Классификация и характеристика основных видов тары

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2010 в 19:14, доклад

Краткое описание

В зависимости от вида упакованных материалов и физико-химических свойств товарной продукции принята следующая классификация тары: сл 2

•по функциям в процессе товарного обращения;
•по кратности использования;
•по принадлежности;
•по назначению;
•по методу изготовления;
•по конструктивным особенностям;
•по прочности;
•по устойчивости к внешним воздействиям;
•по материалу изготовления;
•по технологии производства.

Содержимое работы - 1 файл

Классификация и характеристика основных видов тары.doc

— 53.50 Кб (Скачать файл)

    Классификация и характеристика основных видов тары

    В зависимости от вида упакованных  материалов и физико-химических свойств  товарной продукции принята следующая  классификация тары:  сл 2

  • по функциям в процессе товарного обращения;
  • по кратности использования;
  • по принадлежности;
  • по назначению;
  • по методу изготовления;
  • по конструктивным особенностям;
  • по прочности;
  • по устойчивости к внешним воздействиям;
  • по материалу изготовления;
  • по технологии производства.

    (Сл3, 4) В процессе товарного обращения тара может выполнять различные функции, с учетом которых ее делят на транспортную, цеховую, потребительскую и тару-оборудование.  
Транспортная (внешняя) тара применяется для транспортирования и хранения товаров. К ней относят ящики, бочки, мешки и т. д.  
Цеховая тара предназначена для группировки товаров внутри предприятия (лотки и ящики специальной конструкции). 
Потребительская (внутренняя) тара поступает к потребителю с продукцией и не представляет собой самостоятельной транспортной единицы. Стоимость потребительской тары — пакетов, коробок, тубов, банок и т. п., как правило, включается в стоимость товара. Ода должна быть удобной, дешевой, легкой, оформленной. Ее оформление должно нести большую рекламную и информационную нагрузку. 
Разновидностями потребительской тары являются подарочная тара, художественно-конструкторское исполнение, которой должно подчеркивать назначение продукции (товара) как подарка, сувенира и порционная тара обеспечивает использование размещенного в ней товара заданными дозами. Разовая порционная тара, товар в которой зафиксирован в определенном положении, а его извлечение происходит продавливанием или разрывом упаковки, называется контурной. 
Тара-оборудование — это устройство, предназначенное для транспортирования, временного хранения, выкладки и продажи товаров. 
(сл 5)  По кратности использования тара делится на многооборотную, возвратную и разового использования.  
Многооборотная тара предназначена для многократного ее использования при поставках продукции. Сюда относятся ящики, бочки, фляги, мешки и другая транспортная тара.  
К возвратной таре относится тара, бывшая в употреблении, которую целесообразно использовать повторно. Она подлежит сдаче поставщику в обязательном порядке.

    Разовая тара предназначена для однократного использования при поставках продукции. Это коробки из-под конфет, спичек, папирос и другая потребительская, а также транспортная тара, которая после ее использования подлежит утилизации.  

     ( сл 6) В зависимости от принадлежности следует различать тару общего и индивидуального пользования. Тара общего пользования может применяться различными предприятиями и организациями. К таре индивидуального пользования относится инвентарная тара, изготовляемая по специальному заказу для централизованной доставки товаров на розничные торговые предприятия. Она является собственностью предприятий промышленности или оптовых торговых предприятий.

    ( сл 7) По назначению тару делят на

  • универсальную, применяемую для затаривания различных товаров,
  • и специализированную – только для определенных товаров.

    По методам изготовления различают тару

  • бондарную,
  • клееную,
  • штампованную,
  • литую,
  • сварную.

    По конструктивным особенностям тару подразделяют на

  • неразборную,
  • разборную,
  • складную,
  • разборно-складную,
  • закрытую,
  • открытую,
  • штабелируемую.

    Неразборная тара состоит из неразборных неподвижно соединенных частей. Конструкция разборной тары позволяет разобрать ее на отдельные части и вновь собрать, соединив сочленяющиеся элементы. Конструкция и свойства складной тары позволяют сложить ее без нарушения сочленения элементов и вновь придать таре первоначальную форму. Разборно-складная тара сочетает в себе конструктивные особенности разборной и складной тары. Если конструкция тары предусматривает применение крышки или другого затвора, то такая тара называется закрытой, в противном случае – открытой. Штабелируемой называется тара, конструкция и свойства которой позволяют укладывать ее в устойчивый штабель.

     (сл 8) По степени прочности тара бывает

  • жесткой (металлические, деревянные и полимерные ящики, бочки),
  • полужесткой (картонные ящики, полимерные тубы),
  • мягкой (мешки, пакеты),
  • а также хрупкой (различные виды стеклянной тары).

    В зависимости от устойчивости к внешним воздействиям тара бывает

  • пыленепроницаемой
  • светонепроницаемой
  • жиронепроницаемой
  • газонепроницаемой
  • паронепроницаемой
  • влагонепроницаемой

    Возможно  также сочетание этих свойств.

