Продажа овощеи

Супермаркет -- крупный магазин самообслуживания с площадью торгового зала не менее 400 кв. м, торгующий преимущественно продовольственными товарами, непродовольственные товары составляют в его ассортименте около 30%. За рубежом в супермаркете обеспечиваются более низкие цены, в России же цены в этих магазинах достаточно высокие. Для супермаркетов характерны широкая выкладка расфасованных, удобно расположенных товаров и быстрое обслуживание покупателей. В крупных супермаркетах ассортимент товаров насчитывает 4--6 тыс. наименований: 1,5--2,5 тыс. продовольственных и 2--3,5 тыс. непродовольственных товаров.

1.Введение.
2.Приёмка.
2.1.по каличеству.
2.2.по качеству.
3.Дефекты.
4.Предпродажная подготовка.
5.Размещение и выыкладка.
6.Обслуживание.
7.Заключение.