Производственная практика в ООО «Адидас»
Отчет по практике, 07 Ноября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель прохождения практики заключается в закреплении, расширении, углублении и систематизации знаний, полученных при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин в производственных условиях, получении практических навыков по экономике, организации и управлении предприятием.
При прохождении практики были поставлены следующие задачи:
1. Проанализировать деятельность предприятия в динамике за предыдущие два-три года.
2. Выполнить индивидуальное задание по теме «Стиль (стили) управления руководителей».
3. Собрать практический материал для написания дипломной работы.
Содержание работы
Введение 3
Глава 1. Общие сведения о предприятии 4
1.1. История компании 4
1.2. Организационная структура управления, характер управленческой деятельности 6
1.3. Основные направления работы с персоналом 9
1.4. Корпоративная культура 12
1.5. Численность и движение кадров, условия труда 15
1.6. Система контроля на предприятии 18
1.7. Анализ основных финансовых показателей 20
Глава 2. Применяемые на предприятии формы и системы оплаты труда, их эффективность 23
Заключение 25
Библиографический список 26
Приложение 1. 27
Содержимое работы - 1 файл
отчет диман.docx
— 91.95 Кб (Скачать файл) Коллектив
молодой, сплоченный, дружественный, поэтому
морально-психологический
Библиографический
список
- Положение о заработной плате и премировании в ООО «Адидас»
- Попов Ю.В. Менеджмент организации / Кемерово, 2007. 275 с.
- Правила корпоративного поведения в ООО «Адидас»
- Руководство контроля в ООО «Адидас»
- Форма отчетности № 1 «Бухгалтерский баланс» за 2008г., 2009г., 2010г.
- Форма отчетности №2 «Отчет о прибылях и убытках» за 2008г., 2009г., 2010г.
- Юрков С.В., Юркова Т.И. Экономика предприятия / Красноярск, 2006. 119 с.
Приложение
1.
Должностная инструкция кладовщика:
- Общие положения
- Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность Кладовщика;
- Кладовщик назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом уполномоченного должностного лица.
- Взаимоотношения по должности:
1.3.1 Прямое подчинение администратору/ старшему кладовщику
1.4 Требования к кандидату на должность «Кладовщик»:
1.4.1 опыт работы не менее 5 месяцев;
1.4.2
знание
- порядка приемки/перемещения/
- работы с ПК (уверенный пользователь): MS Windows; MS Office; Internet Eхplorer; Outlook и т.д.,
- работы с контрольно-кассовой техникой (ККТ) и торговым оборудованием (уверенный пользователь): сканером, принтером этикеток, фискальным регистратором, детектором подлинности валют, счетчиком банкнот и т.д.;
- работы в «1С: Бухгалтерия», «1С: Предприятие»
| 1.4.3. | навыки |
- Документы, регламентирующие деятельность кладовщика
- Внешние документы:
действующее законодательство Российской Федерации, включая, но не ограничиваясь:
- Трудовым Кодексом РФ;
- Законодательством о защите прав потребителей;
- Правилами продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации;
- Правилами и нормами охраны труда в розничной торговле, правила пожарной безопасности.
- Внутренние документы (локальные акты ООО «Адидас»):
- Правила внутреннего трудового распорядка ООО «Адидас»;
- Настоящая должностная инструкция;
- Положение о заработной плате и премировании работников розничных магазинов ООО «Адидас»;
- Руководство по осуществлению процедур внутреннего контроля в магазинах ООО «Адидас» (далее по тексту – руководство RM);
- Руководство по мерчендайзингу ООО «Адидас»;
- Правила осуществления расчетов с покупателями за товары и услуги;
- Стандарты сервиса ООО «Адидас»;
- Правила корпоративного поведения;
- Приказ об организации работ по охране труда в ООО «Адидас»;
- Приказ о порядке обеспечения пожарной безопасности на территории, в зданиях, сооружениях и помещениях ООО «Адидас»
- Приказ о порядке действий при несчастных случаях на производстве в ООО «Адидас»;
- Рабочая инструкция кладовщика
- Руководство «Технология управления стандартами сервиса ООО «Адидас»; (далее по тексту – руководство ТУСС)
- Иные локальные акты ООО «Адидас».
- Цель
- Цель работы Кладовщика – выполнение установленного плана продаж магазина, что достигается, в частности, посредством максимально быстрой доставки кладовщиком товара из складской зоны магазина в торговый зал, а также в результате отсутствия в магазине недостач товарно-материальных ценностей и денежных средств.
