Распоряжение мэра Москвы о создании сети малых гостиниц

Туризм в конце XX – начале XXI вв. стал полностью международным и интернациональным, чему способствовали два взаимообусловленных фактора: с одной стороны, чтобы получить большую выгоду, увеличить доходность туристского предприятия, фирмы расширяют географию путешествий по всему миру; но с другой стороны, чтобы быть рентабельным, туристский бизнес должен инвестироваться на международном уровне.

Введение:
1. Международный характер современного
туристского рынка.
2. Современные тенденции развития индустрии
гостеприимства.

I. Организация и специфика деятельности малых гостиниц:
1. Предпосылки появления и развития малых гостиниц:
- преимущества и недостатки.
2. Российские малые гостиницы.
3. Концепция создания сети малых гостиниц в Москве:
а) цели формирования сети малых гостиниц,
б) типология малых гостиниц:
- формирование по организационно-правовому признаку,
- формирование по организационно-структурному признаку,
в) сегментация малых гостиниц на классы.
г) требования к комфортности и привлекательности
малой гостиницы.

II. Распоряжение мэра Москвы о создании сети малых гостиниц.
III. Приложение: Деятельность малых гостиниц в Крымском туристском регионе.

Заключение.
Список использованной литературы.