Проектирование кафе общего типа на 50 посадочных мест с коктейль-баром на 20 мест

Работа включает в себя 4 чертежа (отопление и вентиляция, водоснабжение и канализация, план нп ОТМ, разбивочный план), пояснительная записка объемом 40 листов с полными характеристиками инженерно-проектировочных решений, а так же расчетами характеристик систем вентиляции, , подбор оборудования.

Введение
Исходные данные………………………………………………. …….4
Организация участка застройки……………………………………... 9
Объемно-планировочные решения…………………………….…….10
Объемно-планировочные решения здания……………............10
Объемно планировочные решения производственных помещений………………………………………………………11
Объемно-планировочные решения складских помещений….12
Объемно-планировочные решения помещений для посетителей……………………………………………………..12
Объемно-планировочные решения помещений для

персонала………………………………………………………..12
Объемно-планировочные решения технических

помещений………………………………………………………12
Входы……………………………………………………………13
Коридоры………………………………………………………..13
Пути эвакуации…………………………………………............13
Двери…………………………………………………………… 14
Освещение………………………………………………………14
Конструкции здания…………………………………………………...14
Отделка…………………………………………………………………15
Архитектурно-планировочные решения……………………………..17
Отопление……………………………………………………………...18
Выбор конструкции наружных ограждений…………………18
Расчет теплопотерь …………………………………………….20
Определение годового расхода тепла на отопление здания…21
Расчет количества отопительных приборов………………….21
Проектирование системы отопления…………………………22
Вентиляция…………………………………………………………….23

8.1. Расчет воздухообмена в горячем цехе……………………….....23

8.2. Расчет воздухообмена в зале и баре……………………………25

8.3. Составление воздушного баланса…………………………….26

8.4. Проектирование систем вентиляции…………………………..29

8.5. Подбор оборудования систем вентиляции…………………...31

8.5.1. Подбор фильтров…………………………………………31

8.5.2. Подбор вентиляторов…………………………………….31

8.5.3. Подбор воздуховодов и решеток………………………..34

8.6. Определение годового расхода тепла на вентиляцию………..36

9. Водоснабжение………………………………………………………..37

9.1. Описание системы и схемы холодного водоснабжения………37

9.2. Описание системы и схемы горячего водоснабжения………..37

9.3. Определение расходов воды…………………………………...37

10. Канализация…………………………………………………………39

Библиографический список……………………………………………..39