- Функции кладовщика
- Основные функции (кладовщик выполняет их регулярно без дополнительных на то указаний руководителя):
- выполнение работ в складской зоне магазина;
- подготовка товара к продаже;
- обеспечение сохранности товара, находящегося в складской зоне магазина.
- Дополнительные функции (кладовщик выполняет отдельные функции или отдельные обязанности по устному или письменному поручению руководителя):
- выполнение работ в торговом зале;
- обслуживание покупателей;
- осуществление расчетов с использованием контрольно-кассовой техники (далее по тексту – ККТ),
- прием, учет и хранение денежных средств и иных товарно-материальных ценностей (далее по тексту – ТМЦ).
- Должностные обязанности кладовщика
- Выполняет работы на складе магазина:
- Выполняет работу по приему, хранению и отпуску ТМЦ на складе, их размещение с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска и выдачи, а также обеспечивает сохранность ТМЦ, руководствуясь при этом Руководством RM, правилами охраны труда, техники безопасности, санитарии и противопожарной защиты, а также иными действующими нормативными и локальными актами;
- Обеспечивает размещение в торговом зале магазина максимально полного ассортимента продукции: наличие каждого артикула в необходимом размере с учетом «горячих зон» (т.е. в торговом зале выкладывается весь размерный ряд имеющегося ассортимента товара [за исключением артикулов, которые по письменному распоряжению уполномоченного ответственного сотрудника центрального офиса не должны выкладываться в торговом зале в связи с истечением срока реализации] с соблюдением правил, установленных в Руководстве по мерчендайзингу)
- Обеспечивает размещение достаточного количества товаров-бестселлеров (товаров с высокой скоростью продаж) в торговом зале магазина
- Не реже чем 1 раз в неделю проверяет надлежащее представление в торговом зале товара, числящегося в количестве одной единицы по данным бухгалтерского учета в программе «1С: Предприятие». В случае обнаружения фактического отсутствия данного товара в торговом зале действует в соответствии с Руководством по управлению для Дисконт-Центров;
- Выполняет погрузочно-разгрузочные работы при приемке и отправке товара (и другого оборудования) и организует оперативное размещение товара на складе (при разгрузке поставки);
- Обеспечивает соблюдение правил оформления необходимых документов при приемке, отправке, перемещениях товара, установленных в Руководстве RM, оформляет и подписывает необходимые документы;
- Ведет учет складских операций в соответствии с Руководством RM;
- При осуществлении приемки товара, оборудования действует в соответствии с руководством RM, в том числе:
- проверяет наличие полного комплекта сопроводительных и иных необходимых документов на поступивший товар, оборудование и т.д.;
- проверяет соответствие наименования груза и транспортной маркировки на нем данным, указанным в транспортном документе;
- проверяет в надлежащих случаях наличие на контейнерах пломб отправителя, исправность пломб, оттиски на них, состояние контейнера, наличие защитной маркировки груза, а также исправность тары и упаковки;
- определяет точное количество грузовых мест;
- обеспечивает возврат необходимого комплекта документов перевозчику
- При обнаружении несоответствия качества, комплектности, маркировки действует по процедуре, предусмотренной в Руководстве RM.
- При осуществлении отправки товара действует в соответствии с руководством RM, в том числе:
- обеспечивает строгое соблюдение установленных правил упаковки и затаривания продукции, маркировки и опломбирования отдельных мест;
- определяет точное количество отгруженного количества мест;
- четко и ясно оформляет отгрузочные и другие необходимые документы, проверяет соответствие указанных в них данных о количестве мест фактически отгружаемому количеству, обеспечивает своевременную отсылку этих документов получателю в установленном порядке;
- в случае привлечения к погрузке третьих лиц систематически осуществляет контроль за работой лиц, занятых определением количества отгружаемой продукции и оформлением на нее отгрузочных и расчетных документов.
- По запросу работника торгового зала находит и незамедлительно доставляет из складской зоны магазина нужный товар в торговый зал;
- При каждой фактической выдаче товара в торговый зал незамедлительно формирует в системе «1С: Предприятие» накладные на перемещение товара в соответствии с руководством RM;
- Осуществляет расстановку товара на складе таким образом, чтобы товары-бестселлеры были расположены в легко доступных и быстро находимых местах, тем самым обеспечивает незамедлительную передачу товара в торговый зал по запросу работника торгового зала.
