Маркетинговая деятельность и обеспечение конкурентных преимуществ предприятия ООО «Совет-плюс»

 

Из выше приведенных  таблиц видно, что на конец года уменьшился размер денежной выручки от реализации продукции с 99 до 95. На конец года на 1 руб. товарной продукции стало закреплено 1 руб. 10 коп. оборотных средств, что на 40 коп. меньше по сравнению с началом года. Продолжительность одного оборота на конец (364 дней) снизилась на 15 дней по сравнению с началом года (379 дней).

За 2004 г. было высвобождено 2404,2 тыс. руб. оборотных средств. Данное высвобождение образовалось за счет изменения объемов реализации продукции в отчетном году.

Проанализировав эффективность  использования оборотных средств  предлагаю провести следующие мероприятия, направленные на эффективное использование этих средств:

• увеличить объемы реализации продукции,
• сократить сверхнормативные запасы, товарно-материальные ценности, излишки, ненужных для предприятия,
• сократить дебиторскую задолженность - взыскать дебиторскую задолженность по которой уже наступили сроки платежей.

 

Подводя итог, стоит отметить, что, несмотря на уверенный рост объемов  продаж и прибыли, фирма не справляется  с выполнением плана и имеет  ряд просчетов в формировании ассортиментной политики. Однако данную ситуацию возможно будет разрешить путем совершенствования ассортиментной политики, в том числе, с использованием концепции логистики, что выполнено нами в третьей главе данной работы.

2.4 Анализ конкурентной среды предприятия

Проблема качества и  конкурентоспособности носит в  современном мире универсальный  характер. От того, поскольку успешно она решается, зависит многое в экономической и социальной любой стране, практически любого потребителя.

Объективный фактор, объясняющий многие глубинные причины наших экономических и социальных трудностей, снижающихся темпов экономоического развития за последнее десятилетие с одной стороны и причины повышения эффективности производства  уровня жизни в развитых странах Запада, с другой - это качество создаваемой и выпускаемой продукции.

Конкурентоспособность и качество концентрированное выражение  всей совокупности возможностей страны, любого производителя создавать, выпускать и сбывать товары.

Чтобы оценить конкурентоспособность  фирмы целесообразно провести сравнительный анализ по основным образующим факторам относительно ведущих конкурентов. Подобная процедура является важным элементом конкурирующего  маркетинга.

Главными конкурентами ООО «Совет-плюс» по выпуску слабоалкогольной и алкогольной продукции  являются  такие крупные кампании как:

Пивоваренная кампания «Балтика-Ростов»

Кампания «Афанасий  – Дон»

Маркетологи делят пивной рынок на пять групп. Дешевые сорта  – «Жигулевское», «Останкинское», «Бадаевское», «Москворецкое», «Красный восток». Средняя цена товара составляет 9-15 рублей за 0,5 литра. Недорогое пиво, средняя цена 13 руб. (Клинское, Хамовническое,). Российское пиво класса «премиум» средняя цена – 18 руб. Это «Старый мельник», «Золотая бочка», «Бочкарев», «Балтика» № 3,4,5,6,7,8,9, «Клинское-люкс», «Афанасий».

За небольшой срок своего существования новые производители  смогли охватить солидную часть рынка. По данным «Business Analytica» в Москве «Старый мельник» занимает более 5 %, а «Золотая Бочка» и «Бочкарев» - более 4 %. В целом по России, в том числе и Ростовской области, на «Бочкарева», «Старого мельника» и «Золотую бочку»  приходится соответственно более чем по 5,3 и 2 % рынка. Эти марки стоят не так уж и дешево, в среднем все они на несколько рублей дороже многих сортов «Эфес», не говоря уже о массовом дешевом пиве.

Сегодня, по оценкам  «Business Analytica», на каждого жителя в России приходится примерно 30 литров. России есть куда стремиться. Потребление  пива в России запросто можно довести дл среднеевропейского. Конечно, до уровня  Чехии, где пьет очень много, России дойти трудно, но Англию, где на каждого жителя приходится примерно 80 литров пива в год, достигнуть можно.

