Инновации в туризме

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2011 в 16:50, курсовая работа

Краткое описание

Целью написания данной курсовой работы является рассмотрение инновационных направлений развития туризма России.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Рассмотреть понятие инновации в туризме
Проанализировать литературу по данной теме
Выявить основные принципы развития инноваций в туризме
Рассмотреть формы инновационного туризма
Определить методы государственной поддержки инновационного туризма

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………3
Глава 1. Теоретико-методологические основы изучения инноваций в туризме……………………………………………………………………………5
1.1. Понятие «инновация», виды и функции инновации……………………….5
1.2. Суть и основные принципы инноваций в туризме…………………………8
Глава 2. Инновационная деятельность в туризме…………………………11
2.1 .Театрализация как одна из форм развития внутреннего туризма…….13
2.2. Государственная поддержка инновационной деятельности в туризме…19
Заключение……………………………………………………………………..26
Библиография…………………………………………………………………..27

Содержимое работы - 1 файл

КУРСОВАЯ яковлева группа 11270!!.docx

— 46.05 Кб (Скачать файл)

Основные  направления инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства:

- выпуск  новых видов туристского продукта, ресторанного продукта, гостиничных  услуг и т.д.;

- использование  новой техники и технологии  в производстве традиционных  продуктов;

- использование  новых туристских ресурсов, ранее  не использовавшихся. Уникальный  пример - путешествия туристов на  космических кораблях;

- изменения  в организации производства и  потребления традиционного туристского,  ресторанного продукта, гостиничных  услуг и т.д.; новый маркетинг,  новый менеджмент;

- выявление  и использование новых рынков  сбыта продукции (гостиничные  и ресторанные цепи).

     Основу  инновационной деятельности во всех секторах экономики составляет реализация достижений научно-технического прогресса. Сказанное в полной мере относится  и к сфере социально-культурного  сервиса и туризма.

Научно-техническая  революция не только стала материальной основой формирования массового  туризма. Она оказала огромное влияние  на инновационную деятельность в социально-культурный сервис и туризм через высокие технологии, к числу которых относятся новые материалы, микропроцессорная техника, средства информации и связи, биотехнологии.

Появление полимерных, композитных и других новых материалов привело к появлению  новых видов одежды и обуви, нового спортивного и иного снаряжения, новой тары и упаковки и т.д. Новые  материалы стали материальной основой  экстремального туризма, способствовали развитию водного, горного и ряда других видов туризма.

Появление современных средств информации и связи оказало глубокое влияние  на общественное производство и быт  людей. Современную туристскую деятельность и работу туристских фирм нельзя представить  без Internet. Современная аудио-видео-техника существенно изменила технологию менеджмента. Управление переводится в режим реального времени и т.д.

     Таким образом, инновационная деятельность в сфере туризма направлена на создание нового или изменение существующего продукта, на совершенствование транспортных, гостиничных и других услуг, освоение новых рынков, внедрение передовых информационных и телекоммуникационных технологий и современных форм организационно-управленческой деятельности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.1. Театрализация как одна из форм развития внутреннего туризма 

     В последнее время на российском рынке  все более широко представлены операторские предложения, связанные с событийным туризмом: международные фестивали, карнавалы и конкурсы, народные праздники  и ярмарки. Событийный туризм -- это  перспективно и динамично развивающийся  сегмент отечественно туристского  рынка.

     На  туристском рынке появился даже специальный  термин -- анимация, означающий организацию  развлечений и активного проведения досуга. Анимация включает в себя проведение спортивных игр, различных конкурсов  и соревнований, танцевальных вечеров, карнавалов, ролевых игр, театрализованных представлений, хобби-клубов из сферы  духовных интересов. Естественно, появляется и специалист-аниматор: человек, занимающийся оформлением турпродукта и организацией рекреационной деятельности туристов.

     Одной из основных форм событийного туризма  является театрализация, способствующая созданию целостной системы событийного‚ туризма. Театрализация представляет собой художественное осмысление реального  жизненного или исторического события. Конович А.А. Театрализованные праздники и обряды в СССР. - 1999.- С.23. Театрализация всегда ситуативная, вызывается определенными социальными потребностями личности.

