной в прошлых периодах, не возможна.

       3.5 Изучение связи  массы прибыли  от реализации  продукции животноводства  с уровнем цен,  себестоимостью и  объемом реализации методом цепных подстановок.

       Объем реализации, полную себестоимость и  выручку от реализации основных видов  продукции животноводства представим в расчете на 100 га с/х угодий. Необходимость использования относительных показателей обусловлена несопоставимостью показателей в абсолютной форме для разных типических групп. 
 
 
 
 
 
 

       Таблица 27 - Результаты реализации продукции животноводства

Показатели	Обозначение	Вид продукции		Итого
		КРС	Молоко
Объем реализации в расчете на 100 га с/х  угодий, ц
Низшая	qн	2,85	279,78	Х
Высшая	qв	44,79	2183,30	Х
Полная  себестоимость реализованной продукции  в расчете на 100 га с/х угодий, тыс. руб.
Низшая	qнzн	105,47	206,40	311,87
Высшая	qвzв	301,40	1665,66	1967,06
Выручка от реализации продукции в расчете  на 100 га с/х угодий, тыс. руб.
Низшая	qнpн	46,58	195,07	241,65
Высшая	qвpв	189,52	1967,41	2156,93
Полная себестоимость 1 ц продукции , тыс. руб.
Низшая	zн	37,07	0,74	37,80
Высшая	zв	6,73	0,76	7,49
Цена  реализации 1 ц продукции, тыс. руб.
Низшая	pн	16,37	0,70	17,07
Высшая	pв	4,23	0,90	5,13
Условные  затраты в расчете на 100 га с/х  угодий, тыс. руб.	qвzн	1660,10	1610,64	3270,74
Условная  выручка в расчете на 100 га с/х  угодий, тыс. руб.	qвpн	733,14	1522,27	2255,41

 

       Прибыль от реализации единицы продукции  равна разности между ценой реализации p и полной себестоимостью z. По объему реализации конкретного продукта масса прибыли равна , а по всем продуктам

       Рассчитаем  массу прибыли в низшей и высшей группах:

         тыс. руб.

         тыс. руб.

       Абсолютный прирост массы прибыли:

         тыс. руб.

       Относительный прирост массы прибыли:

       

       Так как в качестве базы сравнения выступает низшая группа предприятий с отрицательным значением массы прибыли, то в данном случае имеем дело не с массой прибыли, а с массой убытка. Относительный прирост массы убытка составил -370,39%, то есть масса убытка снизилась (а значит, масса прибыли увеличилась) в высшей группе по сравнению с низшей на 370,39%. В дальнейшем речь будем вести не о массе прибыли, а о массе убытка, и расчеты будем производить относительно этого показателя. Масса убытка и ее прирост зависят от цен реализации, объема реализованной продукции и ее себестоимости.

       Прирост убытка в результате изменения цен  реализации составит (тыс. руб.):

       

       Прирост убытка в результате изменения полной себестоимости:

       

       Прирост убытка в результате изменения объема реализованной продукции:

       Относительное изменение каждого из факторов оцениваем с помощью индексов:

       

       

       

       В высшей группе по сравнению с низшей цены меньше на 4,4%, себестоимость меньше на 39,9%, объем реализованной продукции больше на 833,3%.

       Относительное изменение прироста массы убытка Мо за счет отдельных факторов рассчитывается, как . Для удобства анализа представим рассчитанные приросты в виде таблицы. 
 
 
 
 
 

       Таблица 28 - Прирост массы убытка

Факторы прироста	Прирост массы убытка		Относительный прирост массы убытка, %	Индексы изменения факторов
	тыс. руб.	%
Цена  реализации	-98,48	-37,86	140,25	0,96
Себестоимость реализованной продукции	1303,68	501,24	-1856,65	0,60
Объем реализации	-945,11	-363,38	1345,99	9,33
Итого	260,09	100,00	-370,41	Х

 

       Цена  реализации продукции животноводства в высшей группе по сравнению с  низшей меньше. За счет понижения цен на 4,4% прибыль высшей группы по сравнению с низшей уменьшилась (убыток увеличился) на 98,48 тыс. руб. или на 140,25%. За счет снижения себестоимости на 39,9% произошло снижение массы убытка, то есть увеличение массы прибыли на 1303,68 тыс. руб. или на 1856,65%. За счет увеличения физического объема реализованной продукции в высшей группе по сравнению с низшей на 833,3% убыток увеличился (прибыль снизилась) на 945,11 тыс. руб., или на 1345,99%.

       Различные выводы о влиянии объема реализации связаны с его оценкой. В качестве базы сравнения была выбрана низшая группа предприятий с отрицательной массой прибыли, соответственно цены реализации в ней ниже себестоимости. Следовательно, увеличение объема реализованной продукции в высшей группе по ценам и себестоимости низшей группы приводит к увеличению объемов реализации менее рентабельных продуктов, а, следовательно, к росту убытка. Выходит, что в высшей группе масса прибыли значительно больше по сравнению с низшей группой - на 260,09 тыс. руб. Прирост массы прибыли обусловлен меньшей себестоимостью реализации продукции животноводства. В высшей группе себестоимость была ниже на 39,9%, в результате чего прирост массы прибыли под влиянием этого фактора составил 1303,68 тыс. руб.

