Методы исследования свойств сырья

Взаимосвязь качества и измерений неразрывна, но ведущим является качество, именно для его обеспечения требуются измерения. Изменения в подходах к обеспечению качества, к управлению качеством в значительной степени влияют на метрологическую деятельность на предприятии. Увидеть, воспринять, принять соответствующие научно-технические и организационные решения для адаптации метрологической деятельности, значит сделать метрологию в исследовательской работе эффективной.

4. Метрологические основы контроля качества исследовательских работ. Типы погрешности. Метрологические характеристики методов и методик.
24. Вольтамперметрические методы анализа пищевых продуктов.
44. Вычислить теплоемкость теста при значении его влажности 39,81%.
64. Титриметрический метод определения крахмала. Реакции. Расчет результатов анализа.