Концепция ресторана «Афродита»
Практическая работа, 23 Ноября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Идея является только начальным этапом концепции. Её можно считать общей сутью всего проекта. А концепция дает описание разработки всех этапов деятельности ресторана. Концепцию применяют люди, являющиеся профессионалами ресторанного бизнеса, а также рестораторы, у которых уже есть определенные предпочтения.