Історія виникнення та основні поняття франчайзингу

Наукових праць  в галузі франчайзингу роздано мало. Ключовими з них є книга І.В. Кононова «Універсальна модель франчайзингу».

Початок стрімкого розвитку франчайзингу було покладено в 2001 р. З цього часу динаміка франчайзингу постійно змінювалася. Дані надані в  діаграмі 1 «Зростання кількості франчайзерів в Україні».    

Діаграма 1

Таким чином, ми можемо зробити висновок про те, що з 2001 р. по 2008р. відбувалося стрімке  зростання франчайзерів - з 48 франчайзерів в 2001р. це число виросло до 382 у 2008р. У 2009р. кількість франчайзерів знизилося  до 247. Виходячи з даних діарамми ми можемо зробити висновок про те, що криза вплинула на зменшення кількості франчайзерів в 2009р.

Діаграма 2

 

У 2010 р. кількість  франчайзерів збільшилось до 359,та у 2011 р. в Україні стало 411 франчайзерів.

Франчайзинг в  Україні зачіпає багато галузей  економіки, такі як: торгівля, послуги  споживачам, громадське харчування, послуги  для бізнесу, виробництво, вендінг, інформація та фінанси. Розглянемо дані реєстру «Франчайзингова мережа» 2008 і 2009 рр.. в табл.1 «Франчайзингова мережа 2008р.» і табл.2 «Франчайзингова мережа 2009р.»

 

 

 

 

 

 

 

Таблиця 1

Франчайзингова мережа 2008р.

Сегмент	Кількість галузей	Кількість брендів	Кількість франчайзерів	Кількість точок	Кількість франчайзингових  точок
Торгівля	33	808	219	24461	10196
послуги споживачам	21	204	51	5793	801
Заклади харчування	15	159	73	1528	569
Послуги для  бізнесу	6	71	6	594	57
інформація	7	62	19	540	113
виробництво	5	18	8	197	4
Вендінг	4	5	3	500	0
Фінанси	1	1	1	18	18
Всього	92	1328	380	33631	11758

 

Станом на 2008р. більша кількість галузей франчайзинг  захопив у торгівлі (21) і менше  всього в сфері фінансів (1). Що стосується брендів, то їх також більше в сфері  торгівлі (808) і менше в сфері  фінансів (1). Таким чином, найбільш розвиненою сферою, в якій задіяний франчайзинг є торгівля. Вони лідирує за кількістю галузей, брендів, франчайзерів, а також точок. Друге місце за всіма цими позиціями займають послуги споживачам. На третьому місці знаходиться громадське харчування. Найменш розвиненим сегментом є фінанси.        

 

 

 

 

 

 

 

Таблиця 2

Франчайзингова мережа 2009р.

Сегмент	Кількість галузей		Кількість брендів	Кількість франчайзерів	Кількість точок	Кількість франчайзингових  точок
Торгівля	34	928		112	26127	11744
послуги споживачам	22	230		50	4692	1745
Заклади харчування	13	225		44	2291	1278
Послуги для  бізнесу	7	58		17	2192	1847
інформація	7	47		8	384	128
виробництво	6	19		6	114	58
Вендінг	5	15		8	6070	1144
Фінанси	4	11		2	555	63
Всього	98	1533		247	42425	18007

 

Станом на 2009 р. лідируючу позицію за кількістю галузей, брендів, франчайзерів, а також точок займає франчайзинг у сфері торгівлі. Друге місце займають послуги споживачам. За нею слід сфера громадського харчування. Найменше франчайзинг зачіпає сегмент фінансів, так кількість галузей -4, брендів -11, франчайзерів -2, франчайзингових точок-18007.

Аналізуючи  дані таблиць 1 і 2, можна зробити  висновок про те, що франчайзинг  проник в більшу кількість галузей  у 2009р. в порівнянні з 2008р. Також відбулося  збільшення: кількості брендів у 2009р. -З 1328 в 2008р. до 1533 в 2009р; кількості точок-с 33631 в 2008р. до 42425 у 2009р.; кількості франчайзингових точок-с 11758 в 2008р. до 18007 у 2009р. Але кількість франчайзерів зменшилося з 380 в 2008р. до 247 в 2010р.

У табл.3 «Приріст за 2009р. франчайзингової мережі »я розгляну зміна даних в процентному співвідношенні.

