История развития земледелия

Земледелие  — древнейшая и очень сложная  сфера человеческой деятельности, возникшая и сформировавшаяся за тысячелетия. Появление земледелия было крупнейшим событием (этапом) в развитии цивилизаций. Оно позволило перейти от кочевого и создать основу для совершенно нового оседлого образа жизни и труда человека.[16]

Основным  континентом, давшим начало земледелию и большинству современных культурных растений, он считал Азию.

В нашей  стране в Новое время начало зарождения земледелия принадлежит Киевской Руси, Новгородскому, Владимиро-Суздальскому и Московскому княжествам.

От начала зарождения до наших дней земледелие вместе с человечеством прошло несколько исторических этапов своего развития. Путь этот был длительным и сложным.

При  первобытнообщинном  строе  земледелие базировалось на мускульной энергии человека, домашних животных   и   использовании   природных   ресурсов.   Производительные силы этого периода были настолько низкими, что урожаи отобранных  и окультуренных человеком  растений  мало отличались от урожаев их диких сородичей. К тому же первые земледельцы еще не имели необходимого опыта и знаний. Под посевы использовались лишь небольшие участки обрабатываемой земли, «отвоеванные»  у леса  или степей,  а  плодородие почвы  поддерживалось исключительно за счет природных ресурсов. Очень долго господствовали примитивные системы земледелия:  огневая,  подсечно-огневая, залежная, переложная и другие, дававшие мало продукции.  В  этот  период  природа  господствовала  над  человеком  и часто диктовала ему свои условия.

В период феодально-крепостнических отношений, с более развитыми производительными силами, земледелие хотя и сделало шаг вперед, но оставалось еще примитивным. Правда, уже было известно положительное влияние на урожай чередования культур в сочетании с паром и унавоживания почвы. Однако производство зерна и другой продукции по-прежнему основывалось на мобилизации естественного плодородия почвы и примитивных орудиях труда. Технический уровень земледелия в России в этот период был крайне низким. Основными орудиями обработки почвы были соха, косуля, деревянная борона, а сеяли вручную. Существовавшие экономические отношения сильно тормозили развитие производительных сил; многие помещики не были заинтересованы в элементарной интенсификации и повышении культуры земледелия, Урожаи зерновых не превышали 0,3—0,5 т/га, неурожаи и голод повторялись очень часто.

С зарождением  капитализма в России связано заметное развитие земледелия. Расширяется набор полевых культур, удобрений, совершенствуются земледельческие орудия. Все большее количество сельских хозяев переходит на более прогрессивную плодосменную систему земледелия. Начинает зарождаться аграрная наука. Однако остатки феодализма и отжившие экономические отношения сильно препятствовали развитию земледелия. В целом оно оставалось отсталым, экстенсивным, преимущественно с зерновым направлением.[14]

Начало  развитию научного земледелия в России, как и многих других наук, положили своими трудами М. В. Ломоносов (1711 — 1765), отстоявший материалистический взгляд на природу и, в частности, на почву, и его современник А. Т. Болотов (1738— 1833), которого по праву называют первым русским агрономом.

Работы  М. В. Ломоносова и А. Т. Болотова и других ученых того времени послужили первой основой и импульсом развития отечественного научного земледелия .[6]

В XIX в. агрономическая наука получила дальнейшее развитие в трудах целой плеяды выдающихся русских ученых: А. В. Советова, Д. И. Менделеева, П. А. Костычева, В. В. Докучаева, А. Н. Энгель-гардта, И. А. Стебута, К. А. Тимирязева и многих других.

А. В. Советов (1826—1901) определял уровень культуры земледелия и развития сельского хозяйства расширением полевого травосеяния, которое побуждает вести хозяйство на научной основе. Ученый убедительно показал, что посевы многолетних трав на полях не только способствуют развитию животноводства, но и восстанавливают и повышают плодородие почвы. В России многолетние травы (клевер, кострец, тимофеевку) и их смеси стали высевать на полях намного раньше, чем в Западной Европе.

Большое значение для развития научного земледелия принадлежит В.В.Докучаеву (1846—1903), создателю науки о почве. Он впервые установил, что почва — самостоятельное природное тело и ее формированию способствуют процессы взаимодействия климата, рельефа, растительного и животного мира, почвообразующих пород и возраста страны. В. В. Докучаев дал первую в мире научную классификацию почв по их происхождению. Он много внимания уделял вопросам восстановления и повышения плодородия почв при помощи организации полезащитного лесонасаждения, регулирования водного режима и других приемов.

