Характеристика класса двудольные

     Порядок   розоцветные  - один   из   самых многочисленных. Он включает около 76 семейств, распространенных во всех частях света, в различных местообитаниях. К розоцветным относится широко известное семейство розовые, которое объединяет деревья, кустарники и травы с очередными, реже супротивными, простыми или сложными листьями, часто с прилистниками. Цветки сохраняют ряд примитивных черт (многочленность  андроцея,   апокарпный  гинецей),  что  сближает  их  с магнолиидами и диллениидами. В то же время в цветках обнаруживаются черты высокой организации: циклическое расположение частей цветка, разрастание цветоложа, участвующего в образовании плодов, переход от верхней к нижней завязи. Цветки актино-морфные,   обычно   обоеполые,   с   пятичленным   околоцветником, тычинок неопределенно большое количество, расположенных кругами. Разросшееся цветоложе и основания лепестков, чашелистиков и тычинок образуют гипантий, в центре которого находятся один или много плодолистиков, иногда плодолистики срастаются с гипантием, как у яблони (Ма1из), груши (Ругив). Плоды сухие или   сочные,   костянки   (слива),  листовки, яблоки. Большинство розовых энтомофильные растения, цветки их ярко окрашены, выделяют много пыльцы, содержат нектар.

     Семейство включает около 100 родов и 3000 видов. На основании различия плодов выделяют подсемейства. Растения подсемейства спирейные имеют плод многолистовку, реже коробочку; подсемейства розовые - плод орешек, многоорешек, многокостянку. 63

     Подсемейство  розовые богато полезными растениями: малина, ежевика, земляника, клубника, шиповник и др. Представители подсемейства яблоневые имеют плод яблоко. В подсемействе 22- 23 рода и около 600 видов. Среди них много ценных растений - яблоня, груша, рябина, арония, ирга и др. Для подсемейства сливовые характерен плод костянка. Оно включает такие роды, как слива, вишня, абрикос, черемуха, миндаль и др.

     Растения  порядка бобовые имеют общие признаки - плод боб, цветки неправильные (зигоморфные), реже правильные. К этому порядку относятся деревья, кустарники, травы, лианы с очередными, обычно сложными листьями с прилистниками. Цветок пятичленный, с двойным околоцветником, аидроцей часто из десяти тычинок (или число их кратно 5), расположенных кругами. Гинецей одночленный, завязь одногнездная, верхняя. Бобовые включают только одно семейство бобовые с родами клевер, чина, люцерна, акация и др.

     Из  других порядков розид можно назвать  миртовые с семейством дербенниковые, широко распространенным во всех климатических поясах. Большинство видов семейства связано с влажными местообитаниями. Дербенниковые имеют как актиноморфные, так и зигоморфные цветки, приспособленные к опылению птицами и длиннохоботными насекомыми. К миртовым принадлежит семейство гранатовые с двумя видами гранатов, которые обладают ценными пищевыми качествами, семейство миртовые, к которому относят роды мирт, эвкалипт, фейхоа  и др.

     Подкласс  астериды. Подкласс астериды включает наиболее высокоразвитые группы двудольных. Подавляющее большинство из них травы, часто однолетние. Астериды, по всей вероятности, происходят от примитивных розид, близких современным камнеломковым.

     Число частей цветка всегда определенное и  небольшое. Цветки сростнолепестные, обычно обоеполые, тычинок и долей венчика  одинаковое количество. Астериды - самый  многочисленный подкласс двудольных, насчитывающий 3500 родов и около 65 000 видов. В подкласс входят порядки ворсянковые, горечавковые, губоцветные, норичниковые, колокольчиковые, сложноцветные и другие. Рассмотрим здесь два порядка - губоцветные и сложноцветные. 64

     Порядок губоцветные представлен травами  и полукустарниками, реже кустарниками и деревьями, распространенными широко по всему земному шару. Листья у них супротивные или мутовчатые, простые, без прилистников. Сюда относят три семейства: вербеновые, губоцветные и болотниковые. Во флоре России обычны виды семейства губоцветные. Представители этого семейства имеют двугубый венчик с длинной трубкой, плод из четырех односемянных орешковидных частей. Важный признак семейства - четырехгранный стебель. Для многих губоцветных характерен специфический ароматический запах, который обусловлен присутствием в растениях эфирных масел. Некоторые губоцветные используются в качестве технических, лекарственных, ароматических растений. Часть из них культивируют с целью получения сырья для парфюмерной промышленности: розмарин, лаванда, шалфей и др. Во флоре России представлены роды яснотка, чистец, буквица, Черноголовка, тимьян, душица, мята и др.

