Основы управления в индустрии туризма

хотелось бы видеть будущее руководству. Множество разнообразных

обстоятельств может  воспрепятствовать тому, чтобы задуманное реализовалось.

Изменения законов, социальных ценностей, технологии, условий  конкуренции и

других переменных величин окружающей среды могут  превратить планы, вполне

реальные в момент их формирования, через некоторое  время в нечто совершенно

недостижимое. Для  того чтобы подготовиться и отреагировать  должным образом

на подобные изменения, организациям нужен эффективный  механизм оценки

воздействия на них этих перемен. 

     Кроме  того, даже самые лучшие организационные  построения имеют свои

изъяны. Специализация  и разделение труда, например, могут  породить проблемы

координации, трения между отдельными бригадами и  рабочими группами, скучную

работу с отсутствием мотивации. Структура, выглядящая привлекательно на

бумаге и успешно  использовавшаяся в другом месте  и в другое время, может и

не оправдать  всех надежд, возлагающихся на нее  руководством данной

организации. 

     Функция  контроля – это такая характеристика управления, которая

позволяет выявить  проблемы и скорректировать соответственно деятельность

организации до того, как эти проблемы перерастут в  кризис. 

     Одна  из важнейших причин необходимости  осуществления контроля состоит

в том, что любая организация безусловно обязана обладать способностью

вовремя фиксировать  свои ошибки и исправлять их до того, как они повредят

достижению целей  организации. 

     Положительная  сторона контроля состоит во  всемерной поддержке всего

того, что является успешным для деятельности организации.

     Масштаб  и особенности системы внутреннего  контроля, а также степень их

формализации должны соответствовать размерам экономического субъекта и

особенностям его  деятельности. 

     Необходимо  принимать во внимание, что система внутреннего контроля

экономического  субъекта должна включать в себя: 

а) надлежащую систему  бухгалтерского учета; 

б) контрольную  среду; 

в) отдельные средства контроля. 

     Руководство  экономического субъекта несет  ответственность за

разработку и фактическое воплощение системы внутреннего контроля.

Эффективная организационная  структура экономического субъекта предполагает

оправданное разделение ответственности и полномочий сотрудников. 

1.4. Методы управления.

Метод управления - это совокупность (система) управленческих приемов,

способствующих  обеспечению высокой эффективности  деятельности организации.

С помощью правильного  выбора метода управления обеспечивается четкая

организация процесса управления и всей производственно-экономической

деятельности.

В практике управления успешно применяются следующие  методы управления:

    . административные;

    . экономические;

    . коммерческие;

    . социально-психологические;

    . правовые;

    . исследовательские

Совокупность применения методов управления призвана обеспечить:

    . целеустремленность  коллектива;

    . организованность;

    . четкость  и слаженность работы;

    . оперативность  и своевременность решений;

    . распорядительность, гибкость, дисциплинированность и  инициативность.

Организационные, распорядительные и административные методы управления. 

     Административные  методы являются способом осуществления  управленческих

воздействий на персонал и базируются на власти, дисциплине и взысканиях. 

     Административные  методы ориентированы на такие мотивы поведения, как

осознанная необходимость  дисциплины труда, чувство долга  и т.п. Эти методы

воздействия отличает прямой характер воздействия: любой  регламентирующий

или административный акт подлежит обязательному исполнению. 

     Для  административных методов характерно их соответствие нормам органов

управления. 

     Различают  пять основных способов административного  воздействия: 

> организационные  воздействия, 

> распорядительные  воздействия, 

> материальная  ответственность и взыскания, 

> дисциплинарная ответственность и взыскания, 

> административная  ответственность. 

     1. Организационные  воздействия основаны на подготовке  и утверждении

внутренних нормативных  документов, регламентирующих деятельность персонала

конкретного предприятия. К ним относятся устав предприятия или организации,

коллективный договор  между администрацией и трудовым коллективом, Правила

внутреннего трудового  распорядка, организационная структура  управления,

штатное расписание предприятия, положения о структурных  подразделениях,

должностные инструкции сотрудников и организация рабочих  мест. Эти

документы (кроме  устава) могут оформляться в виде стандартов предприятия и

обязательно вводятся в действие приказом руководителя предприятия. Эти

документы обязательны  для всех сотрудников, и их несоблюдение влечёт за

собой применение дисциплинарных взысканий. 

