Характеристика класса двудольные

     Среди кормовых одинаково велика роль и  двудольных (бобовые), и однодольных (злаки).

     Среди технических растений преобладают двудольные: лен и хлопчатник (основные прядильные культуры), а также джут, кенаф, конопля; дуб, бук, липа (используют как поделочную древесину); клещевина, рапс (используют для выработки технического и пищевого масел).

     Преобладают двудольные и среди лекарственных, красильных, дубильных и эфиромасличных растений, каучуконосов. Двудольные и однодольные широко используют как декоративные растения [1, с. 404-405].

     Таким образом, и двудольные и однодольные  растения значимы для человека, но класс двудольных преобладает по количеству сфер применения и по количеству видов. 
 
 
 
 
 
 
 

     1.3. Общая характеристика класса  двудольные

     Класс двудольные или магнолиопсиды включает восемь подклассов, 429 семейств, около 10000 родов и не менее 190000 видов.

     Подкласс  магнолииды. К подклассу магнолиид относятся наиболее примитивно устроенные из ныне живущих цветковых растений [4, c.56]. О чем свидетельствует: преобладание древесных и широко встречающаяся жизненная форма вечнозеленого дерева; строение древесины (у некоторых тропических родов она представлена лишь трахеидами с окаймленными порами - бессосудистая древесина); паренхимные ткани часто со сферическими эфиромасличными клетками; совмещение признаков одно- и двудольности;  семена с маленьким зародышем, обильным эндоспермом,  иногда также и с периспермом [ 2, с.408]

     Архаические признаки заметны в структуре  цветка. Вариации строения цветка восходят к одному типу, по структуре приблтжающемуся  к стробилу голосеменных. Цветок исходного  типа - радиально-симметричный, с вытянутым стеблеобразным цветоложем, на котором спирально располагается неопределенно большое число несрастающихся друг с другом элементов околоцветника, Андроцея и апокарпного гинецея, У многих магнолиид цветок эволюционировал и имеет гемициклическое, реже циклические строение с определенным небольшим числом элементов околоцветника и гинецея [2, с.409].

     К магнолиидам принадлежат большей  частью древесные, часто вечнозеленые растения.

     Подкласс  магнолиид включает 40 семейства (18 порядков).  Порядки магнолиевые, лавровые, нимфейные и другие[4, с. 56]

     Порядок магнолиевые - это растения древнего происхождения. По палеоботаническим данным магнолиевые в меловом периоде распространялись до высоких широт Гренландии, Аляски, Австралии. Современный ареал магнолиевыхразорван (часть в Северной и Центральной Америке, часть в Юго-Восточной Азии и Австралии).

     Многие  магнолиевые - деревья и кустарники тропических и субтропических стран.

     Некоторые магнолиевые достигают больших  размеров (35— 40 м). Например, тюльпанное дерево во Флориде образует колоннообразные стволы до 75 м высотой и 10 м в окружности.

     Род магнолия включает 70 видов. Древесина магнолии и тюльпанного дерева ценится очень высоко, а их кора обладает лекарственными свойствами. Цветки используются в парфюмерной промышленности.

     Порядок лавровые наиболее крупный в подклассе магнолиид. Представители его очень близки к порядку магнолиевых. Однако в строении цветка у них появляются следующие особенности: циклическое расположение и срастание членов около­цветника и тычинок. Цветки лавровых актиноморфные, обоеполые, реже раздельнополые. Гинецей чаще апокарпный, одноплодолистиковый. Плод - ягода или костянка.

     Семейство лавровые включает около 2000 видов. Такие его виды, как коричник, камфарное дерево, авокадо, лавр благородный, известны с глубокой древности. Все лавровые за исключением рода кассита, включающего паразитические виды, вечнозеленые, ароматические растения. Их кора, древесина, листья, цветки, плоды содержат эфирные масла, поэтому имеют приятный, пряный запах.

     Порядок нимфейные - это водные травы, большей частью корневищные, не имеющие сосудов.

