Рефераты по туризму

Гастрономический туризм

15 Января 2013, курсовая работа

В качестве цели я поставила – изучение особенностей развития гастрономического туризма в России.
Задачами являются:
Разобраться в понятии гастрономический туризм
Посмотреть, как он развивается в зарубежных странах
Перейти к изучению и рассмотрению гастрономического туризма в России.

Генерирующие и реализующие факторы территориальной организации рекреационной деятельности

18 Марта 2013, реферат

Под территориальной организации производительных сил следует понимать природную и экономическую обстановку, в которой она происходит.
Категория «условия и факторы территориальной организации» включает оценку динамики, развития и функционирования рекреационной деятельности.
В большинстве советских работ убедительно показано, что рекреационные потребности играют роль ведущего фактора территориальной организации рекреационной отрасли.

Географическая структура мирового гостиничного комплекса. Индустрия туризма (туриндустрия)

13 Марта 2012, контрольная работа

Индустрия туризма — многоотраслевой производственный комплекс, занимающийся воспроизводством условий для путешествий и отдыха, то есть производством туристского продукта.

Географическое положение Японии

24 Мая 2012, реферат

Государство общей площадью 377,4 тыс. кв. км, находится в Восточной Азии, расположено на 4 крупных островах (Кюсю, Сикоку, Хонсю и Хоккайдо), островах Рюкю и более чем 4 тыс. мелких островов. На севере омывается Охотским морем, на востоке – Тихим океаном, на юге – Тихим океаном и Восточно-Китайским морем, на западе – Корейским проливом и Японским морем.

География отечественного сельского туризма

23 Марта 2012, курсовая работа

Сельский туризм - явление не новое, известное, по крайней мере в Европе, уже с 1970-х годов. Наибольшее развитие он получил во Франции, Италии и Испании. Широко распространен подобный вид отдыха на Кипре, в Хорватии и Польше.
Основная причина возникновения и развития сельского туризма - потребность горожан со средним достатком отдохнуть наедине с природой, познакомиться с бытом крестьянской семьи. Причем не только попробовать свежие овощи и фрукты, мясо и молочные продукты, но и принять непосредственное участие в сельхозработах - как говорится, самому постоять у сохи.
Желание клиента уважили, колесо туриндустрии завертелось, предоставив туристам на выбор сотни сельских домов, хижин и замков в комплекте с парным молоком, вином с собственного виноградника, рыбалкой, сеновалом и набором самых разных развлечений. Впрочем, следует оговориться: во Франции активное развитие агротуризма было вызвано проблемой стремительного оттока жителей неперспективных сельских районов в крупные города. Что и побудило правительство поддержать идею создания условий для приема туристов на базе фермерских хозяйств. В настоящее время сельский туризм в Европе приносит по разным данным от 10% до 20% общего дохода туриндустрии.
Достижения отечественного агротуризма не в пример скромнее - пока лишь несколько регионов России активно развивают этот вид отдыха (Алтай, Калининградская область).

География пляжного туризма Египта

29 Марта 2012, курсовая работа

Целью курсовой работы является комплексное исследование туристического потенциала и туристической инфраструктуры Египта как факторов развития российского выездного туризма. В связи с целью были поставлены следующие задачи:
- Рассмотреть туристический потенциал страны.
- Проанализировать инфраструктуру и развитие туризма Египта
- Сравнить статистику российского выездного туризма в направлении Египта за последние годы и динамику роста численности туристов на курортах Египта.

География религиозного туризма

14 Декабря 2011, контрольная работа

География экскурсионного туризма религиозной тематики. Близкие паломничеству потоки формируются экскурсионным туризмом религиозной тематики. Такие поездки обычно не столь продолжительны, как странствия верующих, рассчитаны на детей и взрослых, организуются в любое время года и не привязаны к культовым праздникам. Если для богомольца важен духовный момент, то турист отправляется в путешествие по Святым местам с культурно-познавательной целью.

География туризма в Японии

16 Декабря 2011, курсовая работа

Цель работы – разобрать географию туризма в Японии на основе исследования справочной литературы.
Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:
1. Изучить природные особенности японского архипелага
2. Изучить население страны
3. Рассмотреть структуру туризма

География туристских ресурсов по лечебно-оздоровительному туризму

25 Октября 2011, курсовая работа

Цель исследования - выявить наиболее популярные центры лечебно – оздоровительного туризма.
В связи с поставленной выше целью определим основные задачи данного курсового проекта:
1) рассмотреть особенности лечебно – оздоровительного туризма;
2) выявить основные виды лечебно – оздоровительного туризма;
3) охарактеризовать самые развитые лечебно – оздоровительные центры мира.

Геоинформационные технологии

19 Ноября 2011, реферат

В данной работе автор сделал попытку разобраться в сущности геоинформационных систем, а так же почему эти технологии не являются достаточно значимым инструментом в современном туристическом бизнесе России, тогда как за рубежом геоинформационные технологии являются неотъемлемой частью некоторых крупных туристических и социокультурных проектов.

