Пути повышения эффективности системы закупок материально-технических ресурсов предприятия

 

     Как видно из таблицы средний годовой  закупочный бюджет ОАО «Мясокомбинат» увеличился в 2009 году по сравнению с 2007 на 2 814 тыс. руб. и составляет 32 309,5 тыс. руб.

     Затраты на производственные материалам увеличились  в 2009 году по сравнению с 2007 на 2 400 тыс. руб. Увеличение произошло вследствие, расширения торговой сети по реализации продукции (открытия новых точек сбыта и филиалов), а также увеличение ассортимента продукции и закупочной цены.

     Среднегодовые затраты на приобретение основных фондов в 2009 году по сравнению с 2007 не увеличились, так как не приобретались новые основные фонды.

     Затраты на ГСМ выросли на 400 тыс. руб. это  связано в первую очередь с  увеличением рыночных цен на топливо, а также, вследствие расширения торговой сети увеличился расход бензина на доставку продукции к торговым точкам.

     Среднегодовые затраты на промышленные товары выросли  на 14 тыс. руб. увеличение произошло  вследствие оснащения предприятия  в 2009 году новой спецодеждой.

     Для того, чтобы из общей совокупности закупаемых ресурсов выделить наиболее значимые позиции для дальнейших мероприятий проведем анализ АВС.

     Анализ  АВС базируется на правиле Парето. При помощи метода Парето было произведено  распределим закупаемые ресурсы  соответственно уровню затрат на три  группы, а именно А, В и С.

     Распределение материально-технических ресурсов, закупаемых ОАО «Мясокомбинат» по методу Парето представлено в таблице 3.

     Таблица 3 – Распределение МТР, закупаемых ОАО «Мясокомбинат» по правилу АВС

 

     Из  представленной таблицы видно, что  на группу А приходится 73 % от общих закупочных затрат сюда вошли 2 позиции товаров: мясо и бензин. Группа В составляет 26 % от общих закупочных затрат, сюда входят 4 позиции товаров: уголь, специи, упаковка, спецодежда. В группе С оказались 2 позиции товаров: канцтовары и прочие промышленные товары, на их долю приходится 2,7 %.

     Итак, к особо значимым позициям закупаемых ресурсов относятся:

     - мясо;

     - бензин;

     - уголь;

     - специи;

     - упаковка;

     - спецодежда.

     Именно  на эти товары приходится основная доля затрачиваемых средств при осуществлении закупки товаров ОАО «Мясокомбинат».

     География поставщиков сырья для производства продукции ОАО «Мясокомбинат» разнообразна. Налажены крепкие связи как с  поставщиками Амурской области и  Дальнего Востока, так и с поставщиками в других регионах России. Основной перечень поставщиков мяса, бензина, угля, специй, оболочки и спецодежды приведен в таблице 4. 

     Таблица 4 – Перечень поставщиков ОАО  «Мясокомбинат»

 

     Поиск новых поставщиков ведется регулярно, так как недостаточные производственные мощности требуют большего объема ресурсов. Заключение договоров производится преимущественно на долгосрочные периоды, что позволяет получать дополнительную экономию средств за счет, предоставляемых  скидок.

     Значительная  отдаленность некоторых поставщиков  иногда заставляет ОАО «Мясокомбинат» прибегать к услугам транспортных компаний, которые специализированным транспортом доставляют материально-технические  ресурсы на территорию предприятия. ОАО «Мясокомбинат» регулярно пользуется услугами следующих транспортных компаний:

     - ООО «Грузофф», г. Благовещенск;

     - ООО «ЖелДорЭкспедиция», г. Хабаровск;

     - ООО «Вега», г. Москва.

     При необходимости заключаются договора с другими компаниями на условиях срочных поставок.

     Рассмотрим  деятельность ОАО «Мясокомбинат» за 6 месяцев в период с октября 2009 г. по март 2010 г. Именно в этот период можно оценить изменения, происходящие в системе закупок и анализировать влияние на систему определенных экономических факторов.

