Изучение состояния рынка товаров народного потребления на примере универмага Минск

                                                                              УО МГТК 2010 
 
 
 
 

                                                                    Отчёт

 Изучение  состояния рынка товаров народного  потребления

   
 
 
 
 
 

 Учащейся 621 гр.3-го курса

 Товароведческого  отделения

 Авраменко Марины Юрьевны 
 

             Содержание

Краткая характеристика торгового предприятия ОАО ЦУМ   Минск………………………………………………………………………………………………………………………………..1

Информационное обеспечение  торгового предприятия……………………………………………….2

Анализ конкурентов  в зоне деятельности предприятия  ЦУМ Минск  …….......................4

Спрос и предложение  товаров………………………………………………………………………………………..8

Методы изучения реализованного неудовлетворенного и  формирующегося спроса в торговом предприятии…………………………………………………………………………………………………… 
 
 
 
 
 
 
 

     Центральный универмаг «Минск» – крупнейшее розничное торговое предприятие  в Республике Беларусь – был открыт 5 ноября 1964 года. Государственной формы собственности. Расположен по адресу: пр. Независимости 54,220005., в близи станции метро Площадь Якуба Коласа. Директор ОАО «ЦУМ Минск» Федор Федорович Корбан действует на основании Устава

 Режим работы Универмага:  
понедельник – суббота: с 9.00 до 21.00  
воскресенье: с 10.00 до 18.00

 Тел./факс приемной: 284-68-12  
Тел. «Бюро услуг»: 389-00-15

 ф-л «Товары  для женщин» (ул. Куйбышева, 75):  
понедельник – суббота: с 10.00 до 20.00  
воскресенье: с 10.00 до 18.00

 ф-л «Комаровский» (ул. В.Хоружей, 10):  
понедельник – суббота: с 10.00 до 20.00  
воскресенье: с 10.00 до 18.00

  Брошюра ОАО "ЦУМ  Минск":

 В универмаге в настоящее время созданы  благоприятные условия для выбора и покупки товаров. Покупателям  предлагается свыше 30 тыс. наименований товаров отечественного и импортного производства. 

 Торговля  в универмаге организована в товарных отделах по потребительскому назначению: «Хозтовары», «Обувно - трикотажные товары», «Швейно-трикотажные товары», «Товары для дома», «Культтовары», «Продовольственные товары», которые объединяют 45 секций, из них по методу самообслуживания работают 20 секций. 
Продажа товаров осуществляется за наличный и безналичный расчеты, в кредит, а также по пластиковым карточкам «Еврокарт/ Мастеркарт», «Маэстро», «Виза», «Виза электрон»Беларусбанка». Оказывается 68 видов дополнительных услуг (40 платных и 28 бесплатных). Для покупателей работает бар и кафе  «Олимп».

 Универмаг ЦУМ Минск предлагает потребителю  всю необходимую ему информацию, как о товаре, так и о способах его приобретения. На первом этаже (со стороны Гикала, Столичного)не заходя в торговый зал, расположена вывеска на которой указывается :1-й этаж- Хозтовары, продовольственные товары,2-й этаж-Культтовары,4-й этаж-Обувно-трикотажные товары, Швейнотрикотажные товары, 5-й этаж- товары для дома.

 На первом этаже в торговом зале с левой  стороны расположена информация для покупателей, которая включает в себя следующее:

1. информация о правах потребителя (права потребителя, информация о товаре, сроки предъявления потребителем требований в отношении недостатков товара, безвозмездное устранение недостатков продавцом, расчёты с потребителем в случае приобретение им ненадлежащего товара)
2. выписка из привил осуществления розничной торговли отдельными видами товаров и общественного питания.
3. перечень непродовольственных товаров надлежащего качества не подлежащий обмену и возврату.
4. информация о льготном потребительском кредитовании(выписка из перечня товаров, для приобретения которых гражданам в универмаге предоставляются льготные кредиты)

 План  эвакуации из здания универмага расположен на каждом этаже при выходе из торгового  зала.

 В торговом зале имеются указатели, которые  сокращают время потребителя  на приобретение того или иного товара.

 2

 В каждой секции универмага имеется перечень непродовольственных товаров надлежащего  качества не подлежащих обмену и возврату.

 На первом этаже торгового зала со стороны  Гикала расположено справочное бюро, куда может обратиться покупатель с любым интересующим его вопросом.

 В здании универмага свою деятельность осуществляет радиоузел, через который потребителю сообщается практически вся информация о товаре. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                              3

 Основными конкурентами в зоне деятельности предприятия  ОАО ЦУМ Минск являются: ОАО  Гум и СП ООО Торговый Дом на Немиге.

 ОАО Гум работает с 1951 года. Расположен по адресу: г. Минск, пр.Независимости, д. 21.

 Режим работы: пн-сб 9.00 22.00,вс 10.00 20.00

 Директор  ОАО Гум: Карачун Николай Николаевич

 Сегодня здание универмага является памятником архитектуры и градостроительства ХХ века. Торговая площадь составляет 6500 кв.м. Ежедневно универмаг посещает более 20000 покупателей. Что касается товарного ассортимента ,то он немного уже по отношению к предприятию ОАО ЦУМ Минск. Это характеризуется тем, что в Гуме в продаже отсутствуют такие группы товаров как, мебельные, строительные товары и сантехника.