       3.6 Изучение связи  уровня средней  рентабельности реализации  продукции животноводства  с уровнем рентабельности  и ее структурой  методом цепных подстановок

       Рентабельность  реализации продукции – относительный  показатель доходности и эффективности производства. Определяется как отношение массы прибыли от реализации продукции к общей сумме затрат на ее производство и реализацию. Рассчитаем средние показатели рентабельности реализации продукции животноводства в высшей и низшей типических группах:

        ;

        .

       Это означает, что в высшей группе на 1 затраченный рубль приходится в среднем 9,65 копеек прибыли. В низшей группе нет прибыли, на 1 затраченный рубль приходится 77,48 копеек выручки.

       При наличии данных о структуре полной себестоимости реализованной продукции средняя рентабельность может быть найдена как средняя взвешенная по структуре затрат: . Это позволяет изучить структуру реализации и ее изменения. 

       Таблица 29 - Рентабельность и себестоимость реализованной продукции животноводства

Вид продукции	Рентабельность реализации		Структура полной себестоимости, доли
	низшая	высшая	низшая	высшая
	rн	rв	dн	dв
Молоко	-5,487	18,116	0,662	0,792
КРС	-55,837	-37,118	0,338	0,143
Итого и в среднем	-22,515	9,031	1,000	0,936

 

       Средний уровень рентабельности в высшей группе выше на %. Это обусловлено различной рентабельностью отдельных продуктов, разной структурой реализации, соотношением продукции животноводства с разным уровнем рентабельности.

       Для оценки влияния этих факторов рассчитаем среднюю условную рентабельность, при структуре себестоимости продукции высшей группы и рентабельности отдельных ее видов низшей группы:

       

       Следовательно, общая рентабельность продукции  животноводства в высшей типической группе была выше за счет изменения рентабельности отдельных продуктов на . Ее уровень, как видно из таблицы, в высшей группе больше по молоку на 23,603%, на которое приходится 66,2% затрат низшей группы и 79,2% высшей, и составляет 18,116%. Это значит, что на 1 затраченный рубль предприятия высшей группы получают 18 копеек прибыли, или 1,18 руб. выручки. По продукции КРС рентабельность высшей группы предприятий также оказалась выше, хоть и осталась отрицательной, однако ее значение полностью перекрыто высоким значением рентабельности молока, чем и обеспечивается высокая средняя рентабельность высшей группы.

       В высшей типической группе в общем  объеме реализации удельный вес молока с рентабельностью 18,116% оказался выше, чем в низшей на 13%, при этом удельный вес КРС с рентабельностью -37,118% оказался ниже, чем в низшей группе на 19,5%. В целом за счет лучшей структуры средняя рентабельность в высшей типической группе оказалась выше на , в результате чего сумма прибыли в высшей типической группе оказалась выше на тыс. руб.

 

        Глава 4. Анализ тенденций в показателях  реализации продукции  животноводства

       4.1 Анализ изменения  эффективности производства и реализации продукции животноводства за 2 года (2004 и 2007 гг.)

       Для проведения анализа необходимо рассчитать основные показатели эффективности производства продукции животноводства за два года и сравнить их между собой. 

       Таблица 30 - Расчет показателей эффективности производства и реализации продукции животноводства

Годы	Типические  группы	Рентабельность  реализации продукции  животноводства, %	В расчёте на 100 га с/х  угодий, тыс. руб.			В расчёте на 1 работника, тыс. руб.
			Выручка от реализации продукции  животноводства	Валовая продукция	Валовой доход	Выручка от реализации продукции животноводства	Валовая продукция	Валовой доход
2004	I	-18,01	282,67	293,15	76,15	97,52	101,14	26,27
2007		-24,28	250,85	373,40	128,93	128,77	191,68	66,19
2007 г. к 2004 г., %		-6,27	88,74	127,38	169,32	132,05	189,53	251,94
2004	II	-19,91	945,06	837,38	83,43	161,98	143,52	14,30
2007		-6,25	827,89	1038,25	301,39	181,30	227,37	66,00
2007 г. к 2004 г., %		13,66	87,60	123,99	361,25	111,93	158,42	461,57
2004	III	0,30	2047,21	2464,45	639,59	220,32	265,23	68,83
2007		-2,73	2640,65	3243,16	859,17	275,23	338,02	89,55
2007 г. к 2004 г., %		-3,03	128,99	131,60	134,33	124,92	127,45	130,09
2004	в среднем	-12,25	942,78	975,77	189,17	169,97	175,92	34,10
2007		-6,09	1035,24	1302,10	366,79	214,72	270,08	76,08
2007 г. к 2004 г., %		6,15	109,81	133,44	193,90	126,33	153,53	223,08