Развитие потребительского рынка и сферы услуг

Пищевая промышленность 

      Насыщенность  потребительского рынка товарами во многом определяется достаточно развитой сетью предприятий пищевой и  перерабатывающей промышленности.

      На  сегодняшний день в городе работает 12 крупных и 215 малых и средних  предприятий пищевой промышленности, на производстве которых занято около 30 тысяч человек.

      За  счет эффективного использования производственных мощностей,  модернизации оборудования, расширения линейки выпускаемой  продукции  2010 году, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, наблюдается рост  объемов производства более 7% по выпуску кондитерских изделий, безалкогольных напитков – 58%, молочной продукции -26%.

      Продукция предприятий пищевой промышленности представлена во всех сетевых магазинах  города и в общем объеме реализации доля продукции Челябинских товаропроизводителей составляет более 30%.

      В целях насыщения рынка города сельскохозяйственной продукцией и продукцией местных предприятий товаропроизводителей в 2010 году проводились еженедельные агро-ярмарки у ДС «Юность» без оплаты за торговое место.

      В 2010-2011 году пищевые предприятия города продолжат наращивание объемов  производства за счет развития и реконструкции  производственных мощностей,  освоения новых современных видов продукции, улучшения ее качества и расширения ассортимента, проведение маркетинговой политики по выходу на рынки других регионов.