Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2012 в 11:31, контрольная работа
Существует 13 витаминов, которые являются незаменимыми пищевыми веществами, то есть не могут самостоятельно синтезироваться в организме и обязательно должны поступать с пищей. Четыре витамина относятся к жирорастворимым (A, D, Е и К), а другие девять(В1,В2,В3,В6,В12,Вс,РР,Р,Н,N,С,U ) к водорастворимым.