Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Октября 2011 в 14:21, дипломная работа
Целью дипломной работы является изучение инноваций на примере зарубежного туристического агентства «CATTTOUR» в качестве примера для перенимания зарубежного опыта молдавскими турфирмами, а также нахождение путей совершенствования инновационной активности в туризме Республики Молдова.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………...............3
ГЛАВА 1. Теоретические  основы влияния инноваций  на развитие туризма 
§ 1.1.Инновации и туризм. Суть и основные принципы инноваций в туризме.......................5
§ 1.2.Инновационная деятельность в туризме..........................................................................8
§1.3.Государственая поддержка инновационной деятельности  туризме………………..12
ГЛАВА 2. Анализ инновационной деятельности в туристическом бизнесе
§2.1.Тенденции развития инноваций в индустрии туризма……………………………........18
§2.2.Регулирование инновационной деятельностью в Республике Молдова.........................37
§2.3.Анализ инновационной деятельности в туристической фирме ……………………....43
ГЛАВА 3. Пути совершенствования  инновационной активности в туризме Республики Молдова
§3.1.Повышение роли индустрии гостеприимства в развитии инновационной экономики……………………………………………………………………………………….54
§3.2.Ускорение инновационной деятельности в индустрии туризма, как способ увеличения прибыли предприятий туристической отрасли………………………………………..........62
§3.3.Пути совершенствования государственной поддержки инновационной деятельности в туризме Республики Молдова……………………………………………………………......66
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………………...…...72
СПИСОК  ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………..….....75
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………………….........
    Государственная 
политика в области науки и 
инноваций предусматривает 
Финансирование данной области осуществляется посредством программ из государственного бюджета, по результатам конкурса. Положительным моментом является тот факт, что в 2009 году ассигнования в области науки и инноваций составили 0,35% от Внутреннего Валового Продукта, что на 70% больше чем в предыдущем году.[36]
В целях координации, стимулирования и внедрения механизмов деятельности в области туристических инноваций и трансфера технологий в составе Академии Наук была создана Агентство по инновациям и трансферу технологий, которая:
    Правительство 
финансирует инновационные 
В этом году были организованы 2 международные конференции по инновациям и трансферу технологий, в области медицины и фармацевтики, в области туризма и в области агропромышленного сектора, на котором были представлены научные разработки, превращенные в конкурентоспособные товары, технологии и услуг. В сентябре планируется другая международная конференция по микроэлектроники.[33]
В рамках комплексного плана реализации Концепции межгосударственной инновационной политики государств-участников Содружества Независимых Государств на период до 2010 года было проведено социально-экономическое исследование состояния и проблем развития инновационного потенциала 70 научно-технических организаций и 40 промышленных предприятий Республики Молдовы. Впервые объектом исследования стала такая крупная социальная, экономическая и политическая проблема как инновационное развитие промышленного и научно-технического комплексов. Теоретическая и эмпирическая интерпретации основных категорий исследования, а именно «общий потенциал промышленного предприятия, научно-технической организации», «инновационный потенциал в туризме», «инновационная культура» в Республике Молдова помогли сделать следующие выводы:
    Кроме 
того, накоплен опыт совместной исследовательской 
работы на межгосударственном уровне, 
разработана и апробирована исследовательская 
программа как основа для последующего 
мониторинга состояния и 
Как показывает мировой опыт, наиболее эффективный путь внедрения научных разработок в сферу туризма лежит через сеть малых и средних инновационных фирм, способные в короткие сроки и с минимальными затратами разрабатывать конкурентоспособную наукоемкую продукцию. В последние годы в Республике Молдова значительно возросло количество экономических агентов частного сектора, которые, согласно данным Департамента Статистики, составляют в среднем 93 % из общего числа. Однако, предприниматели частного сектора в основном занимаются вопросами коммерциализации продукции импортного производства, практически отсутствуют товаропроизводители которые внедряют новшества, большинство отраслей находятся в технической зависимости от внешних поставщиков.
Известно, что ключевой задачей в формировании и реализации инновационной политики в туризме является повышение эффективности научных исследований, их использование в производстве для создания наукоемких товаров, привлечение на этой основе дополнительных финансовых источников, что должно обеспечить переход к новому технологическому укладу. Важнейшим элементом создаваемой инновационной инфраструктуры являются инновационно-технологические центры, научно-технологические парки, бизнес инкубаторы. В настоящее время в Республики Молдова зарегистрированы и функционируют 2 бизнес инкубатор, которые способствуют повышению эффективности внедрения результатов научных исследований в производстве, доведения до потребителя конкурентоспособной промышленной продукции, работ и услуг, основанных на инновациях.
    Необходимо 
отметить, что в странах с переходной 
экономикой еще не сформирован действенный 
механизм организации инновационных 
процессов. Данное обстоятельство наряду 
с финансовыми затруднениями 
увеличивает технологическое 
В рыночной экономике в сфере туризма для превращения научных исследований и разработок в новый реализуемый на рынке товар нужна инновационная инфраструктура, специалисты, которые способны подхватить результат научного исследования, найти производителей, инвесторов и уметь продвинуть готовую наукоемкую продукцию на рынок. Большое значение имеет подготовка специалистов в вузах, повышение квалификации научных работников по деловым принципам, коммерциализация технологий, получение второго образования по технологическому менеджменту для работников инновационных фирм. В этом плане разрабатывается национальная программа интеграции науки, образования и производства, подготовка специалистов в области науки и инноваций, которая будет способствовать решению данных вопросов.[29]
    Синергизм 
науки с туризмом станет реальностью 
в Республике Молдова только при умелом 
реализации всего арсенала намеченных 
мер прямого и косвенного государственного 
регулирования в сфере инноваций и технологического 
трансферта, при активном участии потенциальных 
участников в выполнении национальных 
и комплексных межгосударственных инновационных 
программ и проектов, при целенаправленной 
ориентацией на мировые тенденции развития. 
При этом, стимулирование технологического 
обновления производства и выпускаемой 
продукции за счет передовых научных разработок, 
привлечение инвестиций в инновационную 
сферу будут способствовать масштабному 
развитию инновационных процессов, реструктуризации 
научного потенциала республики, что должно 
стать залогом устойчивого экономического 
подъема. 
 
 
 
§2.3 Анализ инновационной деятельности в туристической фирме.
    Молдова 
на современном этапе 
В качестве примера для усовершенствования инновационной деятельности в турфирмах Республики Молдова можно воспользоваться зарубежным опытом и перенять его. Зарубежный опыт в инновационной деятельности ярко выражен на примере турфирмы «Catttour» работающей в туристическом регионе Анталия. Хотелось бы в первую очередь остановится на общей характеристики предприятия и непосредственно на анализе инновационной деятельности в данной турфирме.
Фирма расположена по адресу: Фенер Махалеси, 1964 SK., Аканай апартман, А блок, этаж 2, квартира 5, Анталия/Турция
ТЕЛ: +90 242 323 10 82
ФАКС: +90 242 323 58 70
Предприятие арендует помещение под офис в многоэтажном здании, по соседству с различными организациями.
    Фирма 
"Catttour" – туроператор по внутреннему 
и въездному туризму в 
Туристическая компания «Catttour» профессионально занимается туризмом, начиная с 1992 года. До 2001 года являлась Голландским туроператором. В 2001 году два брата Бирхан и Сейхан Зафер совместно со своими двоюродными Танером и Нури основали турфирму под названием «Ekip Tourism & Travel Agency» – это название является юридическим для фирмы, «Catttour» же является лицензионной маркой, которая была перекуплена у Голландского туроператора. С 2001 в связи с насыщенностью на Анталийском побережье отдыхающих из России и стран СНГ, руководство компании приняло решение открыть двери для Российского туристского рынка.
    Фирма 
имеет лицензию на международную 
туристическую деятельность категории 
«А» Министерства Туризма и Культуры 
Республики Турция (Agrubu). Что дает право 
на встречу иностранных туристов, 
размещение их в отелях, организацию 
экскурсий при наличии 
Компания является членом ассоциации туристических фирм «tursab» – turizm seyahat acentaları birlig.
Имея только Agrubu, но, не имея tursab фирма не имеет право осуществлять деятельность, которая позволена лицензией Agrubu.
Специализация компании – предоставление клиентам всех запрошенных ими услуг, связанных с отдыхом и путешествием в Турции.
В сезон, на территории Анталийского побережья «Catttour» встречает от пятнадцати до тридцати тысяч туристов ( Россия, Украина, Казахстан, Грузия, Болгария, Молдова).
Имеется униформа, характерная для всего персонала, а так же бейджи, с указанием предприятия, именем и занимаемой должностью работника.
Компания «Catttour» включает в себя следующие подразделения :
– отдел ценообразования
– отдел продаж и бронирования ( отдел резервации )
– отдел Operation
– бухгалтерия
Все подразделения тесно связаны между собой.
Высшим органом управления фирмой является генеральный директор.
Генеральный директор решает вопросы изменения устава, утверждает годовые результаты деятельности, а также решает вопросы по ликвидации и реорганизации фирмы.
На генерального директора фирмы возлагаются следующие функции:
1. Общее руководство деятельностью фирмы.
2. Организация взаимодействия всех структурных подразделений.
3. Обеспечение выполнения всех принимаемых фирмой обязательств.
4. Создание условий для внедрения новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда.
5. Принятие мер по обеспечению здоровых и безопасных условий труда.
6. Контроль за соблюдением законности в деятельности всех служб.
    7. Защита 
имущественных интересов предприятия 
в суде, арбитраже, органах государственной 
власти.                       
 
 
 
 
 
 
Схема 1
    Схема 
организационной 
структуры турфирмы