     Нимфейные широко распространены в водоемах всего  земного шара. К этому порядку  относят три семейства: кабомбовые, нимфейные, или кувшинковые, и роголистниковые [4, с.58]

     Семейство нимфейные - самое крупное в порядке и самое древнее из покрытосеменных. На территории России представлены роды кувшинка, кубышка. Самое крупное растение из семейства нимфейных - виктория амазонская, или виктория-регия, встречающаяся в водах Амазонки на мелководье. Диаметр ее листьев достигает 3 м, цветки крупные, до 35 см в диаметре. Листья кувшинковых плавающие или выступающие над водой.

     Подкласс  ранункулиды.  Этот подкласс близок к подклассу магнолиид. Почти все ранункулиды - травы, имеющие сосуды. Цветки обоеполые и однополые, спиральные и спироциклические. Семена с маленьким зародышем и большим эндоспермом.

     В подкласс ранункулид входит порядок  лютиковые и близкие к нему порядки маковые, саррацениевые, содержащие по одному семейству.

     Порядок лютиковые представляет собой группу, возникшую от предков, общих с магнолиевыми, но с преобладанием травянистых форм. Эволюция цветка шла от ациклических к циклическим, от правильного (актиноморфного) околоцветника до зигоморфного у высокоспециализированных видов. Порядок включает несколько семейств, из которых лютиковые и барбарисовые наиболее многочисленные и широко распространенные.

     Семейство лютиковые  включает около 50 родов и 2000 видов. В основном это травы, как исключение - кустарники и лианы (ломонос); среди лютиковых есть водные растения (водный лютик), а также растения сырых местообитаний. Распространены лютиковые в умеренных и холодных странах земного шара. Представители лютиковых имеют весьма разнообразное строение цветка: актиноморфные, зигоморфные, с простым или двойным околоцветником. Число тычинок неопределенное со спиральным расположением или определенное с циклическим расположением.  Гинецей апокарпный   (лютик), но иногда наблюдается частичное срастание   плодолистиков  (морозник пузырчатый) или плодолистик один (воронец). Плоды лютиковых - листовки (аконит), односемянные орешки (лютик), иногда ягоды (воронец) и коробочки (водосбор). Большинство лютиковых насекомоопыляемые растения, эволюция их цветка шла в направлении приспособления к опылению различными насекомыми, в связи с чем цветки многих лютиковых имеют нектарники, очень разнообразные по окраске и форме.

     Для растений семейства лютиковых характерно содержание алкалоидов в различных частях растения. Животные их не поедают, так как растения ядовиты. Сок некоторых растений вызывает раздражение кожи человека и ожоги (лютик жгучий). Некоторые растения, как горицвет весенний, содержат вещества, оказывающие целебное действие. Целый ряд лютиковых с красивыми цветками, соцветиями и листьями культивируют как декоративные растения: водосбор, борец, живокость, василистник, ветреница и др.

      Подкласс  гамамелидиды. Растения подкласса гамамелидид большей частью древесные растения, имеющие сосуды. Они произошли, вероятно, непосредственно от магнолиид. Среди гамамелидид сохранились и бессосудистые растения. Цветки чаще анемофильные, в большей или меньшей степени редуцированные, мелкие, однополые, реже двуполые. Основной линией эволюции гамамелидид является постепенный переход от энтомофилии к анемофилии. В подкласс входит более 10 порядков, из которых назовем крапивные, казуариновые, буковые, ореховые (рис.1).

     Порядок казуариновые содержит одно семейство и один род с 40—50 видами, обитающими в основном в Австралии. Ископаемые остатки их известны в верхнемеловых отложениях.

     Порядок буковые содержит два семейства - буковые и березовые. Это деревья и кустарники - основные лесообразующие породы лиственных и смешанных лесов. Цветки мелкие, почти всегда раздельнополые, собранные в соцветия сережка, головка и колос. Пестичные цветки заключены в чашевидную плюску, которая образована видоизмененными ветвями соцветия. Часто на плюске имеются чешуйки, бугорки, шипы и т. п.

     К семейству буковые принадлежат роды дуб, бук, каштан. Буковые распространены в умеренных и субтропических широтах и имеют важное хозяйственное и ландшафтное значение.