    ( сл 9) По материалу изготовления тару подразделяют на

  • деревянную
  • картонную
  • бумажную
  • текстильную
  • металлическую
  • стеклянную
  • керамическую
  • полимерную
  • комбинированную

    .Деревянная  тара наиболее распространена в обращении. Ее изготовляют из древесины различных пород. К этой группе тары относят ящики, бочки и корзины.  
Ящики бывают дощатые, фанерные и оргалитовые (ДВП). Конструктивными элементами ящиков являются: дно, две головки, две боковины и крышка. Для упаковки промышленных и продовольственных товаров используют плотно сколоченные ящики; для овощей, фруктов, винно-водочных изделий — решетчатые. В соответствии со стандартами выпускается несколько видов дощатых и фанерных ящиков для продукции рыбной промышленности, кондитерских изделий, консервов, овощей и фруктов, а также других продовольственных товаров, продукции легкой промышленности и других непродовольственных товаров. Различаются они между собой по размерам, назначению, объему древесины, пошедшей на изготовление деталей ящиков, и по другим признакам. Бывают неразборные, разборные и складные ящики. Вместимость их может составлять до 200 кг продукции. 
Деревянные бочки изготовляют из древесины различных пород. Состоят они из кленок, днищ и обручей. Из клепок и днища собирают остов бочки. На конце клепок имеются уторы (пазы), в которые вставляют дно. Остов бочки с наружной стороны обтянут симметрично расположенными обручами. 
Бочки подразделяются на заливные и сухотарные. В заливные бочки затаривают рыбу в тузлуке, пиво, вина и другие жидкие продукты, в сухотарные бочки — сухие молочные продукты, яичный порошок, сухую краску, замазку и т. п. В днище заливных бочек имеется отверстие для заливки рассола, тузлука и т. п. 
Деревянные бочки выпускают различной емкости. Например, соки, морсы, коньяки и коньячный спирт, вина затаривают в бочки емкостью от 50 до 600 л; рыбную и плодоовощную продукцию, топленое масло, маргарин — от 15 до 250 л. 
Сыпучие и пастообразные товары затаривают в фанерные барабаны емкостью от 10 до 100 л. 
Для сбора, хранения и транспортирования овощей, фруктов, рыбы и некоторых других продуктов используют прутяные и драночные корзины. Тара может быть изготовлена из шпона с прослойками эластичной резины. Производство тары из такого материала (резофана) позволяет значительно уменьшить ее собственный вес без снижения показателей прочности и влагостойкости, характерных для деревянной тары. 
К картонной таре относят коробки и ящики. Коробки изготавляют из прессованного картона, ящики — из прессованного и гофрированного. Картонная тара легче деревянной в 2,5-4 раза на единицу затаренной продукции. Для ее изготовления требуется в несколько раз меньше древесной массы. Сырьем для ее изготовления могут служить отходы деловой древесины. Производство картонной тары и процесс ее затаривания легче механизировать. В связи с этим картонная тара все шире применяется для затаривания как промышленных, так и продовольственных товаров. 
В зависимости от назначения, конструкции, размеров и некоторых других признаков картонные ящики подразделяются более чем на 10 типов (для кондитерских изделий, для продукции мясной и молочной промышленности и т. д.). 
Для затаривания сыпучих товаров используется бумажная тара. К ней относятся бумажные мешки и пакеты. Мешки подразделяют на битумированные (крафт-мешки), дублированные и влагопрочные. Битумированные мешки пропитывают специальными растворами. Кроме того, по способу изготовления их подразделяют на склеенные и сшитые, с открытой и закрытой горловиной. Для изготовления пакетов используют специальную упаковочную бумагу. 
Текстильная тара в основном представлена тканевыми и сетчатыми мешками, паковочными тканями. Мешки изготовляют из льняных, полульняных, льноджутовых, льнокенафных, льноджутокенафных и других тканей, а также из сетки или гардинного полотна. В зависимости от назначения они делятся на мешки сетчатые из-под картофеля и овощей, мешки тканевые из-под сахара и мешки тканевые из-под хлебопродук¬тов и семян сельскохозяйственных культур. Как правило, мешки выпускаются вместимостью 50 и 100 кг. 
Паковочная ткань (хлопчатобумажная или льняная) используется для упаковки тканей, швейных, трикотажных и ковровых изделий, а также других товаров. 
Транспортирование и хранение жидких, летучих, огнеопасных и других товаров осуществляется в металлической таре, к которой относятся бочки, баллоны, барабаны, фляги, банки и канистры. Для их изготовления используют листовую сталь, специальную жесть, алюминий. 
Внутреннюю поверхность металлической тары покрывают специальными лаками или нейтральными металлами, для того чтобы предотвратить ее взаимодействие , с пищевыми продуктами. 
Стеклянная тара используется для затаривания жидких товаров (молока и молочных продуктов, винно-водочных изделий и других продовольственных и промышленных товаров). В зависимости от формы и емкости различают банки, бутылки, баллоны (бутыли) и флаконы. Товары, затаренные в стеклянную тару, необходимо перевозить и хранить в жесткой транспортной таре и мягких упаковочных материалах. Керамическая тара находит ограниченное применение. В основном она используется для затаривания некоторых ликеро-водочных изделий. 
Полимерная тара получает все более широкое распространение. Она изготавливается из синтетических материалов, которые обладают прочностью, легкостью и хорошо защищают товары от внешних влияний. Она объединяет достаточно разнообразный ассортимент как потребительской, так и транспортной тары. Сюда относятся банки, бутылки, канистры, тубы, коробки, пакеты, ящики и т. п. 
Комбинированная тара получается путем сочетания различных материалов при ее изготовлении. Так, путем комбинации полимерных материалов с бумагой, фольгой, тканью можно получить прочную и красочную упаковку.

    Одним из признаков классификации тары является ее качество. Например, тканевые мешки в зависимости от их качества делятся на три категории, возвратные деревянные ящики — на две категории и т. д.

Информация о работе Классификация и характеристика основных видов тары