Анализ себестоимости производства зерна

Производство зерна – основа всего сельскохозяйственного производства. От уровня развития зернового хозяйства во многом зависит развитие всех остальных отраслей сельского хозяйства, удовлетворение потребностей населения не только в хлебе, но и в мясе, молоке и других сельскохозяйственных продуктах.
Однако, все еще продолжающийся переходный период от бывшей централизованной системы с большими субсидиями к рыночной экономике, оказывает сильное влияние на развитие зернового хозяйства нашей страны. Ситуация в зерновом хозяйстве сегодня далека от удовлетворительной. При очень высокой стоимости основных производственных факторов и относительно низких ценах на зерно при переработке, большинство зерновых хозяйств в настоящее время не прибыльны и быстро истощают свои фонды. Продолжающееся снижение производства зерна – естественный результат. Вот почему в сложившейся ситуации основные надежды возлагаются на повышение эффективности, рентабельности и снижение себестоимости производства зерна. И в этом огромная роль принадлежит производителям зерна.

Введение…………………………………………………………....4
1. Организационно-экономическая характеристика……………..5
1.1. Организационная характеристика предприятия……………..5
1.2. Экономическая характеристика ОАО «Хмелевицы»………..7
2. Формирование и расчет прибыли……………………………2
2.1. Прибыль как чистый доход предприятия, ее сущность и функции……………………………………………………………..12
2.2. Формирование прибыли……………………………………….12
2.3. Виды прибыли………………………………………………….14
3. Практическая часть………………………………………………16
Заключение…………………………………………………………..22
Список литературы………………………………………………….23