Бактерии

БАКТЕРИИ, обширная группа одноклеточных микроорганизмов, характеризующихся отсутствием окруженного оболочкой клеточного ядра. Вместе с тем генетический материал бактерии (дезоксирибонуклеиновая кислота, или ДНК) занимает в клетке вполне определенное место – зону, называемую нуклеоидом. Организмы с таким строением клеток называются прокариотами («доядерными») в отличие от всех остальных – эукариот («истинно ядерных»), ДНК которых находится в окруженном оболочкой ядре.

Содержание: 3
ВВЕДЕНИЕ 4
СТРОЕНИЕ И ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ БАКТЕРИЙ 5
Строение. 5
Сенсорные функции и поведение. 6
Размножение и генетика. 7
МЕТАБОЛИЗМ 9
Питание. 9
Главные источники энергии. 9
Дыхание. 10
БАКТЕРИИ И ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 12
Пищевая промышленность. 12
БОРЬБА С БАКТЕРИЯМИ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ 13