Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 27 Декабря 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Вопрос 1. Качество товаров: основные понятия, классификация свойств и показателей
Вопрос 2. Особенности хим состава, пищевая ценность и классификация свежих плодов и овощей.