Отчет по практике в порту города Турку

Место расположения

Порт в городе Турку

Вместимость

3013 пассажиров и 340 автомобильных  мест

Категория

Флотель

Назначение

Служит для переправы  по направлению Турку-Стокгольм, а  так же для отдыха гостей

Форма собственности

Концерн AS Tallink Grupp

1. Здание и прилегающая к нему территория

1. Вывеска.

2. Вход для гостей: отдельный  от служебного входа; С козырьком  для защиты от атмосферных  осадков на пути от автомобиля.

2. Техническое оборудование

1. Аварийное освещение  и энергосбережение: Аварийное освещение  (аккумуляторы, фонари); стационарный генератор, обеспечивающий основное освещение и работу основного оборудования (в том числе лифтов) в течении не менее 24 часов;

Водоснабжение: горячее, холодное; установка по обработке воды с  целью обеспечения ее пригодности для питья;

Кондицианирование воздуха во всех помещениях круглогодично; внутреннее радиовещание с возможностью радиотрансляции во всех помещениях, вкл. лифты.

Лифт в здании: Более 5 этажей; Служебный, грузовой (или грузоподъемник);

 Время ожидание лифта при наличии: не более 45 сек;

круглосуточная работа лифта (при наличии).

Телефонная связь из номера: Внутренняя (без выхода за пределы  гостиницы) или кнопка вызова обслуживающего персонала в 100% номеров;

Внутренняя в 100% номеров.

3. Номерной фонд

Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балкона, закрыта, м2 не менее: однокомнатного одноместного 9 м2.

Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна или душ): 100% номеров.

Площадь санузла, м2 не менее: 1,75.

4. Техническое оснащение

Охранная сигнализация, электронные  замки или видеокамеры в коридорах; Звукоизоляция: повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 ДБ;

Отопление;

Охлаждение (или кондиционирование) воздуха для обеспечения теплового  комфорта 18-25 град. С;

Термостат для индивидуальной регулировки температуры.

5. Санитарные объекты общего пользования

Туалеты: вблизи общественных помещений;

Оборудование туалетов: туалетные  кабины, умывальник с зеркалом, электророзетка, туалетная бумага, мыло, махровые или бумажные полотенца(или электрополотенца), крючки для одежды, корзины для мусора.

6. Общественные помещения

Общественные помещения  должны иметь мебель и др. оборудование, соответствующее функциональному  назначению помещения;

Площадь холла не менее 9м2 плюс по 1м2 из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 25 м2;

Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью (кресла, диваны, стулья, журнальные столики), с  газетами, журналами;

Ковры, ковровое или иное напольное покрытие в зоне отдыха;

Декоративное озеленение, художественные композиции, музыкальное  вещание;

Ковровое покрытие (ковры) в коридорах;

Медицинский кабинет;

Магазины и торговые киоски.

7. Помещения для предоставления услуг питания

Ресторан или др. типы предприятий питания;

Ресторан несколько залов, банкетный зал (залы), возможен трансформируемый в конференц-зал, ночной клуб (бар), кафе/бар.

8. Услуги

Вручение корреспонденции  гостям;

Утренняя побудка ( по просьбе);

Ежедневная уборка номера горничной, вкл. заправку постелей;

Смена полотенец: ежедневно;

Обмен валюты или прием  платежей по кредитным картам;

Туристские услуги: туристская информация, экскурсии, гиды, переводчики;

Мед. услуги: вызов скорой помощи, пользование аптечкой.

9. Услуги питания

Обслуживание: возможность  выбора любого из вариантов предоставляемого питания.

10. Требования к персоналу и его подготовке

Письменные стандарты  для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные  правила работы;

Квалификация: руководители и персонал должны соответствовать  квалификационным требованиям (профессиональным стандартам к основным должностям работников туристской индустрии - сектор "Гостиницы";

Внешний вид персонала: форменная одежда, служебные значки.

Основные средства

Оборотные средства

Койки

Постельное белье

Столик

Полотенца

Зеркало с полкой

Лампочки

Стул

Туалетная бумага

Вешалка

Мусорные пакеты

Светильники над кроватями

Рекламные буклеты

Основной светильник

Жидкое мыло

Светильник в душевой  комнате

Одноразовые стаканчики

Душ

Мусорные ведра

Унитаз

Держатель для туалетной  бумаги

Раковина

Емкость под жидкое мыло

Зеркало с подстаканниками