Выкладка товара
Курсовая работа, 11 Декабря 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Объект исследования - деятельность предприятия розничной торговли.
Предметом исследования моей работы является выкладка товаров в торговом зале розничного предприятия.
Цель данной курсовой работы является выявить роль выкладки товаров в области деятельности предприятия розничной торговли.
Содержание работы
Введение………………………………………………………………………….3
Глава 1. Роль и значение торгового оборудования в демонстрации товаров для покупателей и использование площади торгового зала…………………4
1.1 Значение торгового оборудования в демонстрации товаров для покупателей………………………………………………………………………4
1.2 Основные принципы размещения и выкладки товаров на торговом оборудовании и в торговом зале……………………………………………….6
1.3 Использование пространства в торговом зале……………………………10
Глава 2. Изучение влияния выкладки товаров на спрос покупателей и уровень прибыли предприятия розничной торговли……………………………………13
2.1 Анализ основных принципов размещения и выкладки товаров в магазине «Аста», их преимущества и недостатки……………………………………….13
Глава 3. Рекомендации по улучшению выкладки товаров…………………18
Заключение………………………………………………………………………19
Список литературы………………………………………………………………21
Содержимое работы - 1 файл
Министерство образования Оренбургской области.docx
— 53.48 Кб (Скачать файл)
Заключение
Итак, в данной курсовой работе были рассмотрены выкладка и размещение товаров в торговом зале и их роль в деятельности торгового предприятия.
Правильная выкладка товаров играет важную роль в увеличении объема продаж организации. В магазинах, использующих разные методы продаж, а также в зависимости от ассортимента, используются разные способы выкладки товаров:
- горизонтальная (самый распространенный способ);
- вертикальная (применяется для продажи молочных товаров одного производителя);
- декоративная (применяется в магазина, где товары реализуются через прилавок, повышает покупательскую способность).
Выкладка товаров в торговом зале решает такие задачи как:
предопределение уровня привлекательности товара для покупателя,
- создание условий для «перекрестного мерчандайзинга»,
- создание предпочтительных условий для отдельных товаров и торговых марок.
Для успешного использования выкладки товаров в целях магазина (повышение объема продаж), нужно соблюдать принципы выкладки. Главными из них являются:
- хороший обзор товара,
- доступность товара для покупателя,
- заполненность полок для создания эффекта изобилия,
- привлекательность упаковки (товары в яркой красивой упаковке продаются быстрее),
- определенное место на полке для определенного товара (покупатели приобретшие лояльность к какому-либо товару, не пойдут искать его в другое место, если не найдут на старом).
Практическая часть курсовой работы была построена на анализе размещения и выкладке товаров в магазине «Аста». Магазин «Аста» занимается продажей бытовой техники и аксессуаров к ней. В ассортимент магазина входит бытовая техника для кухни, мелкая бытовая техника, аудио- и видеотехника.
Что касается экономических показателей работы магазина, мы наблюдаем тенденцию к увеличению всех показателей. Таким образом, можно сделать вывод, что экономические результаты работы магазина из года в год улучшаются, магазин увеличивает свой товарооборот, становясь все более успешным.
Проанализировав
план размещения товаров в торговом
зале, мы сделали вывод о том, что
выкладка в магазине удобна для покупателей.
Покупательские потоки не смешиваются
между собой, покупатели, собирающиеся
приобрести разные группы товаров, не
мешают друг другу. Размещение товаров
импульсивного спроса, таких как
CD- и DVD-диски возле кассового узла
также является преимуществом в
выкладке товаров в данном магазине.
Список литературы
- http://www.favoritjob.ru/
glossary/merch.php - http://www.retail.ru/
- http://www.formtrade.ru/
- http://www.torgrus.com/
management/ - http://www.katz.ru/
- http://www.mdm-group.ru
- http://www.business-lady.ru/
- http://www.rsector.ru/market/
cat/30/ - http://www.stroy-press.ru/
articles/view.php?id=1740 - http://www.retailclub.ru/
- http://www.mdm-group.ru/mdm-
group/ArticleAll. - http://www.maccoffee.com/ru/
dilers.html - М. А. Николаева. Выкладка товаров в магазине. Учебное пособие по дисциплинам «Организация торговли» и «Мерчендайзинг в розничной торговле».-М.: ОЦПКРТ, 2006-24 с.
- Брагина Л.А., Данько Т.П. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник. -2-е издание., перераб. И доп. – М.:ИНФРА-М,2002.-560 с.
- Голубкова Е. Н. Интегрированные маркетинговые коммуникации в местах продажи// Маркетинг в России и за рубежом: Журнал. – М.-2002.-июль-август (№4).-с.79-89
- Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших учебных заведений. -5-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2003.-520 с.
- Егоров В. Ф. Организация торговли: Учебник для вузов. – СПб.: Питер, 2006. – 352 с.: ил.- (Серия «Учебник для вузов»).
18.Неверов А. Н. , Чалых Т. И., Пехташева Е. Л. И др. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник для нач.проф.образования: Учеб. Пособие для сред.проф.образования. – Под ред. А. Н. Неверова, Т. И. Чалых. – 3-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2004. – 464с.
19.Рассказова О. Тривиальный мерчандайзинг: (Взгляды изнутри на розничную торговлю)//Рекламные технологии: Журнал:-М.:2002.-яварь №1(38).-с.10-13.
20.Хитрости продавцов, или Модное слово «мерчандайзинг»// Информационно-образовательный журнал: Менеджер Тольятти. -2003. апрель-май (№4-5).-с.72-75.