Персонал предприятия и структура ООО «Лакома Стар Бисквит»

Целью курсовой работы является проведение комплексного анализа кадров и их движения, выявление наиболее характерных свойств и закономерностей развития объекта исследования.

Введение…………………………………………………………………………..3
Глава 1.Теоретические и методические аспекты изучения кадров на предприятии……………………………………………………………………….6
1.1Сущность, формирование и использование трудовых ресурсов…6
1.1.Количественная характеристика персонала……………………....8
1. Расчёт потребности в персонале……………………………….11
2. Планирование использования кадров………………………....13
3. Планирование обучения персонала…………………………...14
1.1.4.Планирование сокращения или высвобождения персонала….15
1.2.Состав и структура персонала предприятия……………………..17
1.3. Производительность труда……………………………………….19
1.4. Проблемы кадров………………………………………………….23
Глава 2. Статистический анализ ООО «Лакома Стар Бисквит»……………...30
2.1 Общая характеристика ООО «Лакома Стар Бисквит»………….30
Приложения……………………………………………………………….34
Заключение………………………………………………………………………42
Список использованной литературы…………………………………………..