Геоинформационные технологии в туризме

19 Февраля 2012, статья

Геоинформационные технологии являются в настоящее время достаточно значимым инструментом в создании картографических произведений. Таким образом, ГИС-технологии становятся актуальными и являются незаменимым средством для сбора, обработки, хранения, моделирования, анализа и визуализации туристических данных, что полностью соответствует квалифицированному и профессиональному подходу в области туризма.

Германия

04 Апреля 2012, реферат

Всем известны сильные черты немецкого национального характера: трудолюбие, пунктуальность, рациональность, бережливость, организованность, серьезность. Личное представления и знакомство соответствует общепринятым международными нормами: рукопожатие и обмен визитками. Первым следует назвать того, кто находится на более высокой ступени. Лицо менее значительное положено представлять лицу более значительному.

Германия

31 Октября 2012, реферат

Германия - государство в Центральной Европе.
Граничит с Данией, Польшей, Чехией, Австрией, Швейцарией, Францией, Люксембургом, Бельгией иНидерландами. На севере естественную границу образуют Северное и Балтийское моря. Столица - Берлин. Форма правления - парламентская республика, форма государственного устройства - симметричная федерация 16 автономных земель. Германия является членом Европейского союза и НАТО, входит в «Большую восьмёрку», претендует на постоянное членство в Совете Безопасности ООН.
Рассматриваемая страна является развитым туристическим центром. Туризм в Германии - важная сфера экономики Германии, основанная на использовании рекреационных ресурсов.

Глобальные компьютерные системы бронирования

15 Февраля 2013, контрольная работа

Amadeus - одна из самых больших туристских распределительных систем. Более 36 миллионов путешественников неявно используют Amadeus каждый день и около 11 тысяч турагентов предоставляют им сервис, охватывающий взаимодействие с авиакомпаниями, железнодорожными и паромными перевозками, прокатом автомобилей, отелями (резервирование и бронирование), а также дополнительные услуги, например, страхование туристов.

Глобальный менеджмент и его влияние на содержание производственной системы предприятия отрасли туризма

08 Декабря 2011, контрольная работа

Целью данной работы является глобальный менеджмент и его влияние на содержание производственной системы предприятия отрасли туризма.
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
- Рассмотреть сущность туризма и основные понятия организации и управления в сфере туризма;
- Изучить специфику организации и менеджмента в сфере туризма;
- Проанализировать эффективность глобального менеджмента в туризме как фактор его развития.

Гонконг и гостиницы города

19 Декабря 2011, реферат

Климат Гонконга тропический, муссонный. Прохладная и сухая зима длится с декабря по март. Весна и лето в Гонконге жаркие, влажные и дождливые, осень — тёплая, солнечная и сухая. Столь разный климат в различные времена года объясняется разным направлением ветра, характерным для каждого сезона. Летом и ранней осенью через Гонконг могут проходить тропические циклоны (тайфуны). Геологически земля под Гонконгом стабильна уже на протяжении миллионов лет, однако после сильных дождей могут случаться оползни. Флора и фауна Гонконга претерпели серьёзные изменения вследствие изменения климата, уровня моря и влияния человека.

Горловка – маленький город с большой историей

15 Декабря 2010, контрольная работа

Экскурсия по городу Горловка. Описаны все достопромечательности города.

Горная болезнь

14 Ноября 2011, реферат

Горная болезнь — патологическое состояние организма, обусловленное пребыванием в разреженном воздухе высокогорья. Возникает из-за кислородного голодания при подъеме на большие высоты. Те же причины и аналогичные механизмы развития имеет высотная болезнь, наблюдающаяся, например, у летчиков, при подъеме на большую высоту без дополнительного обеспечения организма кислородом с помощью специальной аппаратуры.

Горно-Кавказкий рекреационный район

10 Января 2012, реферат

Горный туризм - это путешествие в горах по склонам, гребням, ледникам, через перевалы и горные потоки. Чаще всего под горным туризмом подразумевают только альпинизм, а между тем к нему относятся также геотуризм и минерологический туризм. Альпинизм считают экстремальным видом спорта, поскольку он связан с реальными опасностями - преодолением крутых склонов и гребней, щелей, трещин, а также риском попадания в снежные лавины, камнепады, сели - в условиях плохой погоды, низкого атмосферного давлении и высокой солнечной радиации.

Горнолыжные курорты Турции

09 Апреля 2013, доклад

Паландокен расположен в 6 км от Эрзурума, на высоте 2200-3100 м. Этот курорт известен самыми длинными и сложными трассами, а также лучшим снегом в Турции, и поэтому считается идеальным для проведения международных соревнований. Отель на 140 человек с центральным отоплением, совмещён с пунктом проката лыж и снаряжения. Работают подъёмники, возможен найм лыжных инструкторов. Кроме того, можно разместиться в одном из отелей Эрзурума. Сезон – с декабря по апрель.