     Семейство березовые содержит около 200 видов, это типичные растения умеренного пояса. К семейству принадлежат роды береза, ольха, лещина, граб и др. Роды лещина и граб иногда выделяют в самостоятельные семейства. Во флоре России насчитывается около 40 видов березы, четыре вида граба, семь видов лещины (лесной орех) и десять видов ольхи. Это листопадные деревья и кустарники. Растения однодомные. Соцветия раздельнополые, цветки часто лишены околоцветника. Плоды ореховидные, семянка или крылатка.

     Подкласс  кариофиллиды. Растения этого подкласса обычно травянистые, реже полукустарники, кустарники и деревья, имеющие сосуды, с цельными листьями. Цветки у них обоеполые, большей частью безлепестные.

     Характерным признаком являются согнутые семяпочки. Возможно, кариофиллиды произошли от ранункулид. Большинство представителей подкласса - растения засушливого климата. Подкласс объединяет три-четыре порядка, из которых рассмотрим гвоздичные.

     Порядок гвоздичные  включает более 10 семейств. Семейство маревые, или лебедовые, представлено в основном травянистыми растениями, с простыми, очередными или супротивными листьями, без прилистников, с невзрачными мелкими цветками, собранными в соцветия клубочки, которые объединяются в разнообразные сложные соцветия (роды свекла, лебеда).

     Семейство кактусовые представлено суккулентными растениями необычной и очень разнообразной формы. Листья у них редуцированы в колючки, щетинки и жесткие волоски. Цветки у кактусов либо одиночные, очень крупные, либо расположены пучками. Члены цветка расположены спирально, гинецей апокарпный, плоды ягодообразные, мясистые. Родина кактусов - Южная и Центральная Америка.

     Семейство гвоздичные  насчитывает более 2000 видов. Представители его широко распространены на территории России. Это в основном травы и полукустарнички, с простыми цельными листьями, расположенными супротивно. Цветки актиноморфные, циклические. Гинецей синкарпный, с верхней завязью, семяпочек много. Плоды - коробочки, раскрывающиеся створками или зубчиками, редко орешки, ягодообразные. Представители рода - звездчатка, смолевка, смолка, гвоздика..

     Подкласс  диллениевые. Диллениевые включают растения различных жизненных форм с очень разнообразными цветками. К ним относят такие порядки, как диллениевые и чайные, которые сохранили общие примитивные черты - спирально-циклическое строение цветка, апокарпность гинецея и др. Для порядков вересковые), эбеновые и первоцветные характерна спайнолепестность. Порядок фиалкоцветные и близкий к нему порядок бегониевые объединяют разные семейства с общим для всех свойством - циклические цветки с раздельнолепестным венчиком и верхней завязью. Порядок мальвоцветные характеризуется циклическим цветком, многочисленными тычинками, которые срастаются в пучки или трубки, окружающие гинецей. К этому порядку близок порядок молочайные (ЕирНогЫа1ев). Сюда же относят порядок каперсо-цветные с большим семейством крестоцветных  и ивовых. Представители семейств чайных и зверобойных, относящиеся к порядку чайные, издавна ценятся за содержащиеся в них танины.

     Подкласс  розиды.  Подкласс объединяет растения различных жизненных форм: деревья, кустарники, травы. Розиды произошли, вероятно, от диллениид. Для них характерны сосуды, различным образом расчлененные листья. Цветки большей частью обоеполые, с двойным околоцветником. Андроцей из большого количества тычинок, гинецей апокарпный или ценокарпный.

     Подкласс  розиды включает такие порядки, как  камнеломковые, розоцветные, бобовые, протейные, миртовые, рутовые, гераниевые, аралиевые, крушиновые и др. Среди розид можно проследить несколько линий эволюции покрытосеменных, например: от актиноморфных раздельнолепестных цветков с хорошо развитым цветоложем (порядок розовые) к зигоморфным спайнолепестным цветкам, приспособленным к энтомофилии (порядок бобовые); от спирально-циклических цветков с неопределенным (большим) количеством членов цветка   (розовые)   к циклическим с определенным и небольшим числом частей цветка (гераниевые); от апокарпного гинецея и  верхней завязи   (бобовые)   к ценокарпному гинецею, средней и нижней завязи  (розоцветные, крушиновые, лоховые).