Фальсификация продовольственных товаров
Курсовая работа, 17 Декабря 2010, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Фальсификация продовольственных товаров на примере мясных продуктов.
Виды фальсификации продовольственных товаров.
Идентификация и обнаружение фальсификации мяса и мясных товаров.
Проблемы и перспективы борьбы с фальсификацией продовольственных товаров