 

Таблиця 3

«Приріст за 2009г. франчайзингової мережі»

Сегмент	Кількість галузей	Кількість брендів	Кількість франчайзерів	Кількість точок	Кількість франчайзингових  точок
Торгівля	3%	15%	-49%	7%	15%
послуги споживачам	5%	13%	-2%	-19%	118%
Заклади харчування	-13%	42%	-40%	50%	125%
Послуги для  бізнесу	0	-6%	-11%	306%	1535%
інформація	17%	-34%	33%	-35%	125%
виробництво	20%	6%	-25%	-42%	1350%
Вендінг	25%	200%	167%	1114%	-
Фінанси	300%	1000%	100%	2983%	250%
Всього	7%	15%	-35%	26%	53%

 

Таким чином, в 2009р. спостерігається приріст всіх показників, за винятком кількості  франчайзерів. Причиною зменшення можна  вважати криза, яка призвела до виходу з країни іноземних франчайзерів або банкротсва іноземних або українських франчайзерів. Відносно сегменту фінанси ми можемо спостерігати різке збільшення за всіма показниками (напр. Збільшення кількості брендів -1000%, франчайзерів -100%, точок -2983%). Також різке збільшення відбулося в сегменті вендінг (напр. Збільшення кількості брендів-200%, франчайзерів -167%, точок-1114%). Відбулося зменшення кількості франчайзерів в сферах торгівлі (-49%), громадському харчуванні (-40%), виробництві (-25%), послуг бізнесу (-11%).

Український франчайзинг  зайнятий у багатьох галузях і представлений безліччю підприємств і всесвітньо-відомих компаній. Список назв компаній за галузями додається у Додатку А.

В українському франчайзинг зайнято багато компаній іноземного походження. Дані представлені в табл.4 «Представлення мережевих брендів в Україні по регіонах походження».

 

Таблиця 4

 «Представлення  мережевих брендів в Україні  по регіонах походження»

Сегмент	Регіон походження бренду
	Україна	Європа	СНД	Америка	Азія	Австралія	Африка
Торгівля	551	205	95	20	10	-	1
Заклади харчування	160	14	32	10	3	3	-
послуги споживачам	137	36	25	18	8	1	-
Послуги для  бізнесу	17	19	13	7	-	-	-
інформація	16	13	12	6	-	-	-
Фінанси	11	-	-	-	-	-	-
Вендінг	10	1	-	-	1	1	-
виробництво	9	2	2	2	1	1	-
Загальний підсумок	911	290	63	63	23	6	1
У відсотках	59%	19%	4%	4%	2%	0%	0%

 

Таким чином  в українському франчайзинг учавствуют 911 підприємств походженням з  України, що становить 59% від усього клічество підприємств. Друге місце  займають підприємства, походженням  з Європи -19%. Наступну позицію поділяють підприємства походженням з СНД та Америки (кількість підприємств-по 63). Найменше підприємств, походженням з Африки (кол-во -1). Це обумовлюється тим, що більшість африканських країн відносяться до країн низького рівня розвитку.

Україна також представляє свої бренди закордон, що працюють на умовах франчайзингу. Їх діяльність зайнята в таких галузях як: торгівля -13, послуги споживачам -7 та громадське харчування-2.

Франчайзинг є  одним з успішних методів ведення  бізнесу. Лише 1% франчайзингових підприємств стає банкрутом у перші п'ять років свого існування.  

Розглянемо  ведення франчайзингу в Україні  на прикладі підприємства «Форнетті». Це компанія займається гарячою випічкою. Ми можемо спостерігати їх торгові  точки на ринках, залізничних вокзалах, біля інститутів і університетів. Необхідні витрати для відкриття точки «Форнетті» представлені в табл. 5 

Таблиця 5

«Стартові витрати»

Витрати	Сума, дол.
Оренда ларька	1000
закупівля меблів	400
Застава для  оренди грубок	2800
морозильна  камера	700
електрична  розводка	600
закупівля напівфабрикату	1000
Разом	6500
Дохід	4800 (на місяць)
Прибуток	3200 (на місяць)
термін окупності	3 місяці

 

 

3.2 Перспективи та проблеми розвитку франчайзингу в Україні.

 

Ринок франчайзингу можна розглядати як перспективний напрямок ведення комерційної діяльності на території України та слід очікувати зростання числа франчайзерів і франчайзі. Головними причинами зростання ринку франчайзингу в 2011 р. і в майбутніх роках в Україні будуть наступні:

1. Зростання безробіття. За даними міністерства статистики  України за січень-червень 2008 р. було зареєстровано 1401,2 тис.  безробітних, за аналогічний період 2009 р. ця цифра зросла до 2010,4 тис. чоловік, тобто на 43%. Таке  значне зростання безробіття стало наслідком економічної кризи, що настала в країні наприкінці 2008 р. Саме з грудня цього року почалися масові скорочення робітників і до сьогодні ця тенденція зберігається, адже багато промислових підприємств припинили свою діяльність, а підприємства малого і середнього бізнесу не наймають персонал . За таких умов, очікується зростання ринку франчайзингу. Адже покупка франшизи дозволяє заснувати власний бізнес під брендом вже відомої в країні або навіть у світі організації. Таким чином, населення, що залишилося без роботи все більше зацікавлюється створенням власної справи і розглядає франчайзинг як перспективний варіант її запровадження, тому що бізнес по франчайзингу має набагато більше шансів на успіх, ніж самостійна установа підприємства.