Отчет о прохождении практики в ресторане

Идея создания ресторана «Амур» возникла у Вадима Губкина в 2010 году во время путешествия во Францию. Ресторан получился сразу и до сих пор остаётся излюбленным местом встреч творческой интеллигенции, политической элиты и зарубежных гостей.
Дизайн ресторана «Амур». Первое, что бросается в глаза – огромных размеров лампы, астрономическое количество фотографий и тенденциозный микс стульев и кресел различных форм и цветов. В этом интерьере главное - люди. Именно они звезды. Здесь просто и комфортно.

СОДЕРЖАНИЕ
1. Общая характеристика организации. 3
2. Экономическая характеристика организации. 13
3. Характеристика маркетинговой среды организации. 15
4. Оценка маркетинговой стратегии организации. 21
5. Анализ практики планирования и контроля маркетингововй деятельности.
6. Разработка предложений по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………………………30
Список использованных источников……………………………………………...31
Приложения…………………………………………………………………………33