     Порядок норичниковые  представлен травами, реже кустарниками и деревьями с очередными или супротивными листьями без прилистников. Цветки обычно обоеполые, зигоморфные, пятичленные.

     К порядку принадлежат семейства пасленовые, норичниковые и др.

     Семейство норичниковые - самое многочисленное среди других. В этом семействе  преобладают многолетние и однолетние травы.

     К семейству принадлежит не менее 3000 видов, распространенных по всему  земному шару, особенно часто в горных районах суббореальных и субтропических областей. Однако норичниковые не играют существенной роли в растительных сообществах, кроме хебе кипарисовидной, которая образует кустарниковые заросли в горах Новой Зеландии.

     В России широко распространены виды родов вероника, марьянник, очанка, льнянка и др.

     Порядок сложноцветные представлен травами, полукустарниками, имеются кустарники и даже деревья. Листья обычно очередные или супротивные, цельные или расчлененные, без прилистников. Цветки собраны в соцветие корзинку или головку, окруженную оберткой. Цветки обоеполые, пятичленные. Чашечка редуцирована в различной степени, представлена часто хохолком волосков или щетинок, образующих летучку. Венчик сростнолепестный, пятилопастный, трубчатый, воронковидный или двугубый. Тычинки прикреплены к трубке венчика, срастаются пыльниками. Гинецей образуют два плодолистика, завязь нижняя. Плод - семянка, семена лишены эндосперма. Порядок содержит только одно семейство - Compositae. Это самое крупное семейство двудольных (более 20 000 видов). Представители его распространены очень широко, в различных природных зонах земного шара. Характерный признак семейства - соцветие корзинка. Размеры корзинок очень разнообразны - от нескольких миллиметров (роды полынь, тысяче­листник) до 60 см у культивируемого подсолнечника. В корзинке цветки могут быть одного типа или различные. Например, краевые цветки у василька лугового  воронковидные, срединные - трубчатые. Плоды сложноцветных почти всегда небольшие, очень легкие, у многих видов снабжены хохолком или парашютиком, поэтому легко разносятся ветром.

     Сложноцветные играют значительную роль в жизни  человека. Известный всем подсолнечник служит источником получения ценного пищевого масла. Земляная груша, или топинамбур, имеет клубни, богатые крахмалом и маслом. Среди сложноцветных есть каучуконосы (гваюла), лекарственные растения (череда, сушеница, календула), декоративные (астра, георгин). Наряду с этим немало и сорных растений (осотв, бодяк, амброзия ). Последнее растение завезено из Северной Америки и очень широко распространилось. Амброзия образует большое количество пыльцы, вызывающей аллергическое заболевание - сенную лихорадку. Многие сложноцветные - красиво цветущие растения, придающие красочный вид равнинным и субальпийским лугам (пижма, нивяник, девясил и многие другие). Из древовидных следует назвать род олеария, распространенный в южном полушарии (в Австралии, Новой Зеландии и др.) [4, с. 59-66]

     Таким образом, в данном параграфе нами рассмотрены основные, имеющие наибольшее практическое значение в России подклассы двудольных растений. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Глава 2. Анатомия растений класса двудольные 

     2.1. Вегетативные части растений 

     Корневая  система класса двудольных 

      Корень –  осевой орган растений, не образующий листья, как правило, растущий в земле обеспечивающий минеральное питание [4, с.15].

     Первый  корень растения, закладывающийся у зародыша, называется обычно первичным. У двудольных он становится главным и растет прямо вниз, давая боковые корни, самые старые из которых находятся около корневой шейки (на стыке корня и стебля), а самые молодые — ближе всего к кончику корня. Такая корневая система, включающая главный и боковые корни, называется стержневой.

