Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2013 в 00:26, курсовая работа
Целью данной работы является анализ организации производства и хозяйственной деятельности предприятия на примере ОАО «Тюменский хлебокомбинат».
Введение.
1. Краткая экономическая характеристика предприятия
1.1Расположение предприятия.
1.2 Анализ финансового состояния предприятия.
2. Организация производства ОАО «Хлебокомбинат»
2.1Учет производства.
2.2 Хранение сырья.
2.3 Состав используемого оборудования
2.4 Маркетинговые исследования.
3.Организационная структура и структура управления на предприятии.
3.1 Оптимизация управления производством.