 В развитие  земледельческой теории и практики  крупный вклад внес И. А. Стебут (1833—1923). Он оказал заметное влияние на развитие науки, опытного дела, обучение кадров. По результатам мирового и отечественного опыта, многочисленных исследований и обобщений автор обосновал экономику, организацию, технологию производства растениеводческих продуктов с учетом биологических требований культур и условий внешней среды .

Большой вклад в развитие науки внёс  К.А.Тимирязев , его всемирно известные работы по фотосинтезу и физиологии растений позволили показать потенциальные возможности повышения продуктивности с/х культур в земледелии . [14]

В 70—80-е  годы были выработаны стратегические и практические основы интенсификации земледелия. В этот период был взят курс на интенсификацию земледелия на основе химизации, мелиорации, комплексной механизации, освоение методов программирования урожаев, внедрение интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур.

Почвозащитная система находит свое практическое выражение в зональных системах земледелия и в ландшафтно-экологическом  земледелии.

Современное земледелие — это наука о наиболее рациональном, экологически, экономически и технологически обоснованном воспроизводстве и сохранении — основа получения использовании земли, формировании высокоплодородных, с оптимальными показателями для возделывания культурных растений почв.[13]

           Методы повышения плодородия почвы Проблемы происхождения мирового земледелия актуальны для современного земледелия. Где зародилось впервые земледельческая культура на Земле? Какие орудия применял первобытный земледелец? Какие растения первоначально были взяты в культуру? Эти и другие вопросы ныне жизненны и полны значения для настоящего земледельца. Зная прошлое, можно без ошибок научиться управлять современными технологиями.

  С момента своего зарождения  в эпоху первобытно-общинного строя и кочевого образа жизни земледелие развивалось лишь на примитивной практике и по народным приметам, постепенно накапливая и передавая наиболее ценные наблюдения и практический опыт от одного поколения к другому. До возникновения письменности опыт передавался только устно.

Появление земледелия повлекло за собой новую  форму хозяйствования с глубоким изменением первичных ландшафтов. В  широком масштабе начался процесс  вырубки леса, а следовательно, первичная стадия деградации почвы. Накопление эмпирических знаний о почве началось с того времени, когда человек перешел от сбора дикорастущих растений к выращиванию их на полях,  к возделыванию почвы.

Земледельческие орудия были крайне примитивными. На протяжении столетий основными почвообразующими орудиями служили соха, мотыга, деревянная борона, а уборочными-серп  и цеп.

В конце девятнадцатого века в Бурятии применялись следующие  орудия труда: плуг, сабан, соха  и  колесуха. Сабан в отличии от колесухи имел один сросшийся сошник, вместо двух. Плуг также имел сросшийся сошник, но на конце его был зубец и по форме сошник плуга, отличался от сошника колесухи.

Но основным орудием труда была соха из-за своей  дешевизны.

На современном уровне развития агрономических наук земледелие можно определять как науку, разрабатывающую  способы наиболее рационального  использования пахотной делятся на физические, химические и биологические.

Со временем наука о  земледелии разделилась на такие  науки как агрохимия, мелиорация, общее земледелие, почвоведение.

Земледелие как наука  основывается на новейших теоретических  достижениях важнейших фундаментальных  научных дисциплин, таких, как почвоведение, физиология растений, землеустройство  и землепользование, агрохимия, микробиология, растениеводство, биотехнология, агрометеорология, мелиорация, экология, экономика и  др.  

Краткая характеристика ученых начала ХХ века.

Многие ученые считают, что земледелие началось с обработки  почвы. Н.И. Вавилов разработал полицентрическую концепцию зарождения мирового земледелия. Он в 1926-1935 годах выделил восемь основных географических областей истории развития земледелия: западноазитская, индийская, среднеземноморская,  африканская, мексиканская, южноамериканская. Исследования показали, что первичные очаги земледелия зародились независимо в разных регионах и насчитывают от пяти –трех тысяч до восьми – шести лет до нашей эры.

Всемирно известные  работы Тимирязева К.А. (1843-1920) по фотосинтезу  и физиологии растений позволили  показать потенциальные возможности  повышения продуктивности сельскохозяйственных культур в земледелии. К.А. Тимирязев  считал, что основной задачей земледелия является изучение требований растений  и  их удовлетворение при помощи различных приемов, которые должны быть направлены прежде всего на развитие растения в нужном для земледельца направлении. Он считал, что при объеденении  науки и практики возможно « вырастить два колоса, там где прежде рос один»

Выдающийся вклад в  развитие отечественного земледелия и  агрохимии внес Прянишников (1865-1948), разработавший  теорию питания растений и методы повышения плодородия почвы, особенно при помощи широкого применения минеральных удобрений. Он многое сделал для разработки физиологических  основ современного научного земледелия и растениеводства. Основным вопросом исследований  Д.Н. Прянишникова был  азотный обмен у растений, в  который он внес ясность и сделал  важные обобщения. 

