Бытие. Формы бытия и атрибутивные свойства материи

Федеральное агентство по образованию

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Факультет коммерции и  маркетинга

            Кафедра «товароведения, экспертизы и стандартизации товаров»

 

 

 

 

 

 

 

Контрольная работа

по дисциплине: «Бытие. Формы бытия и атрибутивные свойства материи»

 

 

 

 

Выполнил:

студент 3курса з/о  Муравлев В.А.

Проверил:

 

 

 

 

 

 

 

 

Москва 2013

Содержание:

Введение

1. Достоинства и недостатки трикотажных изделий по сравнению со швейными аналогичного назначения.
2. Приборы холодильные бытовые: классификация, ассортимент, особенности конструкции, потребительские свойства, показатели качества.

Список литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Термин «товароведение»  состоит из двух слов: «товар» и  «ведение», что означает «знания  о товарах». Товароведение необходимо для улучшения всей системы снабжения населения высококачественными и высокоценными продуктами с учетом разумного потребления. Именно товароведение и есть научная дисциплина, изучающая современный и перспективный ассортимент товаров, их свойства и способы производства.

В первом вопросе данной работы мы рассмотрим достоинства и  недостатки трикотажных изделий  по сравнению со швейными аналогичного назначения.

Трикотаж (фр. tricotage) — текстильный  материал, структура которого представляет соединённые между собой петли, в отличие от ткани, которая образована в результате взаимного переплетения двух систем нитей, расположенных по двум взаимно перпендикулярным направлениям.

Во втором вопросе изучим холодильные приборы. Их классификацию, ассортимент, особенности конструкции, потребительские свойства, показатели качества.

      

 

 

 

 

 

 

1. Достоинства и недостатки трикотажных изделий по сравнению со швейными аналогичного назначения.

Трикотажные изделия.

К трикотажным относят  изделия, полученные из нитей (пряжи) путем  машинного или ручного вязания. Они состоят из большого числа  петель, которые связаны между  собой различными способами.

Трикотажное производство является крупной и наиболее перспективной  отраслью легкой промышленности СССР. Это связано, прежде всего, с тем, что трикотажное производство менее  трудоемко, чем текстильное (ткацкое). Кроме того, изделия из трикотажа  зачастую значительно красивее и  элегантнее одежды из ткани. Поэтому  производство трикотажных изделий  непрерывно растет. Значительно возрастет  и продажа населению всех видов  трикотажных изделий.

Особенности производства трикотажных полотен и изделий

В отличие от ткани трикотаж не имеет двух систем нитей (основы и утка). Он состоит из большого числа  петель, образованных одной или многими  нитями и соединенных между собой. Каждая петля представляет собой  изогнутую в процессе вязания  нить. Петли, расположенные в одном  ряду поперек трикотажа, образуют петельный  ряд, а петли, нанизанные одна на другую вдоль трикотажа, — петельный  столбик.

Различают два вида трикотажа: поперечно-вязаный и основовязаный.

Для производства трикотажа  используют практически все виды и разновидности волокон и  получаемых из них нитей. Применение того или иного сырья зависит  от назначения трикотажного полотна  или изделия. Бельевые полотна вырабатывают преимущественно из хлопчатобумажной, хлопкополинозной, хлопковискозной  пряжи, а также из вискозных, ацетатных  и полиамидных комплексных нитей. Некоторое количество полотен вырабатывают из полушерстяной и чистошерстяной пряжи. Полотна для верхнего трикотажа изготовляют из всех видов сырья, чулочно-носочные изделия - главным образом из полиамидных нитей, хлопчатобумажной и шерстяной пряжи.

В зависимости от назначения полотен подбирают и нити разных структур: пряжу различных способов прядения и степени крутки, комплексные  нити, нити фасонных круток, текстурированные нити, причем в разных сочетаниях и  т. д. Неодинаковые по структуре нити придают трикотажным полотнам различные  свойства. Текстурированные нити, например, позволяют получать трикотаж с рельефной  поверхностью, повышенной толщины и  небольшой поверхностной плотности. Толстую, рыхлую аппаратную пряжу применяют  в производстве трикотажа с начесом  для теплого белья или спортивной одежды и т. д.

