Химический состав клетки

Химический состав клетки

Каждая клетка содержит множество химических элементов, участвующих  в различных химических реакциях. Химические процессы, протекающие в  клетке — одно из основных условий  её жизни, развития и функционирования. Одних химических элементов в  клетке больше, других — меньше.

Условно все элементы клетки можно разделить на три  группы.

*Макроэлементы

К макроэлементам относят  кислород (65—75 %), углерод (15—18 %), водород (8—10 %), азот (2,0—3,0 %), калий (0,15—0,4 %), сера (0,15—0,2 %), фосфор (0,2—1,0 %), хлор (0,05—0,1 %), магний (0,02—0,03 %), натрий (0,02—0,03 %), кальций (0,04—2,00 %), железо (0,01—0,015 %. Такие элементы, как C, O, H, N, S, P входят в состав органических соединений.

Углерод — входит в состав всех органических веществ; скелет из атомов углерода составляет их основу. Кроме того, в виде CO2 фиксируется  в процессе фотосинтеза и выделяется в ходе дыхания, в виде CO (в низких концентрациях) участвует в регуляции  клеточных функций, в виде CaCO3 входит в состав минеральных скелетов.

Кислород — входит в состав практически всех органических веществ клетки. Образуется в ходе фотосинтеза при фотолизе воды. Для  аэробных организмов служит окислителем  в ходе клеточного дыхания, обеспечивая  клетки энергией. В наибольших количествах  в живых клетках содержится в  составе воды.

Водород — входит в состав всех органических веществ  клетки. В наибольших количествах  содержится в составе воды. Некоторые  бактерии окисляют молекулярный водород  для получения энергии.

Азот — входит в  состав белков, нуклеиновых кислот и их мономеров — аминокислот  и нуклеотидов. Из организма животных выводится в составе аммиака, мочевины, гуанина или мочевой  кислоты как конечный продукт  азотного обмена. В виде оксида азота NO (в низких концентрациях) участвует  в регуляции кровяного давления.

Сера — входит в  состав серосодержащих аминокислот, поэтому  содержится в большинстве белков. В небольших количествах присутствует в виде сульфат-иона в цитоплазме клеток и межклеточных жидкостях.

Фосфор — входит в состав АТФ, других нуклеотидов  и нуклеиновых кислот (в виде остатков фосфорной кислоты), в состав костной  ткани и зубной эмали (в виде минеральных  солей), а также присутствует в  цитоплазме и межклеточных жидкостях (в виде фосфат-ионов).

Магний — кофактор многих ферментов, участвующих в энергетическом обмене и синтезе ДНК; поддерживает целостность рибосом и митохондрий, входит в состав хлорофилла. В животных клетках необходим для функционирования мышечных и костных систем.

Кальций — участвует  в свёртывании крови, а также  служит одним из универсальных вторичных  посредников, регулируя важнейшие  внутриклеточные процессы (в том  числе участвует в поддержании  мембранного потенциала, необходим  для мышечного сокращения и экзоцитоза). Нерастворимые соли кальция участвуют в формировании костей и зубов позвоночных и минеральных скелетов беспозвоночных.

Натрий — участвует  в поддержании мембранного потенциала, генерации нервного импульса, процессы осморегуляции (в том числе работу почек у человека) и создание буферной системы крови.

Калий — участвует  в поддержании мембранного потенциала, генерации нервного импульса, регуляции  сокращения сердечной мышцы.Содержится в межклеточных веществах.

Хлор — поддерживает электронейтральность клетки.

*Микроэлементы

К микроэлементам, составляющим от 0,001 % до 0,000001 % массы тела живых  существ, относят ванадий, германий, йод (входит в состав тироксина, гормона  щитовидной железы), кобальт (витамин  В12), марганец, никель, рутений, селен, фтор (зубная эмаль), медь, хром, цинк

Цинк — входит в  состав ферментов, участвующих в  спиртовом брожении, в состав инсулина

Медь — входит в  состав окислительных ферментов, участвующих  в синтезе цитохромов.

Селен - участвует  в регуляторных процессах организма.

*Ультрамикроэлементы

Ультрамикроэлементы составляют менее 0,000001 % в организмах живых существ, к ним относят золото, серебро оказывают бактерицидное воздействие, ртуть подавляет обратное всасывание воды в почечных канальцах, оказывая воздействие на ферменты. Так же к ультромикроэлементам относят платину и цезий. Некоторые к этой группе относят и селен, при его недостатке развиваются раковые заболевания. Функции ультрамикроэлементов еще мало понятны.

На атомарном уровне различий между органическим и неорганическим миром живой природы нет: живые  организмы состоят из тех же атомов, что и тела неживой природы. Однако соотношение разных химических элементов  в живых организмах и в земной коре сильно различается. Кроме того, живые организмы могут отличаться от окружающей их среды по изотопному составу химических элементов. Наиболее резкие различия между живой и  неживой природой проявляются на молекулярном уровне. 

*Молекулярный состав  клетки

                                           Министерство образования РФ

                                ОГОУ СПО Братский политехнический  колледж  
 
 
 

                                                                Реферат

                                                           Обмен веществ 
 
 
 
 
 
 

Выполнила:                                                                                                         Панина Нина

Проверила:                                                                                                      Наталья Юрьевна 
 
 
 
 
 
 
 

                                                              г.Братск 2010г.