- Ежедневно осуществляет процедуру контроля перемещений товара, выданного со склада магазина в торговый зал, с помощью соответствующего отчета в системе «1С: Предприятие»;
- Участвует в проведении ежедневных пересчетов товарных остатков на складе магазина.
- Осуществляет сортировку, учет и утилизацию бракованного товара в соответствии с руководством RM;
- Подписывает документы на возврат возвращенного покупателем товара, тем самым подтверждает своей подписью фактическое поступление товара в складскую зону магазина;
- Обеспечивает соответствие указанных данных в «1С: Предприятие» о местах хранения каждого артикула товаров их фактическому расположению на складе магазина;
- Организует хранение ТМЦ таким образом, чтобы при необходимости проведения выборочного пересчета ТМЦ, их можно было незамедлительно найти в складской зоне магазина по данным, числящиеся в «1С: Предприятие»;
- Осуществляет сборку и разборку оборудования на складе магазина;
- Принимает активное участие в разработке и реализации мероприятий по повышению эффективности работы склада;
- Подготавливает товар к продаже и обеспечивает сохранность товара:
- Подготавливает товар к выдаче в торговый зал:
- Освобождает товар от упаковки;
- Устанавливает на товар жёсткий и/или гибкий противокражный сенсор;
- Наклеивает на фабричную этикетку единообразный и четко оформленный ценник. Проверяет правильность его оформления: ценник должен содержать следующую информацию на русском языке: наименование товара, его сорт, цену за вес или единицу товара, информацию о производителе. Затем подписывает ценник и ставит дату его оформления.
- Развешивает текстильный товар на вешалках/плечиках;
- Предпринимает все необходимые меры для предотвращения потерь товара и другого имущества ООО «Адидас», находящегося в магазине, а также осуществляет все необходимые действия, направленные на недопущение возможности образования недостачи сверх установленного лимита и образования иных материальных потерь магазина, включая, но не ограничиваясь выполнением мероприятий, предусмотренных руководством RM
- Резервирует товар согласно процедуре, установленной в Руководстве RM;
- Осуществляет ежедневный пересчет, проверку и контроль наличия товара, находящегося в подотчетной зоне.
- Не допускает во внутренние помещения магазина (складскую зону и служебные помещения) посторонних людей, знакомых, друзей, бывших сотрудников, работников, которые не работают в данную смену в соответствии с графиком сменности.
- Выполняет обязанности в области охраны труда и соблюдает технику безопасности, а именно:
- Соблюдает требования охраны труда и пожарной безопасности, установленные в Компании;
- Правильно применяет средства индивидуальной (если они предусмотрены) и коллективной защиты;
- Своевременно проходит обучение безопасным методам и приемам выполнения работ и оказанию первой помощи пострадавшим на производстве, инструктаж по охране труда, стажировку на рабочем месте (работникам рабочих профессий), проверку знаний требований охраны труда.
- Немедленно извещает своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков острого профессионального заболевания (отравления).
- Своевременно проходит обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические (в течение трудовой деятельности) медицинские осмотры (обследования), а также проходит внеочередные медицинские осмотры (обследования) по направлению работодателя.
- Выполняет работы в торговом зале (дополнительные функции)
- Резервирует товар в соответствии с процедурой, установленной в Руководстве RM.
- Своевременно пополняет рабочий запас товаров в торговом зале согласно процедуре, изложенной в Руководстве RM.
- Правильно комплектует и выкладывает товар в торговом зале (перед выкладкой товар должен быть аккуратно распакован и осмотрен, проверен на предмет его целостности, при необходимости протерт и разглажен), включая, но не ограничиваясь следующими действиями:
- выкладывает в торговом зале магазина максимально полный ассортимент продукции (т.е. в торговом зале выложен весь размерный ряд имеющегося ассортимента товара [за исключением артикулов, которые по письменному распоряжению уполномоченного ответственного сотрудника центрального офиса не должны выкладываться в торговом зале в связи с истечением срока реализации] с соблюдением правил, установленных в Руководстве по мерчендайзингу);
- своевременно размещает и обновляет в торговом зале товар, рекламные и POS материалы;
- оформляет манекенов и витрины правильно в соответствии с действующими стандартами и Руководством по мерчендайзингу.
- Проверяет наличие ценников на выкладываемый в торговый зал товар, правильность их оформления и соответствие действующему прейскуранту. При обнаружении несоответствий оформляет новый ценник.
