Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности ОАО «АМУР-ПИВО»

justify">     Направления анализа себестоимости: анализ динамики и структуры обобщающих показателей  себестоимости и факторов её изменения; анализ затрат на 1 руб. товарной продукции; анализ себестоимости важнейших изделий; анализ прямых материальных и трудовых затрат; анализ косвенных затрат.¹²

7. Анализ прибыли и рентабельности. Прибыль и рентабельность - обобщающая оценка финансового состояния предприятия. Эти показатели характеризуют все стороны хозяйствования, т.к. зависят от производственной, снабженческой, сбытовой и коммерческой деятельности предприятия. Анализ прибыли и рентабельности включает: исследование динамики показателей прибыли (валовая прибыль, прибыль от продаж, прибыль до налогообложения, прибыль от обычной деятельности, чистая прибыль); определение удельного веса каждого вида прибыли в выручке от реализации; сравнение темпов изменения каждого вида прибыли с темпами изменения выручки от реализации и затрат; анализ показателей рентабельности. В анализе используются следующие показатели прибыли: балансовая (включает в себя прибыль от обычных видов деятельности, финансовые результаты от операционных и внереализационных операций и чрезвычайных обстоятельств); налогооблагаемая (разность между прибылью от обычной деятельности и суммой льгот по налогу на прибыль); чистая (часть прибыли, которая остается в распоряжении предприятия после уплаты налога на прибыль).¹³
8. Анализ  финансового состояния предприятия. Финансовое состояние - способность предприятия финансировать свою деятельность. Оно характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования предприятия, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, финансовыми взаимоотношениями с другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью. Финансовое состояние может быть устойчивым, неустойчивым и кризисным. Способность предприятия своевременно производить платежи, финансировать свою деятельность на расширенной основе свидетельствует о его хорошем финансовом состоянии. Финансовое состояние предприятия (ФСП) зависит от результатов его производственной, коммерческой и финансовой деятельности. Если производственный и финансовый планы успешно выполняются, то это  положительно влияет на финансовое положение предприятия. И, наоборот, в результате недовыполнения плана по производству и реализации продукции происходит повышение ее себестоимости, уменьшение выручки и суммы прибыли и как следствие — ухудшение финансового состояния предприятия и его платежеспособности. Устойчивое финансовое положение в свою очередь оказывает положительное влияние на выполнение производственных планов и обеспечение нужд производства необходимыми ресурсами. Поэтому финансовая деятельность как составная часть хозяйственной деятельности направлена на обеспечение планомерного поступления и расходования денежных ресурсов, выполнение расчетной дисциплины, достижение рациональных пропорций собственного и заемного капитала и наиболее эффективного его использования.

     Главная цель анализа – своевременно выявлять и устранять недостатки в финансовой деятельности и находить резервы улучшения финансового состояния предприятия и его платежеспособности. Этапы анализа финансового: предварительный обзор экономического и финансового положения субъекта хозяйствования (характеристика общей направленности финансово-хозяйственной деятельности; оценка надежности информации статей отчетности); оценка и анализ экономического потенциала организации (оценка имущественного положения – построение аналитического баланса-нетто, вертикальный анализ баланса, горизонтальный анализ баланса, анализ качественных изменений в имущественном положении; оценка финансового положения – оценка ликвидности, оценка финансовой устойчивости); оценка и анализ результативности финансово-хозяйственной деятельности предприятия (оценка производственной (основной) деятельности; анализ рентабельности; оценка положения на рынке ценных бумаг).¹⁴

     Анализ  финансового состояния предприятия  включает:

1. Вертикальный и горизонтальный анализа бухгалтерского анализа;
2. Вертикальный и горизонтальный анализ отчета о прибылях и убытках;
3. Анализ ликвидности баланса;
4. Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия;
5. Анализ финансовой устойчивости;
6. Анализ деловой активности;
7. Анализ рентабельности;
8. Анализ финансовой прочности;
9. Анализ банкротства;
10. Операционный анализ.
 

2. КОМПЛЕКСНЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «АМУР-ПИВО»
1. Краткая характеристика объекта исследования

     Открытое  акционерное общество «Амур-Пиво»  является одной из крупнейших пивоваренных компаний на Дальнем Востоке. ОАО  «Амур-Пиво» создано в 1992 году путем  приватизации Хабаровского пивоваренного  завода № 2.

     Основными видами деятельности ОАО «Амур-Пиво» являются:

1. Производство пива.
2. Производство минеральной воды.
3. Розничная торговля.

     Объем производства пива в 2000 году составил около 2,7 миллионов декалитров. В  конце прошлого года было введено  в эксплуатацию новое оборудование для производства пива, увеличившее номинальную мощность до 5 миллионов декалитров в год. В мае 2001 года введено в эксплуатацию оборудование компании «Filtrox», производившее значительно увеличить срок хранения производимого пива без применения консервантов. Это позволит в самое ближайшее время значительно увеличить географию сбыта. В начале 2002 года введен в действие новый варочный цех, который увеличил номинальную мощность предприятия до 7,2 миллионов декалитров.

