Материалы, используемые в качестве упаковки
Курсовая работа, 22 Июля 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель данной работы – исследовать упаковочные материалы и их влияние на сохранность товара в процессе хранения.
Исходя из поставленной цели, поставленные следующие задачи:
- рассмотреть роль упаковки и ее функции;
- изучить классификацию упаковки;
- проанализировать требования к упаковочным материалам и маркировкам;
- охарактеризовать материалы, используемые в качестве упаковки.
Содержание работы
Введение……………………………………………………………………………...3
1. Роль упаковки и ее функции……………………………………………………..5
2. Классификация упаковки……………………………………………………….10
3. Требования к упаковочным материалам и маркировкам……………………..17
4. Материалы, используемые в качестве упаковки……………………………....22
4.1. Упаковочные материалы для молочных пищевых продуктов.......................24
Заключение………………………………………………………………………….33
Список использованных источников……………………………………………...35