Некоторые эксперты, правда, считают, что рост пивного рынка  в России не будет продолжаться бесконечно, и призывают  производителей не переоценивать свои возможности.

Что же касается пива «Эфес» то, хотя в ряде регионов оно по-прежнему занимает первое место по объему продаж среди высококачественной продукции, доля его несколько сократилась.

В этом году мною было проведено исследование в г. Ростове-на-Дону на предмет выявления потребностей на пивном рынке и в результате сложилась следующая картина.

Основными российскими конкурентами пива, производимого Эфес, то есть ООО «Совет-плюс», являются марки: «Балтика-Ростов», «Бочкарев», «Золотая бочка», «Арсенальное», «Афанасий».

Рисунок 2.1. – Ответы респондентов, на вопрос о том, какие марки пива они предпочитают⁷.

Из вышеизложенного  можно сделать вывод, что если  товар аналогичен товарам основного конкурента, он назначает цену близкую к цене товара того конкурента. В противном случае предприятие может потерять сбыт. Если товар ниже по качеству, предприятие не сможет запросить на него цену такую же, как и у конкурентов. Запросить больше, чем конкурент, предприятие может тогда, когда его товар выше по качеству. Конкурентоспособность определяется только теми свойствами, которые  представляют заметный интерес для покупателя, и естественно гарантируют удовлетворение данной потребности.

 

3 Пути повышения преимуществ конкурентоспособности ООО «Совет-плюс»

3.1 Совершенствование маркетинговой деятельности в ООО «Совет-плюс» и разработка предложений улучшения коммерческих показателей

В ООО «Совет-плюс» отсутствует специалист по маркетингу. Вследствие чего, не проводятся полноценные маркетинговые исследования, т.е. не сегментируется рынок, не в полной мере изучается потребитель и мотивы его поведения, рынок конкурентов, политика ценообразования, рекламная деятельность и т.д. Но сотрудниками предприятия используются элементы маркетинга и выполняются различные его функции (рис. 3.1)

 

               

 

 

 

 

 

 

потребитель

                  - информационные потоки между подразделениями

Рис.3.1. Взаимодействие структурных  подразделений и потребителя в ООО «Совет-плюс»

Из приведенной схемы  видно, что информация о том какой  товар, какого качества хочет видеть потребитель в ООО «Совет-плюс» поступает непосредственно заведующим отделами или же администратору, поскольку они все время находятся в постоянном контакте с покупателями. Затем сгруппированная информация о пожеланиях потребителей поступает товароведу. В свою очередь товаровед ведет поиск поставщиков, а бухгалтерия ведет расчет показателей эффективности внедрения данных товаров в ассортимент магазина. На основе проведенной работы управляющий принимает решения стоит ли включать данную позицию в ассортиментный перечень магазина. Если принято положительное решение, то совместно с бухгалтерией и товароведом устанавливают пределы цены товара и определяют определенную закупочную партию товара. После этого директор отдает приказ товароведу на заключение договора поставки с отобранным поставщиком. После чего следует торгово-технологический процесс под руководством товароведа представленный на (рис. 3.2).

Поступившая партия пива проверяется по количеству и качеству, после чего поступает в торговый зал, где выставляется по усмотрению заведующего отделом.

Таким образом, общее  руководство маркетинговыми функциями  осуществляется управляющим. Он ориентирует все подразделения предприятия на удовлетворение требований потребителей и достижения намеченных целей на рынке с максимальной прибылью.

Рассмотрим функциональные обязанности управляющего, заместителя  управляющего, товароведа и главного бухгалтера, непосредственно занимающихся некоторыми функциями маркетолога, чтобы определить значимость деятельности данной должности.

