Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2011 в 22:30, курсовая работа
Метою даної роботи є дослідження інтер’єрних рішень підприємства готельного господарства «Турист».
    Відповідно  до поставленої мети в роботі необхідно  вирішити наступні завдання:
    - висвітлити  які існують стилі інтер’єру;
    - визначити  роль меблів для інтер’єру;
    - дослідити інтер’єр готелю «Турист»;
    - визначити  основні перспективи розвитку  інтер’єру.
ВСТУП                                                                                                                                      3-4
(Актуальність  теми, предмет, обєкт дослідження)
РОЗДІЛ І. Основні  компоненти організації внутрішнього простору рекреаційного закладу
1.1. Предметне  середовище рекреаційного закладу                                                              4-5
1.2. Меблеві стилі.                                                                                                                     5-9
1.3. Конструктивні  особливості меблевих сучасних  виробів                                              9-13
1.4. Композиційні  прийоми меблювання житлових  приміщень готелю                           13-18
1.5. Принципи формування просторової структури приміщень громадського призначення, житлових приміщень, приміщень харчування.                                                                   18-20 
РОЗДІЛ ІІ Аналіз організації внутрішнього простору рекреаційного закладу (на прикладі готелю «Турист»)
2.1. Загальна  характеристика готелю «Турист»                                                                  20-22
2.2. Функціонально-планувальна  організація готелю
(Планувальна  організація приміщень житлового  поверху, вестибульної групи тощо, зв'язок та забезпечення технологічного процесу обслуговування)                                   22-24
2.3. Особливості  організації внутрішнього простору  готелю «Турист»
(Фірмовий стиль  підприємства та засоби, що використовуються  для його формування. Меблі, які  використані в інтер'єрі готелю, колористична композиція, світлова архітектура, декоративно-прикладне мистецтво тощо в інтер'єрі обраного готелю)                           24-25 
РОЗДІЛ ІІІ  Шляхи удосконалення організації  внутрішнього простору рекреаційного закладу
3.1. Пропозиції  щодо розробки та впровадження  нових підходів до організації  внутрішнього простору в готелі                                                                                            25-28
3.2. Рекомендації  щодо готелю «Турист»                                                                                 28
3.3. Пропозиції  щодо готелю «Турист»                                                                                     29
ВИСНОВКИ                                                                                                                                 29 
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ                                                                              30-31