- Регулярно проверяет наличие на товаре противокражных сенсоров. В случае если на товаре нет сенсора, незамедлительно сообщает об этом администрации магазина и обеспечивает установку на товар необходимого сенсора.
- На протяжении всей смены наблюдает за торговым залом магазина в целях предотвращения утери, утраты или хищения товара, при этом:
- не допускает выдачу товара кому-либо за пределы магазина без осуществления продажи с использованием контрольно-кассовой техники или оформления расходной накладной, подписанной Директором магазина или Администратором или Кладовщиком магазина;
- выполняет процедуру организации работы примерочных комнат, установленную в Руководстве RM;
- не допускает во внутренние помещения магазина (складскую зону и служебные помещения) посторонних людей, знакомых, друзей, бывших сотрудников, работников, которые не работают в данную смену в соответствии с графиком сменности;
- при необходимости покинуть торговый зал предварительно информирует руководителя.
- Осуществляет обмен и возврат товара, в соответствии с действующим законодательством о защите прав потребителей и Руководством RM.
- Обслуживает покупателей (дополнительные функции):
- Предлагает и показывает покупателям товары, демонстрируя их в действии. Критерием успешности и должного выполнения данной обязанности является уровень фактического выполнения плана продаж (магазина
- Помогает покупателям в выборе товаров, консультирует покупателей о назначении, свойствах, качестве, конструктивных особенностях товаров, правилах ухода за ними, ценах, состоянии моды текущего сезона. Обязательно предлагает покупателям новые, взаимозаменяемые товары и товары сопутствующего ассортимента;
- При обслуживании покупателей Кладовщик должен быть приветливым и инициативным, должен соблюдать стандарты сервиса ООО «Адидас», в том числе:
- в течение первых 10 секунд приветствует каждого покупателя, входящего в магазин или переходящего из одной зоны в другую;
- всюду сопровождает покупателя с момента приветствия до завершения продажи для того, чтобы окружить покупателя вниманием и заботой на протяжении всего времени его нахождения в магазине и своевременно оказать ему помощь и дать консультации при выборе товара;
- первым вступает в диалог с покупателем с целью выявления его потребностей;
- после выявления потребностей помогает покупателю подобрать товар как это указано в п. 5.2.2. данной Интрукции и удостоверяется, что выбранный товар соответствует потребностям покупателя;
- предлагает покупателю альтернативный вариант, если выбранный товар не подошел по размеру, цвету, фасону или иным причинам;
- предлагает покупателю сопутствующие товары из всего ассортимента;
- оказывает помощь покупателю при примерке товара;
- в случае если интересующий покупателя товар отсутствует в магазине, предлагает покупателю посетить другой магазин розничной сети ООО «Адидас», предварительно убедившись, что такая модель нужного размера есть в наличии в рекомендуемом к посещению магазине;
- благодарит покупателя за покупку, а также предлагает посетить другие магазины ООО «Адидас» и ознакомиться с сайтом компании;
- перед продажей еще раз проверяет соответствие размера товара требованиям покупателя.
- Если при возникновении конфликтной ситуации с покупателем Кладовщик понимает, что в пределах его полномочий разрешение конфликта невозможно, он незамедлительно привлекает администрацию магазина для урегулирования конфликта.
- После продажи товара и перед выдачей его покупателю упаковывает и только после этого вручает его покупателю.
- Принимает, учитывает и хранит денежные средства и иные товарно-материальные ценности (далее по тексту – ТМЦ), дополнительные функции)):
- Правильно оформляет кассовые документы и соблюдает кассовую дисциплину, руководствуясь действующим законодательством, Руководством RM и порядком ведения кассовых операций в РФ;
- По окончании смены обеспечивает надлежащую сдачу денежной наличности инкассаторам и оформление необходимых документов в соответствии с действующим законодательством, Договором на инкассацию и Руководством RM;
- Осуществляет выдачу наличных денег под отчет при обязательном получении согласования ответственного Бухгалтера по электронной почте и с разрешения Директора магазина в порядке и с соблюдением условий, установленных в Руководстве RM;
- Обеспечивает надлежащее хранение ключей от сейфа и денежного ящика контрольно-кассовой техники в порядке и с соблюдением условий, установленных в Руководстве RM;
- Бережно обращается с деньгами (не загрязняет их и не производит каких-либо надписей на бумажных купюрах);
- Обеспечивает бесперебойную работу контрольно-кассовой техники: незамедлительно информирует администрацию магазина о сбое или недостатках в работе кассового оборудования;
- Не допускает хранение в кассе наличных денег и других ценностей, не принадлежащих ООО «Адидас».
