Организация внутреннего пространства предприятия питания
Курсовая работа, 16 Марта 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью курсового проекта является разработка планировочных решений, дизайна кафе украинской кухни.
Задачами курсового проекта являются:
- исследование современных направлений дизайна предприятий питания;
- разработка планировочных решений торгового зала кафе украинской кухни;
- разработка дизайн – проекта помещений для посетителей.