Нити, используемые в трикотажном  производстве, должны быть прочными, мягкими, гибкими, равномерными по толщине, крутке и удлинению. Нити, не соответствующие  указанным требованиям, затрудняют процесс петлеобразования, вызывают поломку игл, обрыв пряжи, образование  на полотне различных дефектов. Для  повышения мягкости и гладкости, уменьшения электризуемости некоторые  из нитей перед вязанием увлажняют  и замасливают, например нити из химических волокон. Хлопчатобумажную и шерстяную  пряжу парафинируют.

В процессе вязания получают трикотажное полотно, регулярные и  полурегулярные изделия.

Из трикотажного полотна  выкраивают детали изделия и затем  их сшивают на специальных машинах, которые дают достаточно хорошо растягивающиеся  швы. Изделия, сшитые из трикотажных  полотен, называют кроеными. Их изготовление в принципе сходно с производством  швейных изделий. Они занимают более 60 % всего ассортимента трикотажных изделий.

К кроеным изделиям относят  трикотажное белье, верхние изделия, шитые перчатки и варежки, кроеные  чулочные изделия.

Большое влияние на свойства трикотажа оказывает плотность  вязания. Плотность характеризуется  количеством петель, приходящихся на 5 см длины трикотажа по вертикали  и горизонтали. В зависимости  от толщины нитей и характера  переплетения плотность трикотажа  может быть различной, что позволяет  вырабатывать полотна различного назначения. Плотность влияет на внешний вид  трикотажа. Более плотный трикотаж имеет небольшие по размеру петли, фактура такого трикотажа ровная, с мало заметной петельной структурой, что является положительным для  чулочно-носочных изделий, белья, особенно основовязаного, так как скрывает характерный для этого трикотажа  наклон петель. Трикотаж с меньшей  плотностью имеет более длинные  петли. Он применяется для верхних  изделий, главным образом спортивного  назначения.

Достоинства трикотажных  изделий

Трикотаж обладает комплексом разнообразных свойств. Важнейшие  из них — надежность, эстетические и эргономические свойства.

Надежность трикотажных  полотен определяется, прежде всего, прочностью, стойкостью к истиранию, растяжимостью, распускаемостью и  др.

К эргономическим свойствам  полотен и изделий относят  гигроскопичность, воздухо - и паропроницаемость, теплопроводность и др. Трикотаж в  отличие от тканей благодаря петельному строению обладает большей, воздухо - и  паропроницаемостью, поэтому изделия  из трикотажа более гигиеничны. Это  свойство особенно важно для белья, головных уборов, других изделий. Петельное строение трикотажа придает ему низкую теплопроводность, но ветрозащитные свойства при этом снижаются. Теплопроводность трикотажа зависит также от свойств волокна (малой теплопроводностью обладает пряжа из шерстяного волокна, лавсана, нитрона), вида переплетения (трикотаж с начесом и трикотаж-плюш имеют лучшие теплозащитные свойства) и структуры пряжи (высокообъемная пряжа плохо проводит тепло).

К эстетическим свойствам  трикотажных полотен относят  сминаемость, драпируемость, блеск  и др. Эстетические свойства изделий  из трикотажа обусловливаются еще  и целостностью композиции (единое стилевое решение всех частей изделия), стилевой направленностью (соответствие изделия моде и стилю), функциональностью  модели (соответствие изделия своему назначению по форме, свойствам и  характеру отделки).

 

Швейные товары

Одежда является одним  из средств защиты тела человека от неблагоприятных воздействий природы  и всегда связана с какой-либо его деятельностью. Она выполняет  не только утилитарную функцию, но и  эстетическую, социальную и психологическую. Разнообразие климатических зон  и национальные особенности способствуют расширению и разнообразию ассортимента одежды. При формировании современного ассортимента широко используют национальные элементы одежды всех союзных республик  нашей страны.

Развитие форм и конструкции  одежды (включая и обувь) происходит по двум направлениям: первое — вместе с развитием человеческого общества, ростом материальной и культурной базы; второе — под влиянием моды.

Решение проблемы — красиво  и удобно одеть людей — является важной задачей промышленности и  торговли.

Потребительские свойства одежды

Показатели назначения характеризуют, насколько изделие соответствует  основному функциональному назначению, которое включает соответствие изделия  полнотно-возрастной группе человека, сезонным признакам, конкретной обстановке труда или отдыха, а также применяемым  материалам, отделкам и фурнитуре.