Городская целевая программа по развитию туризма

20 Января 2012, реферат

Туризм играет важную роль в решении социальных проблем, обеспечивая создание дополнительных рабочих мест, рост занятости и повышение благосостояния населения страны. В настоящее время туризм является одним из важных направлений, влияющих на рост экономики, в том числе на развитие таких сфер экономической деятельности, как услуги туристских компаний, коллективные средства размещения, транспорт, связь, торговля, производство сувенирной и иной продукции, питание, сельское хозяйство, строительство и другие отрасли, тем самым выступая катализатором социально-экономического развития регионов Российской Федерации.

Городские обзорные экскурсии

03 Ноября 2011, курсовая работа

Цель работы: Выявить характерные особенности в подготовке и проведении городских обзорных экскурсиях.
Задачи:
1. Выявить методические особенности подготовки и проведения городских – обзорных экскурсий;
2. Провести анализ обзорных городских экскурсий;
3. Исследовать современные предложения маршрутов городских – обзорных экскурсий;
4. Выявить проблемы развития данных экскурсий;
5. Разработать новый маршрут городской – обзорной экскурсии.

Горячий цех ресторана на 120 мест высшего класса при гостинице 4 звезды в городе Москве

29 Декабря 2010, курсовая работа

В данной курсовой работе будет рассмотрен ресторан высшего класса на 180 посадочных мест при гостинице 4 звезды. Будет разработана производственная программа данного предприятия общественного питания: расчет количества потребителей, общего количества блюд, количества блюд по видам и ассортименту, составление меню расчетного дня, разработка меню завтрака по типу «шведского стола». Также будет рассчитано и подобрано тепловое оборудование для горячего цеха, и вычислена его площадь.

ГОСТ 50691-94 «МОДЕЛЬ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА УСЛУГ»

29 Октября 2012, доклад

Руководство сервисной организации должно определить и документально оформить политику в области качества, предоставляющую задачи, основные направления и цели сервисной организации в области качества. Руководство сервисной организации несет ответственность за политику в области качества, должно обеспечить е разъяснение и доведение до всех структурных подразделений и работников предприятия.

Гостевой дом « Зеленый мир»

03 Ноября 2012, реферат

Кавказ-это край прекрасен в любое время года. Необыкновенно чистый воздух, стремительные горные реки, зеленые леса предгорья и покрытые снегом горные вершины - все это увидят наши гости , приехавшие к нам в «Зеленый мир».
Мимо дома не проходят автомобильные дороги, поэтому для ценителей тишины и уюта гостевой дом " Зеленый мир " подходит во всех отношениях. В пруду местные рыбаки ловят ради удовольствия мелкую рыбу, к которым вы всегда можете присоединиться.
Наш внутренний двор многообразен и имеет фактически все для комфортабельного проживания-отдыха:

Гостеприимство - качественный элементь обслуживания

17 Апреля 2013, реферат

Таковым воспринималось гостеприимство в былые времена, нынче же гостеприимство это не просто хлебосольство хозяев, а одно из понятий цивилизации, которое благодаря прогрессу и времени превратилось в мощную индустрию, в которой работают миллионы профессионалов, создавая все лучшее для потребителей услуг (туристов). Индустрия гостеприимства включает в себя различные сферы деятельности людей – туризм, отдых, развлечения, гостиничный и ресторанный бизнес, общественное питание, экскурсионную деятельность, организацию выставок и проведение различных научных конференций.

Гостеприимство в Америке 17-19 в

23 Ноября 2011, доклад

Особая роль в развитии предприятий гостеприимства принадлежит США. По мнению историков, первый постоялый двор здесь появился значительно позже, чем в Европе, лишь в 1607 году. Одна из первых таверн была открыта в Бостоне в 1634 году. В 1642 году в Нью-Йорке (тогда он назывался Новый Амстердам) голландской компанией Dutch East India была открыта таверна Stadt Huys. Хотя имеются свидетельства, что таверна появилась уже в первые годы колонизации в Джеймстауне (штат Вирджиния).

Гостиница красноярск

23 Ноября 2011, доклад

Гостиница «Красноярск» – центральная гостиница Красноярска.

Гостиничная индустрия

22 Ноября 2012, курсовая работа

Цель курсовой работы является - анализ рынка гостиничных услуг в городе Кинешма: выявить лидера на рынке и сформировать меры по повышению конкурентоспособности предприятия.
Задачи :
- анализ рынка на основе статистики и мониторинга спроса
-анализ конкурентоспособности предприятия
- на основе слабых и сильных сторон предприятия сформировать меры по повышению конкурентоспособности

Гостиничная индустрия в Санкт-Петербурге

27 Ноября 2011, курсовая работа

Цель работы заключается в анализе гостиничной индустрии Санкт-Петербурга.
Задачи:
- Определить изменения гостиничной индустрии на протяжении всей истории её существования;
- Рассмотреть рынок гостиничных услуг Санкт-Петербурга. Классификация гостиниц.