Организационно-экономические основы управления развитием предприятий сферы общественного питания
Автореферат, 16 Марта 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Социальная направленность современной рыночной экономики, ориентация на создание условий, обеспечивающих достойную жизнь и развитие человека, со всей остротой выдвигают необходимость качественных изменений сферы услуг в целом и сферы общественного питания в частности.