     В таблице 5 представлены показатели служащие основой для проведения анализа  деятельности отдела снабжения ОАО  «Мясокомбинат». 

     Таблица 5 –Показатели деятельности отдела закупок ОАО «Мясокомбинат»

 

     Итак, по всем показателям наблюдается  отрицательная тенденция, на что  повлияло сокращение объемов заказов  вследствие подорожания рыночных цен  по всем позициям заказываемых товаров.

     Самые незначительные показатели по количеству простоев на производстве и по количеству отказов поставщика от поставки. Так  первое обосновывается тем, что на предприятии  обычно формируется страховой запас  ресурсов, обеспечивающий наличие сырья  на складе. А второй показатель, вероятно, уменьшился вследствие нежелания поставщика терять репутацию и клиентов в  тяжелой экономической ситуации.

     Наивысшее абсолютное отклонение по числу полученных и обслуженных заявок указывает  на сокращение объемов потребления  ресурсов в следствии увеличение цен на сырье, а так же на снижения уровня спроса на готовую продукцию  ОАО «Мясокомбинат».

     На  основе данных таблицы 5 проведем расчет показателей, характеризующих эффективность  системы закупок ОАО «Мясокомбинат».

     Контроль  фактора времени подразумевает  контроль задержанных поставок, а  также последствий опозданий. Для  этого необходимо произвести расчет таких показателей, как:

     - доля задержанных поставок:

             ЧЗ

     ЗП = --- * 100, (1)

             ЧП

     где ЗП – доля задержанных поставок;

     ЧЗ  – число задержанных поставок;

     ЧП  – общее число поставок.

             32

     ЗП= --- * 100=8,62

            371

     - число случаев остановки производства  вследствие просрочки:

     

     где ОП – число случаев остановки  производства

     В результате видим, что доля задержанных  поставок равняется 8,62 такое значение довольно значимое для производственного  предприятия, производящего скоропортящеюся продукцию, ведь отсутствие какого-либо из компонентов может сорвать план производства и оставить неудовлетворенным спрос заказчиков, что повлечет за собой убытки, а также пострадает репутация предприятия как надежного поставщика.

     Как видно число случаев остановки  производства за 6 месяцев равно 13 –  это также говорит о недостаточно хорошо организованной системе закупок  предприятия.

     Фактор  цена подразумевает анализ цен, уплаченных при закупках продукции, в частности, их сравнение с ранее намеченными  ценами, а также попытки избежать таких отклонений от бюджета закупок. Всестороннему анализу подвергаются:

     - закупочный бюджет:

      тыс. руб.

     где Ц – закупочный бюджет.

     - изменение цен, произошедшее в  результате переговоров:

     Совокупная  скидка на мясо тыс. руб.

     Скидка  на бензин тыс. руб.

     Скидка  на специи тыс.руб.

     Скидка  на доставку угля тыс. руб.

     Таким образом, общее изменение цены закупок  по средствам переговоров менеджеров отдела снабжения ОАО «Мясокомбинат» с поставщиками за условный период составляет 1 480,9 тыс.руб. Это значительная экономия закупочного бюджета – 12,72 % от него.

     Надежность  поставщика подразумевает соответствие качества и объемов его поставок условиям, зафиксированным в договоре. Следующие параметры позволяют  принимать обоснованные решения  при выборе поставщика:

     - доля поставок несоответствующего  качества:

               НК

     ДНП=--- * 100, (2)

              ЧП

     где ДПН – доля поставок несоответствующего качества;

     НК  – число случаев поставки партии несоответствующего качества.

                25

     ДНП=--- = 6,73

              371

     - количество отказов поставщиков  от поставки:

     

     где КО – количество отказов поставщика от поставки.

     - доля заказов, доставленных вопреки  договоренности не единой партией: