Аналіз організації внутрішнього простору рекреаційних закладів на прикладі: готелю "Турист"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2011 в 22:30, курсовая работа

Краткое описание

Метою даної роботи є дослідження інтер’єрних рішень підприємства готельного господарства «Турист».
Відповідно до поставленої мети в роботі необхідно вирішити наступні завдання:
- висвітлити які існують стилі інтер’єру;
- визначити роль меблів для інтер’єру;
- дослідити інтер’єр готелю «Турист»;
- визначити основні перспективи розвитку інтер’єру.

Содержание работы

ВСТУП 3-4
(Актуальність теми, предмет, обєкт дослідження)
РОЗДІЛ І. Основні компоненти організації внутрішнього простору рекреаційного закладу
1.1. Предметне середовище рекреаційного закладу 4-5
1.2. Меблеві стилі. 5-9
1.3. Конструктивні особливості меблевих сучасних виробів 9-13
1.4. Композиційні прийоми меблювання житлових приміщень готелю 13-18
1.5. Принципи формування просторової структури приміщень громадського призначення, житлових приміщень, приміщень харчування. 18-20
РОЗДІЛ ІІ Аналіз організації внутрішнього простору рекреаційного закладу (на прикладі готелю «Турист»)
2.1. Загальна характеристика готелю «Турист» 20-22
2.2. Функціонально-планувальна організація готелю
(Планувальна організація приміщень житлового поверху, вестибульної групи тощо, зв'язок та забезпечення технологічного процесу обслуговування) 22-24
2.3. Особливості організації внутрішнього простору готелю «Турист»
(Фірмовий стиль підприємства та засоби, що використовуються для його формування. Меблі, які використані в інтер'єрі готелю, колористична композиція, світлова архітектура, декоративно-прикладне мистецтво тощо в інтер'єрі обраного готелю) 24-25
РОЗДІЛ ІІІ Шляхи удосконалення організації внутрішнього простору рекреаційного закладу
3.1. Пропозиції щодо розробки та впровадження нових підходів до організації внутрішнього простору в готелі 25-28
3.2. Рекомендації щодо готелю «Турист» 28
3.3. Пропозиції щодо готелю «Турист» 29
ВИСНОВКИ 29
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 30-31