     В последнее время многие музеи  и туристские организации, занимающиеся развитием внутреннего туризма, вырабатывают новые направления  своей деятельности. Среди этих направлений  особый интерес представляют театрализованные праздники, привязанные, как правило, к календарным праздникам как  местно, так и более масштабного  значения.

Проекты театрализованного и событийного  туризма могут включать в себя традиционно проводимые конкурсы, фестивали, национальные праздники, этнографические  посиделки и т. д.

     Театрализованные праздники и обряды - это многогранное общественное явление, отражающее наше прошлое и настоящее. Главное преимущество театрализованного действа перед обычной экскурсией - это активная и обязательное привлечение участников непосредственно в происходящих событиях. В социально-культурном туризме используется чаще всего одна из форм театрализованного действия - игровая. Возникающая игровая ситуация ставит человека в положение участника, а не зрителя театрализованного действия. Надо подчеркнуть, что верно найденная организаторами с помощью игры ассоциативная образность создает необходимую для театрализованного действия атмосферу, помогает создать активный эмоциональный настрой собравшихся. Для создания игровой театрализации характерно образное решение, как правило, с удовольствием развивающее всеми участниками во время воплощения действия в жизнь.

     Таким образом, театрализация является особым видом социально-культурной деятельности с постоянно возрастающим спросом  на нее в туристском бизнесе. При  организации театрализованного  действия необходимо строго дифференцированно  подходить к участникам мероприятия, т. е. учитывать их возраст, профессию, место проживания и, насколько это  возможно, интересы, опыт. Театрализованное массовое действие предполагает несколько основных этапов.

Первый  этап - подготовка к мероприятию. Она включает в себя широкое информирование, разнообразную рекламу театрализованного шоу, разработку сценария, подбор исполнителей, выбор места действия и многое другое.

Второй  этап - непосредственное проведение праздника, т. е, воплощение в жизнь сценария театрализованной экскурсии: организация праздника вступительная часть, цепь эпизодов, кульминация и финал.

Третий  этап - активизация участников праздника после окончания театрализованного действия, включающая в себя проведение различных конкурсов, соревнований, а также проведение самодеятельных выступлений и т. д.

     Метод театрализации - это не только одна из новых форм туристского обслуживания, но и значительное социально-педагогическое явление, представляющее собой сложное произведение сценического искусства.

     Особое  место в театрализованном празднично-обрядовом  действии занимают народные традиции и фольклор, которые являются богатством, выработанным поколением и передающим в эмоционально-образной форме исторический опыт, культурное наследие.

Можно предложить следующие довольно простые  приемы для привлечения участников в театрализованное действие, такие  как:

1) костюмирование  участников, которое стимулирует  их активность и выступает  своеобразной движущей силой  всего происходящего. Кроме того, костюмирование позволяет ускорить  процесс, адаптации в нем участников  праздника за счет ролевого  общения, что импонирует как  взрослым, так и детям всех  возрастов; 

2) коллективная  импровизация, представляющая собой  спонтанную художественную реакцию  человека на происходящее действо;

3) различные  формы состязаний в форме игрового  конкурса. Конкурсы могут быть  интеллектуальной спортивной, музыкальной  направленности;

4) ритуальное  действие - является обязательным структурным элементом, специфической особенностью любого театрализованного празднично-обрядового мероприятия, опирающегося на народные традиции. Использование ритуального действия связано как с календарными праздниками (такими как встреча весны, приход лета, проводы зимы), так и с выполнением определенных рядовых действий исторического характера;

5) создание  исторического фона с помощью  особенностей (архитектурных, географических  и др.) места проведения праздника.  Если театрализованное шоу проводится  просто в красивом природном  уголке, но должно воспроизвести  конкретное историческое событие,  следует использовать, кроме костюмирование артистов и участников экскурсии, определенные приемы: символическое в создание древних жилищ (юрты, щатра, палатки, шалаша), старинных ярмарок с использованием реконструированных или стилизованных предметов.

