Совершенствование организации производства на предприятии (молочной отрасли)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Октября 2011 в 01:03, курсовая работа

Краткое описание

Актуальностью данной работы является то, что за счет рациональной организации производства и труда можно удвоить объем продукции без дополнительных капитальных вложений.
Целью данной курсовой работы является изучение организационного процесса предприятия молочной промышленности.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………
1.Теоритические основы организации производства на предприятии…..
1.1 Системная концепция организации производства…………………
1.2 Типы, формы и методы организации производства……………….
1.3 Методология проектирования и создание предприятий………...
2. Организация производства на предприятии молочной отрасли………
2.1 Характеристика предприятий молочной отрасли………………
2.2 Особенности организации основного производства на предприятии..
2.3 Организация производства инфраструктуры на предприятии…………
2.4 Принятие поточной формы производства…………………….............
3. Совершенствование организации производства на основе определения его
организационно-технического уровня………………………………………..
3.1 Методики, оценки организационно-технического уровня предприятия.
3.2 Расчет показателей организационно-технического уровня………
Заключение……………………………………………………………………
Список литературы………………………………………………………………