ФРАНЧАЙЗИНГ КАК СПОСОБ ОРГАНИЗАЦИИ БИЗНЕСА

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ 

САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

имени Н.Г.ЧЕРНЫШЕВСКОГО 
 
 
 
 
 
 
 
 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине маркетинг

на тему:

«ФРАНЧАЙЗИНГ КАК СПОСОБ ОРГАНИЗАЦИИ БИЗНЕСА» 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выполнил: 

студент 3 курса, 361 группы, экономического факультета, 

заочного  отделения, специальности национальная экономика,

Фартукова Виктория Сергеевна

Проверила:  Кокуева А.А. 
 
 
 

Саратов 2011 г. 
 
 
 
 
 

СОДЕРЖАНИЕ 
 

Введение………………………………………………………………………..….3

1. Понятие фрнчайзинга…………………………………………………….4
2. История возникновения ……………………………………….…………5
3. Преимущества и недостатки франчайзинга………………………...…..7
4. Франчайзинг в России…………………………………………...…….14

Заключение……………………………………………………………………...17

Список  литературы…………………………………………………………….19 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ 

    Франчайзинг играет всё  более важную роль в  развитии экономики  каждой страны, поэтому тема о формировании франчайзинга, как о способе ведения бизнеса, является актуальной в настоящее  время.

    Франчайзинг - это партнерский бизнес, в котором  один из партнеров – это успешно  и надёжно ведущая своё дело компания (франчайзер), а с другой партнёр  – начинающий новоё дело предприниматель (франчайзи).

    На  растущих рынках, таких как Россия, франчайзинг является самым быстрым  способом обучения предпринимателей практическим стандартам, которые необходимы, чтобы  вести прибыльный бизнес. Предприниматели всего мира знают франчайзинг как безопасный способ, чтобы:  

    - помогать человеку вести бизнес самостоятельно, но не быть в нем одиноким;

    - помогать компаниям эффективно расширяться, не неся больших затрат на создание и поддержание массивного административного комплекса и не испытывая трудностей в управлении широкой сетью корпоративных предприятий;

    - помогать компаниям превратить свою существующую сеть в эффективно работающий, сильный бизнес.

    Целью данной работы является: изучить франчайзинг как способ организации бизнеса.

    Для достижения данной цели необходимо исследовать  следующие задачи:

    - дать  определение франчайзинга;

    - изучить  такие понятия как франчайзер, франчайзи и франшиза;

    - ознакомиться  с историей возникновения и развития франчайзинга;

    - рассмотреть  плюсы и минусы франчайзинга;

    - изучить  перспективы развития франчайзинга  в России. 
 

1. Понятие франчайзинга

 

        Согласно Руководству по франчайзингу Всемирной организации интеллектуальной собственности, франчайзинг представляет собой форму отношений между независимыми компаниями и / или физическими лицами, в рамках которой одна сторона (франчайзер), располагающая разработанной системой ведения бизнеса, известной торговой маркой, фирменным стилем, ноу- хау, торговыми и / или производственными секретами, знаниями, опытом, репутацией и прочими нематериальными активами, разрешает другой стороне (франчайзи) использовать эту систему на оговоренных условиях.

        Фактически, франчайзинг — это способ организации бизнеса, при котором компания-владелец (франчайзер) передает независимому бизнесмену или компании (франчайзи) право на продажу товаров и услуг этой компании в обмен на обязательство франчайзи продавать эти товары или услуги:

• с соблюдением определенных качественных характеристик;
• с применением обусловленных технологий;
• по разработанной схеме;
• в четко установленном месте;
• под определенным товарным знаком.

    В обмен на часть прибыли и независимость  франчайзи получает достаточно известный  товарный знак, проверенный временем, метод ведения бизнеса и целый пакет технологий и ноу- хау. 

    Одним из ключевых понятий в системе  франчайзинговых отношений является франшиза (то есть право на создание коммерческого предприятия, торгующего продукцией своего старшего партнера). Использование франшизы регламентируется договором между франчайзером и франчайзи. Содержание договора может быть различно, от простых, до очень сложных, содержащих мельчайшие подробности использования товарного знака. Как правило, в договоре регламентируется сумма отчислений за пользование франшизы (она может быть фиксированная, единоразовая за определенный период, процент от продаж). Требование отчислений может и отсутствовать, но в таком случае, франчайзи обязуется покупать у франчайзера определенное количество товара/работ/услуг.

    Отдельным пунктом договоров могут служить  условия использования товарного  знака/бренда. Эти требования могут  быть как очень простыми (например франчайзи может использовать бренд  в определенной отрасли), так и  жесткими (например, франчайзи обязуется  использовать оборудование в магазине в точном соответствии с требованиями франчайзера, от размеров и цвета  полок до униформы персонала). 

2. История возникновения франчайзинга

 

    Франчайзинг - не самый древний способ организации  и ведения бизнеса, хотя его истоки уходят почти на пятьсот лет вглубь истории. В средние века, например, король Англии предоставлял право знати  собирать налоги, а в качестве платы  за услугу оставлял им часть собранного. Свободным людям было разрешено (условно говоря, дана франшиза) продавать  свои товары на территории города: на рынках и ярмарках. Таким образом, эти  элементы права сформировали основу франчайзинга. Однако в наиболее типичной форме он проявился в британской системе так называемых «связанных домов», которая использовалась пивоварами для поддержания нужного объема продаж. В обмен на заем или аренду имущества пивовар получал постоялый  двор в качестве рынка сбыта своего пива.

