По производству и реализации комбикормов и муки

Обеспеченность высококачественными комбикормами и мукой во многом определяет уровень развития и экономику этого направления, так как в структуре себестоимости животноводческой продукции стоимость кормов достигает 65-75%. Поэтому в настоящее время комбикормовая промышленность остается важным звеном в развитии агропромышленного комплекса страны, как и мукомольная. Обеспечение высокими сортами муки страну и регионы во многом зависит от качества сырья и объемов производства.

Введение………………………………………………………………………3
1.Направления деятельности комбикормовой промышленности………….4
2.Развитие комбикормовой промышленности………………………………4
3.Производство комбикорма……………………………………………….....5
4.Структура комбикормового завода………………………………………...6
5.Технологический процесс…………………………………………………..8
6. Организация производства муки…………………………………………..8
7.Технология производства муки ржаной и пшеничной в ОАО «Пензенский комбинат хлебопродуктов»……………………………………………………9
7.1 Технология производства муки пшеничной……………………………...9
7.2 Технология производства муки ржаной………………………………….13
8. Реализация комбикормов и муки…………………………………………..15
Заключение……………………………………………………………………18
Список литературы…………………………