Проект предприятия общественного питания при промышленном предприятии в соответствии с действующими стандартами и нормами
Курсовая работа, 24 Апреля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Предприятие общественного питания при промышленном предприятии в соответствии с действующими стандартами и нормами – предприятие, предназначенное для производства кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, их реализации и (или) организации их потребления. В зависимости от характера торгово-производственной деятельности предприятия общественного питания подразделяются на рестораны, кафе, бары, буфеты, закусочные, столовые и др.