- Осуществляет расчеты с покупателями за товары и услуги в соответствии с Правилами осуществления расчетов с покупателями, утвержденными в ООО «Адидас».
- Принимает участие в проведении ежемесячного пересчета, переоценке товара и инвентаризациях;
- Принимает участие в открытии/закрытии магазина в соответствии с руководством RM.
- При возникновении необходимости покинуть рабочую зону предварительно информирует руководителя.
- Своевременно и качественно выполняет письменные и устные служебные задания и поручения своего руководства, выполняет и\или достигает установленных показателей эффективности.
- Обеспечивает чистоту и порядок в магазине: удаляет пыль со стеллажей и хранимых на них ТМЦ, с торгового оборудования и т.д., подметает и моет вручную или с помощью машин и приспособлений стены, полы, лестницы, окна, а также выполняет иные необходимые мероприятия по уборке; собирает и транспортирует мусор и иные отходы в установленное место. Убирает прилегающую к магазину территорию от мусора и наледи (для отдельно стоящих магазинов).
- Кладовщик должен знать:
- Организацию работы магазина;
- Виды и правила оформления учетных и товаро-сопроводительных документов;
- Порядок составления отчетности;
- План продаж за отчетный период (магазинный и индивидуальный – если таковой кладовщику был установлен);
- План по конвертации магазина;
- Показатели среднего чека, план по среднему чеку;
- Бестселлеры (лидеры продаж), акции и конкурсы, проводимые в магазине и в компании в целом с целью увеличения продаж;
- Шкалы размеров обуви и одежды и их соответствие Российским размерам;
- Нормативные акты, перечисленные в разделе 2 настоящей инструкции.
- Ответственность
Кладовщик несет ответственность:
- Дисциплинарную за:
- Ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, включая, но, не ограничиваясь ответственностью за:
- необеспечение сохранности товара на складе магазина;
- отсутствие на перемещенном со склада в торговый зал товаре защитного противокражного сенсора;
- отсутствие и / или неправильное ведение установленной документации, несвоевременность предоставления и недостоверность оформляемой отчетности магазина
- Нарушение трудовой дисциплины и несоблюдение внутренних правил трудовой деятельности.
- Уголовную и / или административную – за правонарушения и / или проступки, совершенные в процессе выполнения своих должностных и трудовых обязанностей.
- Материальную – за причинение материального ущерба:
- полную индивидуальную материальную ответственность в связи с занимаемой должностью (Кладовщик) в соответствии с перечнем работ и категорий работников, с которыми могут заключаться договоры о полной индивидуальной материальной ответственности;
- коллективную (бригадную) материальную ответственность за недостачу вверенного ему товара, техники и оборудования в связи с совместным выполнением работ по хранению, обработке, отпуску товарно-материальных ценностей, когда невозможно разграничить ответственность каждого работника за причинение ущерба.
- Нарушение норм, регулирующих получение, обработку и защиту персональных данных работника.
- Необеспечение безопасных условий и охраны труда в магазине, пожарной безопасности.
- Несоблюдение морально-этических норм при работе с персоналом и посетителями.
- Несоблюдение законодательства Российской Федерации.
- Критерии эффективности и оценки работы кладовщика
- Критерием должного выполнения Кладовщиком обязанностей, предусмотренных настоящей инструкцией, являются следующие показатели:
8.1.1. Выполнение плана магазина;
План продаж (показателей) для магазина (Net Sales) – ожидаемая сумма продаж в магазине за месяц работы. Устанавливается ежемесячно ТОМ’ом, согласовывается с РОМ’ами и окончательно утверждается Приказом Директора по розничной торговле ООО «Адидас» не позднее 7 рабочего дня текущего месяца. План может быть изменен, но не чаще одного раза в течение месяца
8.1.2. Соблюдение Лимита допустимой недостачи товара – предельный размер товарных потерь, которые образуются в фирменных магазинах ООО «Адидас» при хранении и реализации товаров и выявляются в ходе ПТО (Пересчета товарных остатков) или инвентаризации. Лимит устанавливается приказом уполномоченного лица.
8.1.3
Время, затрачиваемое на
8.1.4.
Время, затрачиваемое на
8.1.5.
Время, затрачиваемое на
8.1.6.
Количество выданных единиц в
течение рабочего дня (для