    В середине XIX века франчайзинг впервые  начал использоваться и в США. Крупный производитель швейных  машинок Зингер развернул серийное производство, позволившее его компании торговать по самым низким ценам. Однако централизованное техническое  обслуживание машинок оказалось  экономически невыгодным. Это и натолкнуло его на мысль об использовании франчайзинговой системы: финансово независимым фирмам стали предоставляться исключительные права на продажу и ремонт швейных машин на конкретной территории.

      Активно включилась в использование  франчайзинга индустрия бутылочных  безалкогольных напитков. Компании  «Кока-Кола» и «Пепси» стали  производить концентрированный  сироп централизованно и распределять  его заводам по розливу, находившимся  в собственности и управляемым  франчайзи, которые одновременно  являлись и управляющими местных  розничных продаж.

      В 20-е прошлого века годы  идея франчайзинга как формы  ведения бизнеса сместилась в  сторону отношений «оптовик - розничный  продавец». Оптовый продавец (или  франчайзер) давал возможность небольшим  розничным торгующим организациям  получать дополнительную выгоду  от многочисленных скидок, использовать  марку торговой фирмы и при  этом сохранять свою независимость.  До середины 50-х годов большинство  компаний, использовавших франчайзинговую  систему, рассматривали ее как  эффективный метод распределения  продукции и услуг. Действительно,  традиционный, или товарный, франчайзинг  - это передача исключительных  прав на реализацию продукции,  выпускаемой франчайзером, под его  товарным знаком на определенной  территории.

      В 50-е годы появляется франчайзинг  второго поколения – «франшиза  бизнес-формата». Он предполагает  передачу не только товарного  знака, но и всей технологии  ведения бизнеса, включая внешние  параметры и стиль отделки,  созданные и апробированные франчайзером. Классическим примером такой  франшизы стал «McDonald’s». Коммивояжер  Рэй Крок однажды посетил паркинг-ресторан  быстрого обслуживания San Bernandino, которым  управляли братья Макдональды.  Впечатленный новой, чрезвычайно  оперативной системой организации  обслуживания, Крок выкупил в  1955 году права на франчайзинг  их бизнеса. 

3. Преимущества  и недостатки франчайзинга

 

    Предприниматель может начать использовать франчайзинг  в качестве метода развития бизнеса  на своем предприятии, если:

• предприятие обладает особенным имиджем, позволяющим потребителю безошибочно отличить его от других аналогов;
• на предприятии разработана система ведения коммерческой деятельности, в том числе применяются специфические логистические и маркетинговые методы, доказавшие свою эффективность на практике;
• на протяжении длительного периода времени на предлагаемый продукт либо услугу можно прогнозировать относительно массовый потребительский спрос;
• прибыль, получаемая от взаимодействия будущего франчайзера и франчайзи, должна быть выше той прибыли, которую они могли бы получить, работая автономно, и должна быть достаточной, чтобы вернуть первоначальные и текущие затраты капитала как -франчайзера, так и франчайзи, обеспечить приемлемые доходы франчайзи, компенсирующие его трудовой вклад, а также все виды платежей, поступающих от франчайзи франчайзеру;
• будущий франчайзер готов раскрыть все "секреты" своей бизнес-технологии потенциальным франчайзи и в будущем вести бизнес на основе всестороннего сотрудничества.

      Наиболее сложным элементом сотрудничества  франчайзера и франчайзи является  психологическое взаимодействие. Франчайзер  должен помнить, что франчайзи  - это не его наемный работник, а предприниматель, обладающий  полной юридической и экономической  самостоятельностью. В то же время  франчайзи должен запомнить, что  после вступления во франчайзинговую  систему его решения должны  строго подчиняться договору  франчайзинга, так как любое его  действие влияет не только  на его собственное финансовое положение, но и на все франшизированные предприятия (предприятия франчайзера и других франчайзи).

    Достижение  психологического взаимодействия между  франчайзером и франчайзи - уже 50% удачи  франчайзинговой системы.

    Для составления наиболее четкой картины  о достоинствах применения франчайзинга необходимо проанализировать отдельно те преимущества, которые получают от его использования франчайзер, франчайзи и все потребители.

    Преимущества  для франчайзера:

    1. Франчайзер (правообладатель) получает  уникальную возможность расширять  сеть своих предприятий и продвигать  собственный бренд без прямых  затрат на создание предприятия.  Размер экономии денежных средств  нетрудно вычислить: он равен  размеру первоначальных инвестиций  франчайзи на создание предприятия  заданного бизнес-формата, который  различается, в зависимости от  отрасли функционирования.

    2. Привлечение франчайзи и передача  им своих технологий позволяют  франчайзерам осуществлять региональную  экспансию. Естественно, что предприятие,  обладающее опытом функционирования  на региональном рынке, уже  обладает информацией о ситуации  в данном регионе, что существенно  сокращает расходы на маркетинговые  исследования относительно ситуации  на рынке, а за франчайзером  остаются только контрольные  функции. 

    К примеру, сеть магазинов постельного  белья "Бельпостель" в апреле 2004 г. приняла решение открывать  собственные магазины только в Москве и Санкт-Петербурге, а в регионах - работать только по франчайзингу.

11 региональных  магазинов "Бельпостели" (по  два в Новосибирске, Екатеринбурге,  Самаре и Нижнем Новгороде,  по одному в Волгограде, Красноярске  и Оренбурге) также могут быть проданы франчайзи.