Показатели стойкости  к внешним воздействиям указывают  на возможность химической чистки, стирки, глаженья (стойкость к воздействию  химических препаратов, тепла и влаги), а прочность соединения деталей  — на устойчивость к механическим воздействиям.

Эргономические показатели предусматривают изготовление одежды, соответствующей форме и размерам человеческого тела, т. е. антропометрические показатели с включением статического (соразмерность и баланс) и динамического (удобство движения, удобство пользования) соответствия.

Важнейшими эргономическими  показателями являются гигиенические, способствующие созданию оптимального микроклимата или зоны комфорта для  человека. Основными из этих показателей  являются суммарное тепловое сопротивление  пакета одежды и воздухопроницаемость.

Эстетические показатели предусматривают соответствие изделия  современному направлению моды и  степень стилевого соответствия, целостность композиционного решения. Они характеризуют уровень обработки  и отделки (безупречный товарный вид), четкость и выразительность  исполнения товарных знаков, ярлыков, упаковки и сопроводительной документации.

С учетом показателей потребительских  свойств к одежде предъявляют  определенные требования.

Функциональные требования заключаются в соответствии модели условиям эксплуатации. По функциональности одежду делят на домашнюю, повседневную, выходную, для спорта, для отдыха и специальную

Эстетические требования — это соответствие одежды направлениям моды. Одежда должна соответствовать  эстетическому идеалу, быть красивой и современной.

При разработке формы одежды должны быть максимально выявлены эстетические свойства материалов, функциональное совершенство модели. Модель должна быть композиционно правильно решена, не перегружена деталями. Художник создает композицию модели. Особое внимание уделяется линии. Линия  обладает свойством вести наш  взгляд по поверхности одежды и останавливать  его там, где задумал художник.

Материалы в швейном производстве различают основные, прикладные, подкладочные, утепляющие, для соединения деталей, фурнитуры, а также материалы  для отделки и украшения.

Процесс создания одежды начинается с ее проектирования, т. е. с моделирования  и конструирования.

Подготовка тканей к раскрою  заключается в приемке их по количеству и качеству, конфекционировании (к  материалу верха подбирают по цвету и рисунку подкладку, фурнитуру, отделочные материалы, нитки), подсортировке, расчете кусков ткани, подготовке обмелок (обмелка — полотно ткани, на котором  обведены контуры лекал в раскладке).

В процессе пошива из выкроенных деталей собирают в соответствии с утвержденным образцом изделие  и придают ему объемную форму. Детали одежды соединяют нитками, клеем, а детали из термопластичных материалов — свариванием.

В процессе влажно-тепловой обработки создают требуемую  объемную форму, обрабатывают швы, устраняют  замины.

Заключительные отделочные операции необходимы для окончательного оформления изделия и придания ему  товарного вида. К этим операциям  относят изготовление петель, пришивание пуговиц, крючков, кнопок, изготовление закрепок, чистку изделия и окончательную  утюжку.

 

 

2. Приборы холодильные бытовые: классификация, ассортимент, особенности конструкции, потребительские свойства, показатели качества.

Бытовые холодильники предназначены  для хранения свежих и замороженных продуктов питания и приготовления  в небольших количествах пищевого льда. Холодильники, служащие для замораживания  продуктов и их длительного хранения, называют морозильниками.

Принцип действия всех бытовых  холодильников состоит в том, что их камеры с продуктами (холодильной  камеры) искусственно отводится тепло  в окружающую среду. В зависимости  от конструкции холодильники бывают компрессионными. Абсорбционно-диффузионными  и термоэлектрическими.

В компрессионных и абсорбционных  холодильниках тепло, отводимое  из камер, воспринимается рабочим веществом (холодильным агентом-хладагентом) при его испарении. Воспринятое  хладагентом тепло передается окружающей среде при конденсации его  в жидкость. Холодильный агент  циркулирует в геометрически  замкнутом холодильном агрегате (аппарате), изменяя свое агрегатное состояние. Для того чтобы передача тепла от хладагента в окружающую среду происходила самопроизвольно, необходимо, чтобы его температура была выше температуры окружающей среды.

Холодильники, у которых  превышение температуры паров хладагента над температурой окружающей среды  достигается посредством сжатия их компрессором, называются компрессионными. С помощью компрессора осуществляется также циркуляция хладагента в холодильном  агрегате. Компрессор приводится в  действие электродвигателем или  электромагнитным приводом, поэтому  все компрессионные холодильники являются электрическими.