Управляющий предприятием занимается следующими функциональными  обязанностями:

• Руководит в соответствии с действующим законодательством всеми видами деятельности предприятия;
• Осуществляет управление предпринимательской или коммерческой деятельностью предприятия, направленной на удовлетворение нужд потребителей и получение прибыли за счет стабильного функционирования, поддержания деловой репутации;
• Осуществляет контроль за разработкой и реализацией бизнес-планов и коммерческих условий, заключаемых соглашений, договоров и контрактов, оценивает степень возможного риска;
• Анализирует и решает организационно-технические, экономические, кадровые и социально-психологические проблемы в целях стимулирования коммерческой деятельности предприятия, повышения качества и конкурентноспособности товаров и услуг, экономного и эффективного использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов;
• Выполняет сам или поручает своим заместителям работу по организации табельного учета, составлению графика отпусков и распорядка рабочего дня, обеспечению рациональной организации питания работников во время обеденных перерывов.

При этом на управляющего возложены такие маркетинговые  обязанности как:

• разработка и реализация системы стимулирования продавцов и покупателей;
• организация рекламной деятельности;
• организация сервиса.

В ведомстве заместителя управляющего находятся следующие функциональные обязанности:

Решение всех вопросов в  пределах предоставленных прав и  поручение выполнения отдельных  производственно-хозяйственных функций  другим должностным лицам - своим  заместителям, руководителям производственных единиц, а также функциональных и производственных подразделений предприятия;

Принятие мер по обеспечению  предприятия квалифицированными кадрами. Способствование наилучшему использованию  знаний и опыта работников, созданию безопасных и благоприятных условий их труда, соблюдению требований законодательства по охране труда;

Обеспечение соблюдения работниками производственной и  трудовой дисциплины, внесение предложения  о наложении дисциплинарных взысканий  на нарушителей и поощрений на отличившихся работников;

Товаровед ООО «Совет-плюс» занимается ниже следующими функциональными обязанностями:

• Определяет требования к материальным ресурсам, а также соответствие их качества стандартам, техническим условиям, договорам и другим нормативным документам;
• По соглашению с руководством предприятия определяет ассортимент, вид, сорт пива, необходимых для производства заказа. Осуществляет заказ товарно-материальных ценностей;
• Контролирует наличие материальных ресурсов и готовой продукции на складах;
• Осуществляет связь с поставщиками и потребителями и оформляет документы на получение продукции в соответствии с планом или заказом;
• Участвует в разработке и внедрении стандартов предприятия по материально-техническому обеспечению, сбыту, контролю качества продукции (если таковая имеется), организации транспортировки и хранения сырья, материалов, топлива, оборудования и готовых изделий;
• Ведет оперативный учет поступления и реализации товарно-материальных ценностей, контролирует своевременность отгрузки возвратной тары;
• Участвует в проведении инвентаризаций, изучает причины образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов и «неликвидов» и принимает меры по их реализации;
• Осуществляет контроль за соблюдением правил хранения товарно-материальных ценностей на складах, подготовкой готовых изделий к отправке потребителям, составляет отчетность по установленным формам;
• Совместно с кладовщиками присутствует при разгрузке товарно-материальных ценностей на складах предприятия. При необходимости составляет и подписывает акты расхождения по количеству, ассортименту или качеству товара и направляет ах поставщикам;
• В своей повседневной деятельности руководствуется постановлениями, распоряжениями, приказами другими руководящими и нормативными документами, касающимися материально-технического обеспечения и сбыта продукции и товаров;
• На своем рабочем месте организует работу согласно правил внутреннего трудового распорядка правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

При этом в компетенции товароведа находятся следующие маркетинговые функции:

• Изучение потребителей и их запросов;
• Планирование товарного ассортимента, разработка ассортиментной структуры предприятия;
• Стимулирование сбыта.
• Проведение поиска поставщиков;
• Исследование потребительских свойств реализуемой продукции;
• Осуществление выбора каналов товародвижения;
• Исследование рынка конкурентов.