     Кончик  корня покрыт в виде наперстка  корневым чехликом (рис. 2) - массой клеток, защищающих апикальную меристему и способствующих продвижению корня в почве. По мере роста корня и проталкивания корневого чехлика вперед клетки на периферии последнего слущиваются, давая слизь, которая обволакивает корень, облегчая его скольжение между частицами почвы. Параллельно этому слущиванию апикальная меристема образует новые клетки корневого чехлика. Продолжительность их жизни (от возникновения до слущивания) составляет четыре - девять дней в зависимости от длины чехлика и вида растения. Слизь чехлика создаёт благоприятные условия для поселения  полезных бактерий. Она может также влиять на доступность почвенных ионов и обеспечивать кратковременную защиту корня от иссушения.

     Центральный цилиндр корня состоит из проводящей ткани, окруженной одним или несколькими слоями клеток, перициклом. В молодом корне перицикл состоит из паренхимных клеток с первичными оболочками, которые по мере старения двудольного растения могут дополняться вторичными.

     Перицикл  выполняет несколько важных функций. У большинства двудольных растений в нем закладываются боковые корни. Он участвует в формировании камбия и обычно дает начало первому слою феллогена. В перицикле часто происходит образование новых клеток, входящих затем в его состав.

     У большинства двудольных растений боковые корни берут начало в перицикле. В связи с тем что они закладываются глубоко в материнском корне, их называют эндогенными, что в переводе с греческого означает «зарождающиеся внутри». Деления в перицикле, приводящие к образованию боковых корней, происходят на некотором расстоянии от зоны растяжения в частично или полностью дифференцированных тканях корня. По мере увеличения размеров молодого бокового корня он проходит через первичную кору, возможно секретируя при этом ферменты, разрушающие коровые клетки на своем пути. Уже на ранних стадиях развития этот зачаток формирует корневой чехлик, апикальную и первичные меристемы.

     Многие  корни являются запасающими органами, а у двудольных растений они специально приспособлены для выполнения этой функции, становясь мясистыми вследствие сильного разрастания паренхимы, пронизанной проводящей тканью. Развитие таких корней (например, у моркови) происходит в основном так же, как и в случае немясистых, но с преобладанием во вторичных ксилеме и флоэме паренхимных клеток. Корень батата (примерно такой же, как у моркови, но у него вокруг отдельных сосудов или групп сосудов вторичной ксилемы закладываются добавочные камбиальные клетки. Отложив по нескольку трахеальных элементов в сторону сосудов и ситовидных трубок в противоположном направлении, они образуют с обеих сторон преимущественно клетки запасающей паренхимы. У сахарной свеклы утолщение корня происходит главным образом за счет деятельности дополнительных камбиев, закладывающихся концентрическими слоями вокруг первичного. Эти слои, внешне напоминающие годичные кольца корней и стеблей деревьев, откладывают внутрь и наружу от себя соответственно ксилему и флоэму с преобладающей в них паренхимой.  

     Побег

     Побег, состоящий из стебля и листьев, закладывается в процессе развития зародыша. С возобновлением роста зародыша при прорастании семени из апикальной меристемы развиваются новые листья, а стебель удлиняется и дифференцируется на узлы и междоузлия. Постепенно в пазухах листьев формируются примордии почек (рис. 3), со ременем проходящие последовательные этапы роста и дифференцировки, более или менее сходные с наблюдавшимися у первой почки. Эта схема развития в ходе образования побеговой системы растения многократно повторяется.

     Первичное строение стебля у двудольных растений происходит по нескольким типам. У некоторых это вытянутые прокамбиальные клетоки и развивающиеся из них первичные проводящие ткани, которые образуют более или менее сплошной полый цилиндр, погруженный в основную ткань. Её наружная часть называется первичной корой, а внутренняя – сердцевиной.

     У других двудольных первичные проводящие ткани формируют цилиндр из отдельных  тяжей, разделенных основной тканью. Эта ткань между прокамбиальными  тяжами (а позже - зрелыми проводящими пучками), не прерываясь, переходит в первичную кору и сердцевину и называется межпучковой паренхимой. Ее межпучковые участки часто называют сердцевинными лучами. Такие узкие участки связывают кору с сердцевиной и при первом типе строения, но там они слабо выражены.