Кейтеринг в ресторанном бизнесе: сущность, виды, характеристика
Реферат, 18 Апреля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Виды кейтеринга:
• Кейтеринг помещения
• Кейтеринг вне помещения
• Социальный (индивидуальный) кейтеринг
• Разъездной кейтеринг
• Розничная продажа
• VIP-кейтеринг