Учет затрат, калькулирование и бюджетирование деятельности производственной сферы АПК

      Бухгалтерская служба выделена на предприятии в отдельное подразделение, руководство которым осуществляет главный бухгалтер.

     В соответствии с приказом об учётной  политике   формирование информации о расходах по обычным видам деятельности ведётся на счетах 20-29 раздела III "Затраты на производство" Плана счетов – 2001 года. Следовательно,   на   предприятии   используется   традиционный (калькуляционный) вариант учёта затрат. Выпущенная готовая продукция учитывается по фактической производственной себестоимости и приходуется в дебет счета 43 "Готовая продукция". Учёт выпуска готовой продукции (работ, услуг) осуществляется без применения счёта 40 "Выпуск готовой продукции (работ, услуг)".

    В настоящее время учёт затрат в  ГУП ОПХ «Орошаемое» ведётся  котловым способом в целом по предприятию без группировки расходов по местам затрат и центрам ответственности. Такая постановка управленческого учёта приводит к сокрытию различий в величине затрат по оказанию услуг разным потребителям.

     В систему учёта затрат необходимо ввести дополнительные вспомогательные объекты учёта – ресурсы и виды внутрихозяйственной деятельности, а в рабочий план счетов бухгалтерского учёта для формирования информации о затратах включить счета управленческого учёта 30-39 для учёта расходов по ресурсам по местам затрат и центрам ответственности и счёт 44 (или счета 20-29) для группировки расходов по видам внутрихозяйственной деятельности. 

    Внедрение системы учёта по видам внутрихозяйственной  деятельности и бизнес-процессам  обеспечивает:

• Возможность выявления дополнительных резервов снижения затрат при одновременном повышении качества работы с потребителями;
• Значительное повышение точности учётной информации о затратах;
• Возможность группировки и анализа затрат и результатов по отдельным услугам, потребителям, заказам, каналам сбыта, дилерам, регионам, перевозчикам;
• Выявление взаимосвязи между величиной затрат и методами организации и ведения бизнеса;
• Улучшение механизмов контроля и управления затратами и результатами деятельности;

     Улучшение информационной поддержки процесса принятия управленческих решений и, как следствие, улучшение качества управления предприятием

     Так же рекомендуется использовать на предприятии  нормативную систему учета затрат. Нормативный метод в целом достаточно эффективно решает задачу управления затратами. В частности, он представляет возможность контроля над затратами путем сравнения фактических значений с нормативными. Кроме того, руководителю предоставляется возможность оперативно принимать меры в ходе производственного процесса, а не только по окончанию отчетного периода.

      Для обеспечения правильного отражения  затрат и исчисление себестоимости  продукции, ГУП ОПХ «Орошаемое»  необходимо  воспользоваться рекомендациями, которые были разработаны в ходе курсовой работы. Это поможет не только избавиться от лишней и кропотливой работы, но и улучшит качество составление отчетности, которая поможет предприятию преодолеть кризис благодаря новым инвестициям и кредитам. Намеченные пути совершенствования, могут помочь предприятию выиграть новые гранты для привлечения дополнительных бюджетных средств.

Список  литературы 

1. Бабаев  Ю.А. «Теория бухгалтерского учета»- М.: ЮНИТИ, 2005 г.
2. Баканов М.И., Шеремет А.Д. «Теория экономического анализа» - М.: Финансы и статистика, 2006г.
3. Белова, А. А. Методы учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции / А.А. Белова // Бухгалтерский учет, 2006. - №8. – С. 53-58.
4. Борисенко, Т.Н  Управленческий учет./ Т.Н Борисенко. - М.:- Главбух, 2006. – 160 с.
5. Вагапова, А. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции./ А.  Вагапова // Финансовая газета. – 2006. - №51.
6. Врублевский, Н. Д. Построение системы счетов управленческого учета/ Н. Д. Врублевский // Бухгалтерский учет, 2006. - №18. – С. 13-19.
7. Глушков И.Е. «Бухгалтерский учет современного предприятия»- М.: Новосибирск КРОИУС, ЭКОР, 2006г.
8. Добровольский Е., Карабанов Б., Боровков П., Глухов Е., Бреслав Е.       Бюджетирование. Шаг за шагом. – СПб.: Питер, 2006. – 448 с.
9. Дугельный А.П., Комаров В.Ф. Бюджетное управление предприятием. М.: Дело. 2004.
10. Захарьин,   В.Р.   Краткая   сравнительная   характеристика   нового   и прежнего Планов счетов бухгалтерского учета/ В.Р. Захарьин //Консультант бухгалтера, 2006.-№1 -с. 3-12.
11. Керимов В.Э., Аболенский Д.С., Селиванов П.В. Бюджетирование и внутрихозяйственный контроль в торговле. – М.: Эксмо, 2006. – 224 с.
12. Ковалев В.В Сборник задач по финансовому анализу. Учебное пособие - М.: Финансы и статистика, 2005г.
13. Ковалева В.В. Финансовый анализ- М.: Финансы и статистика, 2005г.
14. Кондаков Н.П. Бухгалтерский управленческий учет – М.: ИНФА - М.,2007г.
15. Любушкин Н.П. и др. «Анализ финансово- экономической деятельности предприятий»- М.: ЮНИТИ,2004г.
16. Нилов, А.С. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам формирования затрат/ А.С. Нилов  // Бухгалтерский учет, 2006. - №5. – с.56-59.
17. Новченко, П. П. Система нормативного учета и контроля издержек производства/ П. П. Новченко // Бухгалтерский учет, 2006. - №10. – с. 73-78.
18. Попова, Л.В. Учет затрат, калькулирования и бюджетирования в отдельных отраслях производственной сферы: учебно – методическое пособие / Л.В. Попова, И.А. Маслова, С. А. Алимов,  М.М. Коростелкин. – М.: Дело и Сервис, 2006. – 448 с.
19. Рыбакова О.В. Бухгалтерский управленческий учёт и бюджетирование. – М.: РАГС, 2007. – 332 с.
20. Савицкая Г.В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК»- Минск, «Экоперспектива», 2005г.
21. Хруцкий В.Е., Гамаюнов В.В. Внутрифирменное бюджетирование. Настольная книга по постановке финансового планирования. – М.: 2006. – 464 с.
22. Хруцкий В.Е. Системы бюджетирования. Семь шагов по эффективной постановке бюджетирования. – М./ В.Е. Хруцкий. - Финансы и статистика, 2008. – 176 с.
23. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. «Методика финансового анализа»- М.: ИНФРА- М, 2005г.
24. Щиборщ К.В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России. М.: Дело и Сервис. 2004.
25. Яковлев В.Б., Корнев Т.Н. «Анализ эффективности сельскохозяйственных производств»- М.: Госагропромиздат, 2006г.

Приложения