     Рассмотрим  несколько примеров театрализованных программ, разработанных в разных городах и регионах России. Самыми распространенными театрализованными  праздниками на территории нашей  страны являются популярные до сих  пор языческие праздники, совмещенные  с праздниками православным. Так, празднование Масленицы проходит практически  во всех исторических музеях и воплощается  в жизнь многими туристскими  и фирмами, работающими на внутренний туризм. Спрос на мероприятие «Прощание  с зимой» в процессе театрализованного  праздника Масленицы огромен. На этот праздник стремятся попасть  не только разновозрастные школьные и студенческие группы, но и приезжающие  в страну туристы. Празднование Масленицы - ЭТО использование событийных факторов для привлечения в «низкий сезон» туристов. В настоящее время старинный русский город Ярославль претендует на проведение главной в стране Масленицы: туроператоры города предлагают недельные туры с участием в театрализованных представлениях и экскурсиях. Также популярны театрализованные русские праздники Рождества, Троицы, Ивана Купалы, праздник урожая, осенние капустники и т. д. Эти праздники заменяют собой такие популярные у туристов, посещающих западные, а также южноамериканские страны, карнавалы. С удовольствием туристские группы участвуют и в праздновании театрализованного Нового года, Святок и многих других интересных дат. Устюг предлагает театрализованную программу «Великий Устюг - родина Деда Мороза». А в летнее время, в период «высокого» туристского сезона, предлагается разработанный туроператорами совместно с творческими коллективами Праздник плетеного лаптя. В программе плетение лаптей, катание на лодке, имеющей форму лаптя, разные забавы, например игра в футбол в лаптях, ношение воды лаптем, поедание печенья в форме лаптей и т.д. Кроме того, во время этого праздника дети могут встретиться с Дедом Морозом под лозунгом «Праздник Деда Мороз круглый год!»

     Во  многих старинных русских городах  проводится событийный праздник «Макушка лета» с традиционными русскими обрядами.

     Кроме календарных праздников, в последнее  время появилось большое количество экскурсий, связанных с инсценировкой  детских сказок (как русских, так  и других стран и народов). Рассчитаны, разумеется, такие шоу на детей. В  результате творческого и воспитательного  процесса кристаллизуется основа для  развития современного человека широких  взглядов, умеющего оценить и относиться с уважением к культурам разных народов. Эти качества и лежат  в основе эстетического воспитания гармоничной культурной личности.

     Среди инновационных методов проведения экскурсий необходимо остановиться на многочисленных этнографических  посиделках, проводимых в большом  количестве различными музеями туристскими  фирмами. В уютной обстановке, чаще всего с чаепитием, участники  такой театрализованной экскурсии  погружаются помощью музейных экспонатов, антуража, в обстановку старины. В  последнее время возрос интерес  пожилых иностранцев, имеющих свои корни в России, к составлению  генеалогических древ своих семей. Эта часть туристов всегда с удовольствием  принимает участие в подобных этнографических праздниках, которые, как им кажется, возвращают их в генетическое прошлое.

     В Хабаровском крае среди объектов этнотуризма наиболее интересны петроглифы эпохи неолита у села Сикачи-Алян. Это самый известный в крае памятник древней культуры. На глыбах чёрного базальта более 100 наскальных рисунков, выбитых на камне рукой неведомого художника древности. Кроме древних петроглифов, вы увидите музей под открытым небом. “Гольдская усадьба 19 века”, которая познакомит вас с хозяйственным укладом и бытом нанайского народа.На Камчатке туристов можно познакомить с коренными жителями: ительмены, эвены, коряки. Желающие могут прожить один день в племени какого-либо народа познакомиться с их бытом, обычаями. Там туристов научат своим хитростям охоты и рыбалки. Здесь можно провести незабываемый, увлекательный день. Такие формы событийного туризма способствуют сохранению этнокультурного наследия того или иного региона, знакомству ним туристов из других областей и стран, а в перспективе - привлечению в регион все большего числа посетителей.

     Кроме вышеназванных театрализованных проектов, существует еще огромное количество самых разных программ и предложений, находящихся в стадии разработки. Для воплощения их в жизнь необходимо более тесное сотрудничество между  авторами таких проектов и туристскими  организациями.

Информация о работе Инновации в туризме