Ознакомительная практика на кондитерском предприятии

Цель практической работы заключается в сборе и ознакомлении с
информацией для закрепления теоретических знаний.
Задачами данной практической работы являются:
- рассмотреть общие технико-экономические характеристики предприятия;
- проанализировать функции планирования , функции организации,
функции мотивации, функции коммуникации;
- совершенствование управленческой деятельности в ООО «Армис».

Введение ……………………………………………………………..….….3
1. Направление деятельности. Организационные формы и структура управления……………………………………………….…………………4
2. Функция планирования. …………….……………..…………..………10
3. Управление персоналом……………………………………………..…20
4. Мотивация деятельности………………………………………………25
5. Управленческие решения - функции коммуникации……………..…32
6. Менеджер и организация его труда…………………………………..35
7. Совершенствование управленческой деятельности в ООО «Армис»………………………………………………………………………...42
Заключение…………………………………………………………..……46
Список использованной литературы…………………………………….49