     Основным  регионом сбыта пива является юг Дальнего Востока (Приморский и Хабаровский края, Амурская и Еврейская автономная области). По экспертным оценкам, доля ОАО «Амур-Пиво» на этом региональном рынке составляет 20%. Начаты поставки пива в Китайскую Народную Республику. Расширение экспорта продукции на китайский рынок является приоритетным направлением маркетинговой политики компании.

     Особенностью  компании является наличие разветвленной  собственной оптовой и розничной  торговой сети. Торговые дома «Амур-Пиво»  расположены в 6 городах Приморского края, 6 городах Хабаровского края, столице Еврейской автономной области и 1 городе Амурской области. Наличие такой сети позволяет более активно влиять на систему дистрибьюции собственной продукции, в частности на розничные цены. Вследствие такой маркетингой политики ОАО «Амур-Пиво» является крупнейшей пивоваренной компанией на Дальнем Востоке оп объему получаемой выручки, хотя по физическому объему производства пока занимает второе место.

     Объем производства минеральной воды в 2000 году составил более 15 миллионов бутылок. ОАО «Амур-Пиво» является собственником 4 торговых марок минеральной воды.

     ОАО «Амур-Пиво» с целью сохранения ценных компонентов в минеральной воде, наравне с традиционным розливом в стеклянные бутылки, освоил розлив и выпускает минеральную воду в современной гигиенически чистой таре – 12-литровых контейнер-сифонах и кегах емкостью 50 литров, которые пользуются большим спросом у населения. Хотя убеждение непоколебимо: стеклянная бутылка для газированных вод – это самая экологически чистая тара, рынок требует легкую, невозвратную бутылку.

     Открытое  акционерное общество «Амур-Пиво»  является стабильно растущей компанией.

     Девятнадцать  миллионов литров пива в год выпускает  ОАО «Амур-Пиво». Оно моментально  расходится по региону. Кроме того растут и объемы контрактов на поставку импортного оборудования для изготовления вкуснейшего напитка: от 500 тысяч немецких марок до 20 миллионов долларов. Новинка в Хабаровске: кеги – емкости из нержавеющей стали. Торговля пивом в кегах пришлась по душе хабаровчанам.

2. Анализ  хозяйственной деятельности

 

     Источником  информации для анализа хозяйственной  деятельности является бухгалтерская и статистическая отчётность предприятия за 2008 год, в частности:  «Бухгалтерский баланс» - форма №1; «Отчёт о прибылях и убытках» - форма №2. Исходные данные для анализа производственной деятельности представлены в таблице 2.2, при этом производится расчет темпов изменения показателей с помощью базисного индекса.

     Базисный  индекс рассчитывается по формуле 1

                                      ,                                                             (2.1)

     где I₀ – базисный индекс показателя; П¢ - значение исследуемого показателя в отчетном периоде, тыс. руб.; П⁰ – значение исследуемого показателя в базовом периоде, тыс. руб.

     Среднее значение показателя определяется по формуле 2

                                   ,                                    (2.2)

     где - среднее значение показателя в исследуемом периоде, тыс.руб.; П₁, П₂…П_n – значение показателя за соответствующий период, тыс. руб.; n – количество анализируемых периодов.

     Таблица 2.1

     Динамика  абсолютных показателей деятельности  
ОАО «Амур-Пиво», тыс. руб. 

 

      Графическая интерпретация динамики абсолютных показателей выручки предприятия, стоимости основных средств, стоимости оборотных средств, себестоимости и прибыли от продаж приведена на рис. 2.1.

Рис. 2.1. Динамика абсолютных показателей ОАО «Амур-Пиво» 

     Из  графика динамики абсолютных показателей видно, что в исследуемом периоде, характеризующим деятельность ОАО «Амур-Пиво», себестоимость продукции и прибыль находились в прямо пропорциональной зависимости. Себестоимость относительно базового периода увеличилась к 2010 г. в 3,58 раза. Это произошло за счет увеличения материальных затрат в 4 раза, прочих затрат – в6 раз и затрат на оплату труда – в 2 раза.

     Выручка от продаж в 2010 г. относительно 2007 г. увеличилась в 6 раз, а прибыль от продаж – в 11 раз.

     Стоимость основных средств увеличилась в 9 раза за счет приобретения и введения в эксплуатацию нового оборудования в 2010 г.

     Среднесписочная численность в динамике росла  и к 2010 г. увеличилась на 20% по сравнению с 2007 г.

     Далее необходимо проанализировать уровень  и динамику относительных показателей. Проведем, прежде всего, анализ структуры себестоимости, данные для которого представлены  в табл. 2.2.

   Структура затрат характеризует удельный вес  каждого экономического элемента в общей сумме затрат. Удельный вес затрат в составе себестоимости определяется по формуле:

                                Yi = Ci / ∑Ci,                                                                 (2.3)

        где Yi – удельный вес в составе себестоимости; Ci – величина элемента себестоимости; ∑Ci – общая сумма затрат на производство продукции.

             Результаты расчета относительных величин структуры представлены в таблице 2.2.

     Таблица 2.2

     Динамика  структуры себестоимости, %