Многое  сделал для развития научной агрономии опытного дела в России А.Г. Дояренко (1874-1958). Его исследования о факторах  жизни растений и их взаимосвязях, влиянии на них различных агроприемов, использовании растениями солнечной энергии сохранили свою актуальность и в наши дни. Изучение водно-воздушного и пищевого режимов почвы привело А.Г.Дояренко к выводу о решающей роли их в регулировании строения пахотного слоя почвы, и в первую очередь соотношения капиллярной и некапиллярной скважности. А.Г. Дояренко  по-новому подошел к решению проблемы опытного дела в земледелии, он изучил характер пестроты полей, был зачинателем курса по опытному делу. А.Г. Дояренко определил содержание курса земледелия, организационные формы и методы учебного процесса, разработанные им программы были направлены на пробуждение у студентов интереса к изучаемой дисциплине. Содержание и структура курса земледелия до настоящего времени мало изменились.

В истории развития научного земледелия следует отметить важность работ Н.М. Тулайкова (1875-1938) по сухому земледелию (в засушливых районах страны). С именем Н.М. Тулайкова связывают разработку теории мелкой обработки почвы, способствующей лучшему накоплению и сохранению влаги. Он первым заговорил о применении в засушливых районах севооборотов с короткой ротацией, заложил основы почвозащитного земледелия

Н.И. Вавилов.

 Пятьдесят лет назад двадцать седьмого января 1943-го года в саратовской тюрьме умер находившийся в ней по ложному обвинению в антисоветской деятельности крупнейший биолог и агроном нашего времени академик Николай Иванович Вавилов.

Н.И. Вавилову принадлежит  первая попытка широкого обобщения  явления иммунитета растений к болезням  на генетической и экологическо-географической основе. Он установил определенные закономерности встречаемости устойчивых к болезням форм в различных ботанических видах и в очагах происхождения  культурных растений, связав их с условиями  для развития заболеваний. Н.И. Вавилов  открыл закон гомологических рядов  в наследственной изменчивости, позволяющей  предсказывать существование (или  возможность появления) форм, дотоле не известных науке, создал учение о  центрах происхождения культурных растений, в которых современная  селекция черпает исходный материал для создания более совершенных  сортов. Он рассматривал линеевский вид как систему экотипов, возникших благодаря дифференцирующему   влиянию различных экологических условий и представляющих вследствие этого ценнейший материал для селекции на адаптивность.

Академик Вавилов создал, таким образом, учение об исходном материале  в селекции растений. Более того, можно считать, что он наметил  основные разделы селекции как науки, определил самое существенное, что  выделяет эту дисциплину из ряда других прикладных агрономических дисциплин-изучение  формообразовательных процессов в популяциях и использование их в целях создания сортов.

В.Р. Вильямс.

На протяжении полувека В.Р. Вильямс выделяется среди агрономов  широким диалектическим кругозором, огромный эрудицией в области  естественно - исторических  наук и  в то же время широкими знаниями сельскохозяйственной практики. Он- почвовед, натуралист, в широком смысле этого слова, агроном и растениевод. Как редко кто из агрономов, он превосходно знает организацию сельского хозяйства. Широким умом Василий Робертович охватывает агрономию, подводя под ее естественно-исторические основы социалистический, экономический фундамент.

В.Р. Вильямс блестяще разрабатывает  методы механического анализа почв. Подойдя ближе, чем кто-либо из почвоведов, к физическому строению и структуре  почвы он, однако вводит в учение о почве биологический принцип, разрабатывает идею биологического круговорота веществ на земной поверхности, гармонически сочетая два основных проявления процесса жизни в почве: созидание и разрушение органического  вещества. В своих работах он подробно развивает идею круговорота органического  вещества; изучая эволюцию почвообразования, он логически приходит к обоснованию  травопольной системы земледелия; как  никто и никогда,  он развивает  целое учение о роли многолетних  кормовых трав в восстановлении плодородия почвы, в севообороте, в создании прочной, стройной системы сельского  хозяйства. Природные  факторы сельского  хозяйства рассматриваются им как  проявление комплекса биологических  процессов, совершающихся на поверхности  земли.