Практика первичных профессиональных навыков
Контрольная работа, 26 Ноября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
1) Овладение навыками обработки овощей, грибов.
2) Овладение навыками обработки рыбы и не рыбных продуктов моря.
3) Овладение навыками обработки мяса, мясопродуктов.