Организация как функция менеджмента в современных организациях

Проанализировав действующую  организационную структуру управления можно сказать, что предприятие  является рентабельным и эффективным. Так как выполняет свои поставленные цели:

1. Увеличить объёмы производимой продукции (цеха работаю в сменном режиме)

2. Производить конкурентоспособную продукцию (победы в профессиональных конкурсах)

3. Выход на новый уровень рыночных отношений (сотрудничество с другими странами)

А при устранении существующих недостатков можно добиться более  эффективной работы предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

 

 

В результате написания курсовой работы были сделаны следующие выводы:

Важной функцией управления является функция организации, которая  заключается в установлении постоянных и временных взаимоотношений  между всеми подразделениями  предприятия, определении порядка  и условий его функционирования.

Функция организации реализуется  двумя путями: через административно-организационное  управление (предполагает определение  структуры фирмы, установление взаимосвязей и распределение функций между  всеми под­разделениями, предоставление прав и установление ответственности  между работниками аппарата управления) и через оперативное управление (обеспечивает функционирование фирмы  в соответствии с утвержденным планом; оперативное управление тесно связано  с текущим планированием).

Под организацией понимается процесс: определение рациональных форм разделения труда; распределение  работы среди работников, групп работников и подразделений; разработки структуры  органов управления; регламентация  функций, подфункций, работ, операций; установление прав и обязанностей органов  управления и должностных лиц; подбора  и расстановки кадров [9].

Во второй главе мы проанализировали структуру предприятия, трудовые ресурсы, и пришли к выводу, что хлебозавод № 2 имеет линейно-функциональную структуру управления. Данная структура обладает достоинствами как линейных, так и функциональных организационных структур. Данная структура эффективнее используется на предприятиях  с численностью работников от 500 человек. На хлебозаводе работает 534 человека.

 В данной курсовой  работе описана работа таких  участков как хлебный, булочный, кондитерский и торгового комплекса. Потому что, это те четыре участка, без которых не существовало бы хлебозавода № 2. Люди, производящие хлебобулочную и кондитерскую продукцию и реализующие её, являются лицом данного предприятия, потому что от них зависит, как будет выглядеть, и как будет реализовываться продукция.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

 

 

1. Боумэн К. Основы стратегического менеджмента / Пер. с англ. под ред. Л.Г.Зайцевой, М.И.Соколовой. - М.: Банки и биржи, Юнити, 1997. – С.87.
2. Веснин В.Р. Основы менеджмента. М.: Институт международного права и экономики им. А.С. Грибоедова, 1999. 480 с.
3. Волгин А.П., Матирко В.И., Модин А.А. Управление персоналом в условиях рыночной экономики (опыт ФРГ).-Изд."Дело".-М.1992г.
4. «История и современность. Сто славных лет». Минск ,2010:                         ООО Поликрафт.
5. Менеджмент: учеб. пособие для вузов/ под ред. В.В. Лукашевича, Н.И. Астаховой. – Москва: Юниты, 2008. – с.45.
6. Организационные структуры управления производством/  Под общей ред. Б.З. Мильнера. - М.: Мысль, 1975.
7. Янчевский В.Г. Основы менеджмента: учеб. пособие/ В.Г. Янчевсий – Минск: ТетраСистемс, 2004. – 224 с.
8. http://www.besteferat.ru
9. http://www.coolreferat.com
10. http://www.grandars.ru
11. http://www.ksvu.ru
12. http://www.allbest.ru

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

 

Введение_________________________________________________4

1 Организация как функция менеджмента, и её составляющие____6 

1.1 Определение понятия «Организации как функции»___________6

1.2 Этапы осуществления функции организации________________8

1.3 Принципы осуществления функции организации_____________13

1.4 Делегирование полномочий______________________________14

1.5 Централизация и децентрализация управления______________15

2 Организация  как функция менеджмента (на примере хлебозавода     № 2)_____________________________________________________________21

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия___21

2.2 Организационная структура предприятия_____________________26

3 Рекомендации по совершенствованию  функции организации хлебозавода  № 2________________________________________________28

Заключение_______________________________________________30

Список использованных источников___________________________32