Анализ производства продукции птицеводства «Комсомольская» Кунгурского района

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2011 в 22:02, курсовая работа

Краткое описание

Целью настоящей работы является анализ производства птицеводческой продукции на птицефабрике «Комсомольская» Кунгурского района Пермской области.

Для реализации поставленной цели решаются следующие задачи:

1.Рассматриваются теоретические основы анализа производства продукции животноводства.
2.Проводится анализ уровня и динамики производства продукции животноводства.
3.Рассматривается методика расчета влияния факторов на отклонение в выполнении плана производства продукции птицеводства.
4.Проводится оценка степени выполнения плана выходного поголовья и оборота стада.
5.Проводится анализа структуры стада птицы.
6.Анализируется продуктивность птицы.
7.Проводится анализ обеспеченности птицы кормами и эффективности их использования.
8.Выявляются пути и резервы увеличения производства продукции птицеводства.

Содержание работы

Введение ……………………………………………………………………..…. 3

1. Анализ современного состояния и развития производства в сельскохозяйственном предприятии …………………………………….….6

1.1. Теоретические основы производства продукции птицеводства .………...6

1.2. Краткая производственно-экономическая характеристика ГОУП ТПФ «Комсомольская» …………………………..………………………………..11

2. Анализ производства продукции птицеводства ……………………………15

2.1. Анализ уровня и динамики производства продукции птицеводства ……15

2.2. Влияние факторов на отклонение в выполнении плана производства продукции птицеводства ……………………………………………………19

2.3. Анализ выполнения плана выходного поголовья и оборота стада, показателей его воспроизводства …………………………………………..20

2.4. Анализ структуры стада птицы ……………………………………………26

2.5. Анализ продуктивности …………………………………………………....27

2.6. Анализ обеспеченности птицы кормами ………………………….………29

3. Пути и резервы увеличения производства продукции птицеводства .….…34

Выводы и предложения …………………………………………………………41

Список использованных источников….……………………………………….44