Экономическое обоснование создания предприятия в туризме

 

1. Расчет  эффективности деятельности гостиницы

 

• Определяем  рентабельность услуг как отношение  прибыли к себестоимости, выраженное в процентах
• Рентабельность продаж определяется делением прибыли на выручку и выражается в процентах – (20075402 / 24155880)*100% = 83%
• Определим рентабельность вложенного капитала.

Рентабельность  капитала = (чистая прибыль / стоимость  инвестиционного капитала) * 100%= (23319405 / 25990600) * 100% = 90%

Стоимость инвестиционного  капитала = стоимость о.ф. + стоимость  об.ф. + стоимость расходного материала = (1051800 + 294000 + 24644800) = 25990600 

2. Расчет  запаса финансовой устойчивости гостиницы

• Запас финансовой устойчивости предприятия – это разность между выручкой от реализации и порогом рентабельности – 24155880 – 2283900 = 21871980 или (21871980 / 24155880) * 100% = 90%

• Этот показатель означает, что гостиница может снизить объем продаж на 90 % без угрозы своему финансовому положению. Значит, гостиница будет безубыточна при продаже 23160 * 0.10 = 2316 койко-мест в год.

 

3. Расчет  срока окупаемости  инвестиций

• Период окупаемости – это число лет, необходимых для возмещения стартовых вложений.

• Вычисляем среднюю окупаемость предприятия – 4080478 / 23319405 = 20 месяцев или 20 / 12 = 1 год 7 месяцев.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение 

В соответствии с поставленной целью в настоящей  курсовой работе мною был разработан проект создания предприятия «Sandy Paradise». Было проведено экономическое обоснование этого предприятия.

На примере  деятельности по созданию бизнес-плана  гостиничного комплекса, что является стержневой основой данной работы, рассматриваются и такие важнейшие  аспекты функционирования гостиничного комплекса, как выбор организационно-правовой формы , маркетинг и реклама, проблемы финансирования, кадровые вопросы и  ряд других аспектов, связанные с  успешным функционированием гостиничного комплекса .

По  результатам произведенных расчетов себестоимости услуг, показателей рентабельности, окупаемости и др. можно сделать вывод, что создание гостиницы в одном из районов курорта, где существует нереализованная потребность в услугах гостиничного типа, является делом стоящим и выгодным. Предприятие окупится через 1 год 7 месяцев, что представляется небольшим сроком для организации такой формы собственности и величины вложенного капитала.

В ходе экономического обоснования выяснилось, что стартовые инвестиции составят  - 24 644 800 рублей, срок окупаемости – 1 год 7 месяцев, порог рентабельности  - 2 283 900 рублей; рентабельность продаж составит – 83%; чистая прибыль – 23 319 405 рублей, а объем продаж реализованных услуг – 24 155 880 рублей.

Основными факторами, на которые я делала упор, являются:

• Природно-климатические – так как известно на практике, что больший приток туристов, не зависимо от времени года, приходится именно на зону побережья.
• Приемлемые для любых слоев населения цены
• Близкое расположение к морю
• Сервис – как известно, без хорошего обслуживания посетителей нормальное функционирование предприятия, особенно в сфере туризма, не возможно. Сервис является одним из ключевых факторов успешного, а главное, прибыльного функционирования предприятия.

 
 
 
 

Список  литературы 
 

1. Дмитриев  М. Н. «Экономика туристского рынка» учебник студентов вузов, обучающихся  по направлению сервиса и туризма / М. Н. Дмитриев, М. Н. Забаева, Е. Н. Малыгина. – 2-е изд., переработано и дополнено  М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2010.-311с..
2. Замедлина Е. А. «экономика отрасли: туризм»: учебное пособие / Е. А. Замедлина, О. Н. Козырева.- М.: Альфа – М: ИНФРА – М. 2010.204с..
3. Кабушкин Н.И. Организация  туризма. Учебное пособие. –  Мн.: Новое знание, 2003. – 632с.
4. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 320с.
5. Котлер Ф. Маркетинг.  Гостеприимство и туризм: Учебник  для ВУЗов/ Перевод с английского – М.: ЮНИТИ, 2000. – 787с. 
6. Сенин В.С. Организация  международного туризма: Учебник.-2-е  издание., переработанное и дополненное. - М.: Финансы и статистика, 2003.-400 с.: ил.
7. Волков О.И., Скляренко  В.К.Экономика предприятия: Учебник  для ВУЗов-М.:ИНФРА-М, 2007.
8. Сергеев И.В.Экономика  предприятия: Учебник для ВУЗов-М.: ЮНИТИ-Дана, 2006.
9. Шмален Г. Основы и проблемы экономики предприятия: пер.с нем. Под ред. А.Г.Поршнева. М: Финансы и статистика. 2001-512с.                                                                 
10. wikipedia.org 
11. www.eduworld/hotel.ru