     На  предприятии, где имеет место  высокий уровень организационных

воздействий, доведённых до стандарта предприятия и регламентов  управления,

и высокая трудовая и исполнительская дисциплина, значительно снижается

надобность в  применении распорядительных воздействий. 

     2 Распорядительные  воздействия направлены на достижение  поставленных

целей управления, соблюдение внутренних нормативных  документов или

поддержание системы  управления предприятием в заданных параметрах путём

прямого административного  регулирования. Наиболее категоричной формой

распорядительного воздействия является приказ. Он обязывает  подчинённых

точно выполнить  принятое решение в установленные  сроки, а его неисполнение

влечёт за собой  соответствующую санкцию (наказание). 

     Распоряжение  выступает в качестве второго  основного вида

распорядительного воздействия. Оно обязательно для  исполнения в пределах

конкретной функции  управления и структурного подразделения. Отличие

распоряжения от приказа заключается в том, что  оно не охватывает все

функции предприятия  и обычно подписывается заместителями руководителя

предприятия. 

     Указания  и инструкции являются локальным  видом организационного

воздействия и  чаще всего направлены на оперативное  регулирование

управленческого процесса в короткие сроки и для  ограниченного числа

сотрудников. Если указания или инструкции даются в устной форме, то они

нуждаются в чётком контроле исполнения или должны быть основой высокого

доверия в схеме  отношений "руководитель-подчинённый". 

Инструктирование  и координация работы — это  методы руководства, основанные

на передаче подчинённому правил выполнения трудовых операций. 

     Наставление  — метод однократного применения  со стороны руководителя,

когда он пытается аргументировано объяснить целесообразность трудового

задания для подчинённого. В случае отказа повторная попытка

нецелесообразна, т.к. приведёт к потере авторитета руководителя. 
 

Социально-психологические  методы. 

     Социально-психологическими именуются такие методы воздействия субъекта

управления на объект управления — трудовые коллективы и отдельных

работников, которые  опираются на объективные законы развития социологии и

психологии, воздействуют с учетом коллективной психологии (настроения

коллектива, групповых  отношений, общественного мнения), психологических

особенностей различных  социальных групп и отдельной  личности. 

     Социально-психологические  методы управления направлены  на создание в

трудовых коллективах  органов благоприятного и устойчивого морально-

психологического  климата, способствующего наиболее успешному решению

стоящих задач. 

     Социально-психологические  методы управления направлены  на обеспечение

социальной защищенности работников; на повышение культуры производства; на

поощрение высококвалифицированной  и высокопродуктивной работы; на создание

современной высокоразвитой сферы обслуживания; на улучшение  жилищных

условий; на укрепление здоровья, возрастание значения физической культуры и

спорта, внедрение их в повседневную жизнь; на усиление заботы о семье и др.

Указанные аспекты  социально-психологических методов  закреплены в

законодательстве, регулирующем деятельность органов  внутренних дел.

     К  социологическим методам управления  относятся: методы управления

социально-массовыми  процессами; методы управления коллективами, органами,

группами, внутригрупповыми явлениями и процессами; методы управления

индивидуально-личностным поведением. 

     Методом  управления социально-массовыми  процессами являются, например,

регулирование движения кадров, плановая подготовка и распределение  кадров,

закрепление кадров, повышение престижа профессий и  др. 

     К  методам управления коллективами, органами, группами,

внутригрупповыми  явлениями и процессами относятся  социальное планирование

развития коллектива, методы повышения социальной и групповой  активности,

преемственность славных традиций и др. Благоприятный  социально-

психологический климат, творческая активность работников формируются в

коллективе с  помощью таких социальных методов, как пропаганда и внедрение

положительного  опыта, новаторство, наставничество и  др. 

     К  социологическим методам управления  индивидуально-личностным

поведением относятся: создание благоприятных условий  труда для работников

(оптимальная степень загруженности, ритмичность, наличие элементов