                                 Филиалы торгового предприятия ОАО Гум: 

           ул. Орловская универсам Щедрый

         пр. Независимости – Милавица , Фототовары, Спорттовары, Телевизоры

 
Объекты общественного  питания торгового  предприятия ОАО  Гум

Кафе  на 4-ом этаже универмага 2-ой наценочной категории. 
Количество посадочных мест - 60. 
Режим работы: ежедневно с 11.30 до 15.30; суббота, воскресенье - выходной. 
Обслуживает как работников универмага ,так и его посетителей. 
 
От кафе работает 2 бара: 
Бар на 4-ом этаже универмага 2-ой наценочной категории. 
Количество посадочных мест - 14. 
Режим работы: ежедневно с 11.30 до 15.30 часов; суббота, воскресенье - выходной. 
 
Бар на 2-ом этаже универмага 2-ой наценочной категории. 
Количество посадочных мест - 40. 
                                                                                 4

  
Режим работы: ежедневно с 10.00 до 21.00 час. 
воскресенье с 11.00 до 19.00 час.

 СП  ООО Торговый Дом  на Немиге расположен по адресу г. Минск, ул. Немига, д. 8.

    Режим работы: пн-сб 9.00  22.00,вс-10.00    20.00

 Торговый  дом на Немиге представляет собой 3-х  этажное здание на каждом из которых  реализуются определённые группы товаров. 

 1-Й  ЭТАЖ  ПЕШИХОДНАЯ  ПЛАТФОРМА: 

 

 2-Й  ЭТАЖ

Парфюмерия, одежда мужская, спорттовары, товары для  детей, канцтовары, сувениры, трикотажные  изделия «Серж»,обувь, бельё детское, верхний трикотаж, иконная лавка, упаковка подарков.

3-Й  ЭТАЖ

Галантерея, верхний женский трикотаж, часы, одежда женская, бельё женское, ювелирные  изделия, ткани, корсетные изделия.

                      Филиалы СП ООО  ТОРГОВЫЙ ДОМ НА  НЕМИГЕ

  
 
 
 
 
 

               5

 Что касается самого предприятия ЦУМ Минск, то у него есть ряд преимуществ чтобы  вступать в конкурентную борьбу с  перечисленными выше предприятиями.

 ЦУМ ,как  одно из крупнейших торговых предприятий, предлагает широкий перечень как  платных так и бесплатных услуг.

 Бесплатные

• Справка (бюро услуг)
• Оказание медицинской помощи
• Оформление товаров по безналичному расчету, в кредит
• Доставка тяжелых и крупногабаритных товаров к автотранспортным средствам и их погрузка, доставка крупногабаритных товаров в пределах г. Минска
• Прием и выполнение предварительных заказов на товары, временно отсутствующие в продаже
• Пункт приема товаров, не выдержавших гарантийные сроки
• Установка элементов питания в радиоаппаратуру, часы, прикрепление ремешков и браслетов к часам
• Комплектование подарочных наборов
• Консультация специалиста по расходу ткани, подбор ткани по образцу покупателя
• Обслуживание инвалидов Великой Отечественной войны и Афганских событий, малообеспеченных граждан
• Автостоянка
• Показ приемов завязывания галстуков
• Демонстрация товаров, имеющихся в продаже, и перспективных изделий
• Наполнение воздухом резиновых шаров
• Консультация при продаже сложнотехнических товаров, испытание их в действии
• Организация встреч покупателей, потерявших друг друга
• Бюро находок
• Организация уголков отдыха для покупателей, детская комната
• Сборка мебели в магазине
• Регулирование длины поясного ремня
• Информационный киоск АСБ «Беларусбанк»

Платные

• Оформление подарков
• Прием объявлений в газету
• Аптечный киоск
• Таксофоны, продажа карточек для таксофонов
• Пункты обмена валюты, банкомат
• Обработка фотопленок, изготовление фотографий
• Изготовление ключей
• Продажа аудио-, видеокассет с записью, компакт-дисков, DVD-дисков
• Услуги трансагентства
• Кафе «Олимп», бар «Олимп»
• Растяжка головных уборов
• Раскрой ткани,подрубка тканей для штор, полотенец, простыней
• Мелкая переделка, обметка швейных изделий
• Оверлочивание ковровых изделий
• Прием вещей в химчистку «Сатурн-экспресс»
• Пошив штор, покрывал, декоративных подушек под заказ
• Парикмахерская
• Продажа кухонных принадлежностей
• Продажа хозяйственных товаров, в том числе для сада-огорода
• Продажа галантерейных и парфюмерно-косметических товаров
• Продажа книг, газет и журналов, сувенирной продукции
• Ремонт часов, граверные работы
• Продажа талонов на проезд в городском транспорте
• Ремонт обуви
• Прием заказов на изготовление очков, подбор оправы и линз
• Продажа живых цветов и икебан
• Прием товаров от населения для реализации на комиссионных началах
• Продажа билетов на театральные и развлекательные мероприятия, лотерейных билетов
• Приготовление и реализация продовольственных полуфабрикатов
• Продажа непродовольственных товаров при помощи пластиковых карточек
• Продажа сотовых телефонов стандарта GSM, аксессуаров к сотовым телефонам и подключение сотовых телефонов к сети «Velcom»
• Оплата услуг коммунальных и сотовой связи «Velcom», «МТС» при помощи пластиковых карточек через инфокиоск АСБ «Беларусбанк»